Caja y Barra con Experiencia

hace 1 semana

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

Ayudante de Caja y Barra con experiência en ambas posiciones.

Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de su

trabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buen

funcionamiento de la tienda.

Funciones

Seguir las lista de preparación, insumos, mise and place

Seguir las actividades por parte de Jefe de Cocina y Gerente

Manejo de productos con sistema PEPS guardar todos los ingredientes en las

estanterías, almacenes y refrigeradores para que estén organizados de manera

limpia y organizada.

Proporcionar los productos y/o ingredientes según la tabla de gramajes que se van a

utilizar al cocinar

Lavando y desinfección de frutas y verduras, según Distintivo Punto limpio.

Cumplir con la NOM 251

Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.

Preparación de todo el menú logrando productos de 10.

Mantener la cocina limpia y ordenada. los platos, Lavado de vajilla, limpieza de

utensilios, equipo, instalaciones, sacado de basura, baños y otras tareas de

limpieza.

Apoyo en servicios especiales, producción industrial de alimentos, eventos, catering

etc.

Realizar cualquier otra actividad que se requiera para la operación de la sucursal.

Tipo de trabajo: presencial sede Puebla

Jornada laboral: 51 hrs semanales (incluye 30 min de comida), día de rotativo de

descanso entre semana

Género: Indiferente

Nível académico requerido: Licenciatura gastronomía, pasantes

Experiência laboral: 2 años en el mismo puesto o similar

Características personales

  • Limpio
  • Proactivo
  • Organizado
  • Cuidado al detalle
  • Obediente en todo momento
  • Facilidad de palabra.

Temporalidad: Permanente planta a partir de 3 mes

$9,062.21 pesos mensuales netos, (incluye $800 de vales de despensa) + $1,000 como bono de puntualidad y asistencia + propinas semanales de $500 + Prestaciones de Ley

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    **Ayudante de Caja y Barra - Restaurante en Crecimiento** ¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante con excelente ambiente laboral y oportunidades reales de desarrollo! Buscamos un **Ayudante de Caja y Barra** con experiência en operación, atención al cliente y apoyo en cocina, que...

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    Restaurante solicita:**Caja y Barra**, quien será la responsable de garantizar una experiência positiva para nuestros clientes al momento de realizar pagos, además de gestionar las operaciones relacionadas con la caja y brindar un servicio de atención al cliente de calidad.**Responsabilidades**:- **Gestión de pagos**:- Registrar correctamente las...

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    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    Restaurante solicita:**Caja y Barra**, quien será la responsable de garantizar una experiência positiva para nuestros clientes al momento de realizar pagos, además de gestionar las operaciones relacionadas con la caja y brindar un servicio de atención al cliente de calidad.**Responsabilidades**:- **Gestión de pagos**:- Registrar correctamente las...

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    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Vacante: Caja y Barra Estamos buscando una persona responsable y proactiva para el puesto de Caja y Barra, fundamental para garantizar que las operaciones diarias se realicen de manera eficiente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y servicio al cliente. Responsabilidades: Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares....

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    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de una **Cajera y Barra**, quien será la responsable de garantizar una experiência positiva para nuestros clientes al momento de realizar pagos, además de gestionar las operaciones relacionadas con la caja y brindar un servicio de atención al cliente de calidad. **Responsabilidades**: - **Gestión de pagos**: - Registrar...

  • Caja y Barra Cdmx

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Vacante: Cajero(a) Bartender con experiência en ambas áreas**: **Objetivo del puesto**: Brindar una experiência excepcional a cada cliente a través del servicio en barra y caja, asegurando la correcta preparación, presentación y despacho de alimentos y bebidas del menú. Mantener la operación fluida, la calidad en cada producto y un ambiente limpio,...

  • Auxiliar de Barra y Caja

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  • Ayudante Barra y Caja

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