Subgerente de Alimentos y Bebidas

hace 3 horas


Zapopan, México TIENDAS CHEDRAUI A tiempo completo

**Misión del puesto**

Administrar de manera eficiente el área de alimentos y fuentes de soda de acuerdo a políticas corporativas y manuales de operación. Supervisar y asegurar la calidad de los alimentos y su preparación, asegurar procesos de limpieza y de imagen visual, supervisar cumplimiento y elaboración de recetas. Supervisar y coordinar al equipo de trabajo vigilando el cumplimiento de procesos establecidos e imagen de los colaboradores.
- **Propósitos principales**

Correcta administración de materia prima e insumos del área.
Administración del área de alimentos: café, barra caliente, cevichería, pastas, pizzas, etc.
Elaboración de layout por equipo.
Asegurar la calidad en el servicio al cliente.
Lograr resultados en venta, margen y merma.
Liderazgo y organización del equipo de trabajo

Tipo de puesto: Por periodo de prueba
Duración del contrato: 3 meses

Salario: $20,460.30 - $22,397.79 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Todos los fines de semana
- Turno mixto

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Ayuda o servicio de transporte
- Caja de ahorro
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Días por enfermedad
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Educación:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Disponibilidad de turnos:

- Turno diurno (Obligatorio)



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    **¡Forma parte de nuestro equipo de trabajo como coordinador de alimentos y bebidas!** **Requisitos**: - De 25 a 45 años de edad - Escolaridad mínima de lic. en gastronomía o a fin - Conocimiento y habilidad en TALOS - Experiência mínima de 1 año en el área - Excelentes habilidades de comunicación **ACTIVIDADES**: - Llevar el inventario y...


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