Gerente de Operaciones de Restaurante

hace 2 días

Roma Norte, México Foodie Groovy Group A tiempo completo

**Buscamos a la Próxima Líder de la Escena en Roma Norte**

**Gerente General para Exclusivo Cocktail Bar.**

Prestigioso grupo restaurantero está en la búsqueda de una persona femenina **visionaria y apasionada por la hospitalidad de alto nível** para tomar las riendas como **Gerente** de nuestro vibrante y sofisticado cocktail bar, un referente en el corazón de la emblemática colonia Roma Norte, CDMX.

**Tu Misión, si decides aceptarla**:
Serás la pieza clave para orquestar la magia diaria de nuestro espacio, asegurando que cada visita sea una experiência memorable. Buscamos a una líder capaz de:

- **Dirigir con maestría la operación completa** del cocktail bar, desde la barra hasta el servicio en mesa, manteniendo siempre la excelencia.
- **Innovar y elevar constantemente nuestros procesos**, implementando mejoras que optimicen la eficiencia y la satisfacción del cliente.
- Ser la **guardiana de nuestra promesa de calidad**, velando por el cumplimiento de los más altos estándares en cada detalle.
- **Dominar los números**: Desde la elaboración de reportes de ventas y análisis de descuentos, hasta el manejo impecable de promociones, cuadres y cierres de caja.
- **Inspirar y guiar a nuestro talentoso equipo**: Serás responsable de la organización de horarios, planes de turno, programación de capacitaciones estimulantes, y la gestión humana que fomente un ambiente de trabajo positivo y productivo.
- **Asegurar la excelencia en cada sorbo y bocado**: Supervisarás la preparación y producción, gestionarás los pedidos de forma inteligente y mantendrás un control de inventarios eficiente y estratégico.

**¿Qué buscamos en nuestra futura líder?**
- **Formación Académica**: Estudios universitarios concluidos en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía, Contaduría, o carrera afín.
- **Experiência Comprobable**: Mínimo 3 años de experiência exitosa como Gerente o Subgerente en restaurantes de servicio completo, bares de alto volumen o cocktail bars, demostrando tu capacidad para liderar equipos (indispensable).
- **Visión Estratégica y Financiera**: Sólida experiência en administración de costos, manejo de inventarios y elaboración/seguimiento de presupuestos.
- **Inglés Conversacional Avanzado**: Fluidez para interactuar con nuestra clientela diversa y cosmopolita.

**¿Por qué te encantará ser parte de nuestro equipo?**
- Ser la cabeza de un proyecto con gran potencial de crecimiento dentro de un grupo restaurantero consolidado.
- Un ambiente de trabajo creativo, desafiante y con altos estándares de calidad.
- La posibilidad real de dejar tu huella y ser protagonista del éxito.

También puedes iniciar la conversación enviando tu CV por WhatsApp al **5644113575**.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Roma Norte, México AKUASUL, S.A. DE C.V A tiempo completo

    Se solicita Gerente de Restaurante con experiência en comida JaponesaSupervisión de las operaciones diariasResponsable de manejo de personalsupervisar inventariosCumplir cuotas de ventaConocimiento administrativoAtención a compras costos, aspectos legalesAtención a clientes y Resolución de problemasPara laborar Martes a Domingo de 14: 00 a 22:00...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Roma Norte, México DIZTORZION A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un **Gerente de Restaurante** altamente comprometido, con liderazgo, enfoque en resultados y pasión por el servicio al cliente. Su responsabilidad principal será coordinar y supervisar todas las operaciones del restaurante, garantizando un funcionamiento eficiente, un equipo motivado y una experiência de calidad para nuestros...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Roma Norte, México DIZTORZION A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un **Gerente de Restaurante** altamente comprometido, con liderazgo, enfoque en resultados y pasión por el servicio al cliente. Su responsabilidad principal será coordinar y supervisar todas las operaciones del restaurante, garantizando un funcionamiento eficiente, un equipo motivado y una experiência de calidad para nuestros...

  • Gerente de Operaciones de Restaurante

    hace 4 semanas

    Roma Norte, México Foodie Groovy Group A tiempo completo

    **¡Buscamos a la Próxima Líder de la Escena en Roma Norte!****Gerente General para Exclusivo Cocktail Bar.**Prestigioso grupo restaurantero está en la búsqueda de una persona femenina **visionaria y apasionada por la hospitalidad de alto nível** para tomar las riendas como **Gerente** de nuestro vibrante y sofisticado cocktail bar, un referente en el...

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 2 semanas

    Roma Norte, México Foodie Groovy Group A tiempo completo

    **Gerente Operador de Restaurante** **Ubicación**: Ciudad de México Somos una empresa innovadora y apasionada por la gastronomía, dedicada a crear experiências culinarias únicas. Estamos buscando a un líder dinámico y con visión para unirse a nuestro equipo como Gerente Operador de Restaurante. Si te encanta la operación de alto nível, la...

  • Gerente General

    hace 1 semana

    Roma Norte, México COMPAÑIA DE LA MUÑECA, S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    !!!!SE SOLICITA GERENTE MUSEO Y RESTAURANTE URGENTE!!!! Educación: Estudios Universitarios (Titulado). INDISPENSABLE EXPERIENCIA 2 años como Gerente en Restaurantes o Cafeterías, manejo de KPIs, inventarios, manejo de personal. Horario laboral: miércoles a domingo de 9:00 a 18:00 hrs ZONA A LABORAR: ROMA NORTE Responsabilidades del puesto: Supervisar...

  • Gerente Comercial y de Operaciones RESTAURANTE

    hace 2 semanas

    , Roma Norte, CDMX, México LACTEOS TAMIM A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Gerente Comercial de Operaciones comprometido, con liderazgo y enfoque en resultados, para integrarse a una empresa del giro restaurantero. Esta posición es clave para garantizar una operación eficiente, orientada a la excelencia en el servicio, el control operativo y el crecimiento comercial.El candidato ideal no solo gestiona,...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Roma Norte, México Central Glam SA de CV A tiempo completo

    Serás un gran postulante si:- Asegurarás las operaciones diarias del restaurante, según los flujos de comensales y necesidades operativas con la finalidad de lograr el cumplimiento de los objetivos.- Supervisarás la correcta ejecución de los estándares de servicio de acuerdo con los criterios establecidos con la finalidad de maximizar la satisfacción...

  • Gerente de Restaurante

    hace 7 días

    Roma Norte, México Central Glam SA de CV A tiempo completo

    Serás un gran postulante si: - Asegurarás las operaciones diarias del restaurante, según los flujos de comensales y necesidades operativas con la finalidad de lograr el cumplimiento de los objetivos. - Supervisarás la correcta ejecución de los estándares de servicio de acuerdo con los criterios establecidos con la finalidad de maximizar la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Roma Norte, México Grupo Gastronómico Kabuki A tiempo completo

    KABUKI SUSHI FRONTERA SOLICITA GERENTE PARA RESTAURANTE. UBICADOS: Chihuahua 28, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX. REQUERIMOS: Deseable experiência en giro restaurante de comida japonesa Manejo y potencializador de personal. Manejo de KPI's. Dominio administrativo y operativo de restaurante. Permanencia de 1 año. Pasión por el...