Empleos actuales relacionados con Melia Punta Cana: Restaurant Captain - La Altagracia - Melia Hotels International
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Resident Manager
hace 1 semana
La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global. **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...
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Resident Manager
hace 6 días
La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global.**Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**:- **My MeliáRewards**: Participa en...
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Gerente de Almacén y Logística-punta Cana
hace 4 días
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completoPunta Cana- Vivir en Punta Cana- Experiência de más de 7 años- No alojamientoDescripción del Puesto: Gerente de Almacén y Logística en Punta Cana**Responsabilidades**:- Supervisar todas las operaciones del almacén, incluido el manejo de inventario, recepción y despacho de mercancía.- Garantizar la eficiencia y precisión en la gestión de inventario...
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Jefe de Ventas-punta Cana
hace 4 días
La Altagracia, México Patricia Baez Company A tiempo completoDescripción del Puesto: Jefe de Ventas en Punta Cana- Vivir en Punta Cana**Responsabilidades**:- Dirigir y supervisar el equipo de ventas para cumplir con los objetivos de ventas establecidos.- Desarrollar estrategias de ventas efectivas para aumentar los ingresos y la participación en el mercado.- Establecer metas de ventas mensuales, trimestrales y...
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Stewarding Captain
hace 2 días
La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia globalEs realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...
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Bar Captain
hace 2 días
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Bar Captain
hace 2 semanas
La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global **Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**: - **My MeliáRewards**:...
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Waiter /chef de Rang - Eden Roc Cap Cana
hace 4 días
La Altagracia, México Eden Roc Cap Cana A tiempo completoJob opening criteriaThe companyIt started with a dream-a passion to create a five-star boutique hotel experience in the Caribbean.And it was realized in one of the most beautiful places on earth, Cap Cana in the Dominican Republic. Eden Roc Cap Cana is a unique and secluded property nestles in the exclusive, beachfront community of Cap Cana at the eastern...
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Assistant Restaurant Manager
hace 2 semanas
La Altagracia, México Eden Roc Cap Cana A tiempo completoJob opening criteria The company It started with a dream-a passion to create a five-star boutique hotel experience in the Caribbean.And it was realized in one of the most beautiful places on earth, Cap Cana in the Dominican Republic. Eden Roc Cap Cana is a unique and secluded property nestles in the exclusive, beachfront community of Cap Cana at the...
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Zel: Restaurant Manager
hace 6 días
La Altagracia, México Melia Hotels International A tiempo completo**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia globalEs realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la...
Melia Punta Cana: Restaurant Captain
hace 2 semanas
**_“El mundo es tuyo con Meliá”_**
Descubre un camino sin fronteras en Meliá, donde las posibilidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en diversos países y a ser parte de nuestra extensa familia global
**Descrube algunos de los beneficios que te ofrecemos**:
- **My MeliáRewards**: Participa en nuestro exclusivo programa de fidelidad, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- **My MeliáBenefits**: Aprovecha la retribución flexible y descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Siéntete orgulloso de pertenecer a Meliá como nosotros lo estamos de ti
**Misión del puesto**:
**Ser un aliado(a) administrativo y operacional para lograr estándares de calidad, mantener un buen equipo humano para alcanzar los objetivos y metas del departamento, ofreciendo calidad en el servicio mediante la atención a los clientes y la supervisión del área.
**¿Qué tendré que hacer?**
- Liderar 100% de la operación de su centro de consumo.
- Supervisar y controlar el total e inventario diario de vajilla, cristalería, cubertería, mantelería, centros de mesas, decorativos.
- Reportar directamente por vía EISI del estado de su centro de consumo, según procedimiento interno.
- Asegurar el seguimiento del cumplimiento del mantenimiento preventivo y limpieza profundas de su CC.
- Controlar y supervisar la iluminación, aire acondicionado y música de su CC.
- Controlar y gestionar el costo asignado por la gerencia para su centro de consumo.
- Supervisar el estado de sus menús, cartas de vinos, promociones.
- Asegurar el layout por centro de consumo según marca. Supervisar el cumplimiento de check list de apertura y cierre de su CC.
- Supervisar y asegurar las normativas de higiene y seguridad, CRISTAL.
**ECONOMIC-FINANCIAL**
- Conocer el presupuesto de su departamento.
- Conocer de los resultados económicos del departamento.
- Conocer de los objetivos económicos del hotel y de su departamento, así como su cumplimiento.
**HUMAN RESOURCES**
- Apoyar y participar en los planes de desarrollo de personal base y de prácticas (si aplica).
- Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso (Meliá Home, clima, E-Meliá, planes de desarrollo, Moving-Up, Graduates Programs, Código Ético...).
- Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo del equipo y del personal en práctica (si aplica).
- Apoyar en la ejecución de los planes de acción que impacten en el compromiso y el clima del equipo.
- Fomentar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a disposición en el Hotel.
- Impulsar el uso de RRSS siguiendo las pautas establecidas por la compañía.
**CUSTOMER EXPERIENCE**
- Conocer la filosofía de la Marca, implementando los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.
- Velar por la experiência del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.
- Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.
- Conocer y participar en la consecución de los objetivos de Voz del Cliente y velar por el cumplimiento de éstos, participando en los planes de mejora establecidos en su área.
- Conocer la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas y velar por su cumplimiento.
- Conocer los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiências y eventos, asegurándose de que el equipo tiene toda la información para poder promocionarlos entre los clientes.
**HEALTH & SAFETY/ HEALTHY WORKPLACE**
- Conocer el plan de evacuación del Hotel.
- Apoyar en las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual de Autoprotección del Centro o equivalente local en otros países.
- Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
- Conocer los equipos de protección individual del departamento y apoyar en su correcta implantación y uso mediante las acciones formativas correspondientes.
- Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.
**¿Qué buscamos?**
- Experiência mínima de 1 año en una posición similar, o 2 como Jefe de Sector
- Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar.
- Manejo avanzado del paquete Office.
- Conocimientos de operativa hotelera.
- Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.
- Creatividad e innovación.
- Grado superior o/y Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.
- Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente
