Cocinero

_**NOMBRE DE LA EMPRESA: Brotgarten, la pastelería alemana**_
- **GIRO DE LA EMPRESA: Comercio**_
- **PUESTO SOLICITADO: Cocinero**_
- **PERFIL**:_
- _**Edad de 25 a 50 años**_
- _**Sexo Indistinto**_
- _**Experiência demostrable como cocinero, chef o responsable de cocina**_
- _**Proactividad para la excelencia**_
- _**Facilidad de palabra**_
- _**Energía y resistencia física.**_
- _**Orientado al servicio**_
- _**Trabajo en equipo**_
- **NÚMERO DE VACANTES: 2**_
- **ESCOLARIDAD: Bachillerato**_
- **LICENCIATURA: Opcional**_
- **EXPERIENCIA: Mínima de 2-3 años en el puesto**_
- **CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS NECESARIOS: Experiência en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina, bandejas y recipientes para horno, conocimientos en los diferentes métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) conocimientos en cocina fría y cocina caliente, conocimientos sobre las normas sanitarias, conocimiento sobre costos e inventarios, certificado de enseñanza de escuela culinaria o a fin.**_
- **HABILIDADES DESEADAS**:_**Tener sentido de urgencia, ser ágil y minucioso para el trabajo, ser rápido para poder cumplir con los plazos que, a veces son muy ajustados, mantener la calma cuando se trabaje bajo presión, abierto para aprender cosas nuevas, espíritu de servicio, disposición para trabajar en equipo, disciplinado y tener habilidades de organización, habilidades de matemáticas básicas.**_
- **EDAD**:_ _**De 25 a 50 años**_
- **SEXO**:_ _**Indistinto**_
- **ACTIVIDADES A REALIZAR**:_
- _**Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.**_
- _**Preparación de la producción de insumos, necesaria para la elaboración de platillos.**_
- _**Elaboración y decoración de los platillos del menú.**_
- _**Comprobar la calidad de los ingredientes.**_
- _**Asegurarse que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.**_
- _**Control de existencias y hacer pedidos al almacén y proveedores.**_
- _**Levantar inventario**_
- _**Llevar bitácora y control de mermas**_
- _**Comprobar la calidad del material y el estado de los equipos y los dispositivos utilizados para la elaboración de alimentos.**_
- **UBICACIÓN DE LA VACANTE (Dónde va a trabajar la persona): Nicolas Zapata #815, colonia Tequisquiapan, San Luis Potosí, S.L.P. / Av. Universidad #133, col. Centro San Luis Potosí, S.L.P.**_
- **OFRECIMIENTOS: Salario semanal, Bono de puntualidad, Bono de asistencia, Fondo de Ahorro, Vales de despensa, Capacitación, Médico particular, Pediatra particular, Excelente ambiente laboral, Oportunidad de crecimiento.**_
- **SUELDO (BRUTO O NETO)**:_
- **¿PAGO SEMANAL, CATORCENAL, QUINCENAL O MENSUAL?: sábados de cada semana.**_
- **PRESTACIONES: Prestaciones superiores a las de la ley**_
- **HORARIO DEL PUESTO: De 7:55 a. m. a 3:00 p.m.**_
- **DÍAS QUE SE LABORAN: De lunes a domingo, se incluyen días feriados y fines de semana, su día de descanso es entre semana.**_
- **OTROS REQUISITOS: Disponibilidad de horario completo, constancia de situación fiscal**_
- **¿ES NECESARIO TENER VEHÍCULO?: No**_
- **¿SE BUSCA QUE VIVA EN ALGÚN LUGAR EN ESPECIAL? ¿CUÁL?: Preferentemente San Luis Potosí, S.L.P.**_

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,644.00 - $9,000.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de puntualidad

Tipo de jornada:

- Diurno
- Fines de semana
- Horas extra
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno matutino

Lugar de trabajo: Empleo presencial