Jefe de Partida

hace 1 semana

México Bahia Principe Riviera Maya A tiempo completo

Hotel Bahia Principe está en búsqueda de tu Talento como Jefe de partida

Misión del puesto:
El objetivo es llevar al equipo de trabajo a un nível en que la producción llegue a las metas planteadas, realizando los platillos de manera eficiente y de calidad para satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes.

Actividades:

- Responsable de un Área en particular de producción en la cocina
- Responsable de la organización de su equipo de trabajo.
- Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo al pedido del cliente.
- Organizar y decorar la comida para servir.
- Supervisar el resto del personal de cocina.
- Mantener la limpieza en el lugar de trabajo.
- Supervisar la limpieza y lavado de platos.
- Realizar el pedido de los suministros de alimentos y equipo de cocina.
- Mantener un registro de los suministros.

Conocimientos:
Conocimiento en comida internacional, Manejo higiénico de alimentos, Distintivo H, Cristal, Gestión de personal.

El Hotel se encuentra a 15 minutos de Tulum, Quintana Roo, Rivera Maya.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuentas con la experiência previa como Jefe de Partida? (ESPECIFICA)
- ¿Cuál es tu expectativa salarial?
- ¿Actualmente radicas en Playa del Carmen o Tulum? En caso contrario ¿Tienes disponibilidad de cambio de residencia?

Lugar de trabajo: Una ubicación

  • Jefe de Partida

    hace 1 día

    Ciudad de México, Ciudad de México Nusr-Et A tiempo completo

    Quiénes Somos?En Nusr-Et, somos un imperio culinario que creó el arte de la gastronomía con su combinación única de sabores exquisitos y una presentación espectacular. Reconocido por su maestría con los cortes finos, Nusr-Et ha cautivado el paladar de clientes exigentes de todo el mundo.Nusr-Et cuenta con una amplia presencia internacional, con...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas

    Ciudad de México SALA DE DESPECHO A tiempo completo

    _**B**_AGATELLE MEXICO CITY_- SOLICITAMOS_:**CHEF DE PARTIDA****Requisitos**:- EXPERIENCIA EN FINE DINING (MINIMO 1 AÑO COMPROBABLE)- CONTAR CON ESTUDIOS O CURSOS DE GASTRONOMÍA- DOMINIO DE MÉTODOS DE PREPARACIÓN, COCCIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS- APERTURA A NUEVAS TÉCNICAS E INGREDIENTES DE COCINA- BUENAS HABILIDADES RELACIONALES Y VOCACIÓN DE TRABAJO...

  • Terapeuta cognitivo conductual

    hace 1 día

    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Punto de Partida A tiempo completo

    Como Terapeuta Cognitivo Conductual en Grupo Punto de Partida, serás responsable de proporcionar terapias individuales y grupales. Tus actividades diarias incluyen la evaluación de las necesidades de los pacientes, la preparación y la implementación de planes de tratamiento, y el seguimiento del progreso.Además, colaborarás con otros profesionales de...

  • Terapeuta patología dual

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Punto de Partida A tiempo completo

    Estamos buscando terapeuta congnitivo conductual para unirse a nuestro equipoComo terapeuta en Grupo Punto de Partida, serás responsable de brindar apoyo y terapia individual y grupal a nuestros pacientes que cursan con algún trastorno mental.Tus tareas diarias incluirán la planificación de tratamientos, el manejo de casos y la implementación de...

  • Jefe de Maquilas

    hace 4 semanas

    Ciudad de México JEFE DE MAQUILAS A tiempo completo

    Importante Laboratorio solicitaJEFE DE MAQUILASExperiência 2 años en la Industria Farmacéutica.Supervisar el proceso de Fabricación de las maquilas externas, para asegurar el cumplimiento de los acuerdos técnicos, ls instrucciones e fabricación, procedimientos normalizados de operación, buenas practicas de fabricación y regulación sanitaria...

  • Jefe Contabilidad

    hace 3 semanas

    México Sigma Alimentos A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:Supervisar y gestionar las operaciones contables, asegurando confiabilidad de la información financiera y el cumplimiento de las normativas contables y fiscales.**Responsabilidades**:Supervisar la operación de plataformas (Gastos de Viaje, Suite WF Pagos y Suite Rútas Foráneas) de la Comercial, asegurando los registros contables y...

  • cocinero/a

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México NIPPONIA SA DE CV A tiempo completo

    Estamos buscando cocinero con experiencia en comida japonesa OmakaseSe responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina.Se comunicará directamente con el jefe de cocina.Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de sus ayudantes en la preparación de los platos de la partida o evento, supervisando de cerca el trabajo y...

  • Jefe de Brigada

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Tablestudio A tiempo completo

    El (la) Chef de partida para catering lidera el servicio en nuestras cocinas móviles. Se encarga de gestionar una brigada de trabajo de 4 personas y garantizar el servicio en tiempo y forma bajo los estándares gastronómicos de Tablestudio.Es una posición que está en contacto con el cliente, siempre atendiendo las necesidades (planeadas o no) en cada...

  • Coordinador de Control Presupuestal de Obras

    hace 1 semana

    México ANSER A tiempo completo

    **Empresa constructora dedicada al desarrollo de complejos verticales de lujo en Bahía de Banderas Nayarit****Busca tu talento!****Coordinador de control presupuestal de Obra****Requisitos**:Lic. en Ingeniería Civil o Arquitectura terminada.Experiência mínima de 3 años como jefe o coordinador de presupuestos de obra.Radicar o contar con disponibilidad...

  • Coordinador de Control Presupuestal de Obras

    hace 1 semana

    México ANSER A tiempo completo

    **Empresa constructora dedicada al desarrollo de complejos verticales de lujo en Bahía de Banderas Nayarit** **Busca tu talento!** **Coordinador de control presupuestal de Obra** **Requisitos**: Lic. en Ingeniería Civil o Arquitectura terminada. Experiência mínima de 3 años como jefe o coordinador de presupuestos de obra. Radicar o contar con...