Gerente de Unidad de Comedor Industrial

hace 2 semanas

Anáhuac I Sección, México PUNTO TEMPORAL A tiempo completo

**Ubicación**: Lago Alberto 156, CDMX, Alcaldía Miguel Hidalgo

**1. Nombre del Puesto**:
Gerente de Unidad de Comedor Industrial

**2. Propósito del Puesto**:
Garantizar la operación eficiente y rentable del comedor industrial, asegurando la calidad del servicio, el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene y la satisfacción del cliente. Coordinar y supervisar al personal operativo, optimizar costos y mantener los estándares establecidos por la organización.

**3. Funciones y Responsabilidades Clave**:

- Planificar, dirigir y supervisar la operación diaria del comedor industrial.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación y entrega de alimentos.
- Controlar costos operativos y de insumos para garantizar la rentabilidad de la unidad.
- Administrar el personal del comedor, incluyendo contratación, capacitación y evaluación de desempeño.
- Implementar estrategias de mejora continua en los procesos de producción y servicio.
- Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y sanitaria.
- Supervisar la gestión de inventarios y la relación con proveedores.
- Coordinar la atención al cliente y gestionar quejas o sugerencias.
- Elaborar informes de gestión y reportar resultados a la dirección.

**4. Requisitos del Puesto**:

- **Formación Académica**: Licenciatura en Gastronomía, Administración de Empresas, Nutrición, Turismo o afines.
- **Experiência**: Mínimo 3 años en administración de comedores industriales o servicios de alimentación colectiva.
- **Conocimientos**:

- Manejo de costos y presupuestos.
- Normativas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251-SSA1-2009 u otras aplicables).
- Gestión de personal y liderazgo de equipos.
- Sistemas de control de calidad y gestión de inventarios.

**5. Competencias Clave**:

- Liderazgo y trabajo en equipo.
- Orientación a resultados y toma de decisiones.
- Habilidades de negociación y resolución de problemas.
- Atención al detalle y enfoque en la calidad.
- Capacidad de trabajo bajo presión.

**6. Condiciones de Trabajo**:

- **Horario**: Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana según operación.
- **Ambiente laboral**: Dinámico, orientado a resultados y mejora continua.

**Beneficios**

**Sueldo**: $20,000 mensuales.
**Prestaciones de Ley desde el primer día.**
**Comedor gratuito.**
**Uniforme sin costo.**
**Vales de despensa.**
**Pagos Quincenales.**

**Horario**

De 9:00 a.m. a 5:00 de Lunes a Sábado.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: A partir de $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 30/06/2025

  • Gerente de Unidad Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Anáhuac I Sección, México PUNTO TEMPORAL PT A tiempo completo

    **Puesto**: Gerente de Unidad - Comedor Industrial **Objetivo del puesto**: Dirigir, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento operativo, administrativo y humano del comedor industrial, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, rentabilidad y satisfacción del cliente interno. **Funciones principales**: - Coordinar las...

  • Gerente de Unidad de Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    Anáhuac I Sección, México PUNTO TEMPORAL A tiempo completo

    **Ubicación**: Lago Alberto 156, CDMX, Alcaldía Miguel Hidalgo**1. Nombre del Puesto**:Gerente de Unidad de Comedor Industrial**2. Propósito del Puesto**:Garantizar la operación eficiente y rentable del comedor industrial, asegurando la calidad del servicio, el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene y la satisfacción del cliente. Coordinar y...

  • Cocinero Vegetariano para Comedor Industrial

    hace 2 días

    Anáhuac I Sección, México Nucleo-th A tiempo completo

    COMEDOR INDUSTRIAL SOLICITA: Cocinero Vegetariano. EDAD: De 25 a 50 años. ESTUDIOS: Bachillerato, gastronomía o afín. EXPERIENCIA: Mínima de 2 años. - Conocimiento y preparación de diversos platillos vegetarianos. - Distintivo H - Importante: Tener diferentes menús vegetarianos. HORARIO: De lunes a viernes de 7:00 a 4:30 - Servicio de comedor sin...

  • Cocinero de Comedor Industrial Especializado en Comida Mexicana

    hace 6 días

    Anáhuac I Sección, México PUNTO TEMPORAL A tiempo completo

    **Cocinero de Comedor Industrial Especializado en Comida Mexicana**: - **Objetivo del puesto**: - Preparar, cocinar y presentar platillos tradicionales de la cocina mexicana, garantizando la calidad, sabor y presentación de los alimentos, cumpliendo con los estándares del comedor industrial y las expectativas de los comensales. - **Funciones...

  • Jefe de Unidad Capacitador

    hace 2 semanas

    Anáhuac I Sección, México Medical Life Sa de CV A tiempo completo

    **EMPRESA DE GIRO MEDICO****SOLICITA TU TALENTO COMO****JEFE DE UNIDAD/CAPACITADOR****Requisitos**:Escolaridad Licenciatura concluida en área económica administrativaExperiência mínima de 2 años en puesto similar (PREFERENTE FARMACIA)Experiência en administración de personal, manejo de valores y atención a clienteDISPONIBILIDAD PARA VIAJAR...

  • Jefe de Unidad Capacitador

    hace 2 semanas

    Anáhuac I Sección, México Medical Life Sa de CV A tiempo completo

    **EMPRESA DE GIRO MEDICO** **SOLICITA TU TALENTO COMO** **JEFE DE UNIDAD/CAPACITADOR** **Requisitos**: Escolaridad Licenciatura concluida en área económica administrativa Experiência mínima de 2 años en puesto similar (PREFERENTE FARMACIA) Experiência en administración de personal, manejo de valores y atención a cliente DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR

  • Cocinero Vegetariano para Comedor Industrial

    hace 24 horas

    Anáhuac I Sección, México Nucleo-th A tiempo completo

    COMEDOR INDUSTRIALSOLICITA: Cocinero Vegetariano.EDAD: De 25 a 50 años.ESTUDIOS: Bachillerato, gastronomía o afín.EXPERIENCIA: Mínima de 2 años.- Conocimiento y preparación de diversos platillos vegetarianos.- Distintivo H- Importante: Tener diferentes menús vegetarianos.HORARIO: De lunes a viernes de 7:00 a 4:30- Servicio de comedor sin costo de...

  • Supervisor de Seguridad Industrial

    hace 6 días

    Anáhuac I Sección, México INTEGRALLI S.A DE C.V. A tiempo completo

    **INTEGRALLI S.A. DE C.V.**Empresa líder en brindar servicio experto a grandes corporaciones manufactureras en grado alimenticio para aumentar la producción. Se encuentra en busca de tu talento como:**"SUPERVISOR DE SEGURIDAD"****Requerimientos**:- Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o carreras afines al cargo.- Experiência sobre supervisión de...

  • Gerente de Comedor

    hace 2 semanas

    Del Fresno 1a. Sección, México GRUPO BAROCIO Y MEDEL A tiempo completo

    **Empresa Lider en el giro alimenticio 100% Mexicana con mas de 10 años solicita por crecimiento.** **GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL AMATITÁN** **Requisitos**: Licenciatura en Nutrición o Gastronomía (Terminada o Trunca) Conocimientos en Higiene y Calidad Experiência en manejo de comedor ( 2 años en puestos similares ) Fácil acceso a la ubicación...

  • Asistente Administrativo

    hace 1 semana

    Anáhuac I Sección, México DISTRIBUIDORA INDUSTRIAL DE BALEROS A tiempo completo

    **DIBSA-DISTRIBUIDORA INDUSTRIAL DE BALEROS**, empresa dedicada a la comercialización de partes industriales está en busca de tu talento como **ASISTENTE** **ADMINISTRATIVO.**Estudios**:Licenciatura en administración, informática o a fin.**Importante**:Conocimiento en Base de Datos****Funciones a realizar**:Gestión de documentos y manejo de bases de...