Gerente Restaurantero Fine Dining- Polanco

hace 3 días

Miguel Hidalgo, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

**Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
**IMPORTANTE RESTAURANTE FINE DINING EN POLANCO SOLICITA**

**GERENTE DE UNIDAD**

OBJETIVO:Garantizar la excelencia operativa, la hospitalidad y la rentabilidad, asegurar una experiência gastrónomica sensorial única y de alto nível. Cumplir los estándares de calidad, servicio y cultura organizacional.

**Requisitos**:
Lic. en administración de empresas, gastronomia, turismo o afín

Experiência mínima de 5 años en restaurantes de autor, fine dining o experiências gastronómicas boutique.

Trabajo en equipo

Venta sugestiva

Facilidad de Palabra

Inglés intermedio - avanzado (deseable)**

FUNCIONES
- Operación y servicio
- Atención a clientes VIP
- Calidad y experiência del cliente, asegurando que se cumpla la experiência oasis gastronómico
- Relación con proveedores y compras
- Trabajo bajo indicadores de desempeño **(Satisfacción del huesped, Control en costos de alimentos y bebidas, Rentabilidad de la unidad, Retención y desarrollo del equipo)**
- Requisicion de Insumos
- Gestión de personal
- Reporte de incidencias
- Administración y costos

HORARIO

Lunes a Domingo con descanso entre semana

Oportunidad de liderar un concepto único, rodeado de naturaleza, gastronomia de autor

Salario base entre $30,000 a $40,000 netos dependiendo experiência profesional + propinas y bonos+ Prestaciones de Ley.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Dirección de empresas

**Industria**:
Restaurantes

  • Gerente Restaurantero Fine Dining

    hace 6 días

    Miguel Hidalgo, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:**IMPORTANTE RESTAURANTE FINE DINING SOLICITA****GERENTE RESTAURANTERO**INDISPENSABLERango entre 30 a 40 años.Trabajo en equipoVenta sugestivaFacilidad de Palabra**Experiência en restaurantes fine dining****Experiência en el trato al cliente****Experiência en...

  • Gerente Restaurantero Fine Dining

    hace 6 días

    Miguel Hidalgo, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **IMPORTANTE RESTAURANTE FINE DINING SOLICITA** **GERENTE RESTAURANTERO** INDISPENSABLE Rango entre 30 a 40 años. Trabajo en equipo Venta sugestiva Facilidad de Palabra **Experiência en restaurantes fine dining** **Experiência en el trato al...

  • Gerente de Restaurante en Polanco

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México TALENTO HUMANO A tiempo completo

    Se solicita GERENTE DE SERVICIO para trabajar en restaurante en POLANCO **Requisitos**: - Experiência mínima de 5 años en puesto similar en restaurantes fine dining - Licenciatura en Administración o afín - Conocer zona (Polanco) - Amplio conocimiento de industria restaurantera - Inglés avanzado (indispensable, se hará examen) - Disponibilidad de...

  • Gerente Restaurante Fine Dining

    hace 2 días

    Miguel Hidalgo, México RESTAURANTES SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa RESTAURANTES SA DE CV en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: - Por Expansión Gran Grupo Restaurantero_ Solicita: Gerente de restaurante con experiência en servicio Fine Dining Perfil de puesto: Experiência mínima de 3 años en restauraste fine digning - Plan de ventas de acuerdo con presupuesto - Mapa estratégico de...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento como:**"Sous Chef de Restaurante zona Polanco"****Requisitos**:Experiência mínimo de 3 años en **restaurantes fine dining** comprobableLicenciatura en gastronomíaManejo de equiposDisponibilidad de horario**Actividades**:1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas.2....

  • Sub Gerente Restaurante Fine Dining

    hace 3 días

    Miguel Hidalgo, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño**Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México.Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes...

  • Sub Gerente Restaurante Fine Dining

    hace 4 días

    Miguel Hidalgo, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño** Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México. Nuestra misión incluye garantizar el bienestar de cada uno de nuestros colaboradores, a quienes...

  • Gerente General

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Costeño A tiempo completo

    El grupo restaurantero Núm. 1 del país esta en busca de tu talento.Gerente GeneralAcerca de la empresaSomos un equipo de expertos en crear experiências culinarias extraordinarias. Tenemos presencia en las principales ciudades culinarias de México. Se parte de éstas experiências.**Perfil**:Experiência en el puesto.Disponibilidad de horario.Manejo de...

  • Gerente de Recursos Humanos

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Tori-Tori A tiempo completo

    Buscamos GERENTE DE RECURSOS HUMANOSSomos UrbanGroup empresa restaurantera Fine Dining en crecimientoRESPONSABILIDADES- Administración de Personal y control de incidencias- Estrategias de Reclutamiento y Selección para reclutamiento masivo, puestos Gerenciales y corporativos- Plan de trabajo para Desarrollo Organizacional- Planes de Entrenamiento y...

  • Subgerente de Restaurante Fine Dining

    hace 20 horas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **Grupo Costeño** Somos una empresa líder 100% mexicana, comprometida con la creación de experiências extraordinarias. Contamos con una sólida presencia a nível nacional e internacional, y nos enorgullece ser una fuente de empleo para todo México, te invitamos a formar parte del equipo como**Subgerente de Restaurante**¿Qué necesitas?- Nível de...