Auxiliar Caja y Barra

hace 1 semana

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

Nombre del puesto: Auxiliar General cocina.

Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de su

trabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buen

funcionamiento de la tienda.

Funciones:
Seguir las lista de preparación, insumos, mise and place

Seguir las actividades por parte de Jefe de Cocina y Gerente

Manejo de productos con sistema PEPS guardar todos los ingredientes en las

estanterías, almacenes y refrigeradores para que estén organizados de manera

limpia y organizada.

Porcionar los productos y/o ingredientes según la tabla de gramajes que se van a

utilizar al cocinar

Lavando y desinfección de frutas y verduras, según Distintivo Punto limpio.

Cumplir con la NOM 251

Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.

Preparación de todo el menú logrando productos de 10.

Mantener la cocina limpia y ordenada. los platos, Lavado de vajilla, limpieza de

utensilios, equipo, instalaciones, sacado de basura, baños y otras tareas de

limpieza.

Apoyo en servicios especiales, producción industrial de alimentos, eventos, catering

etc.

Realizar cualquier otra actividad que se requiera para la operación de la sucursal.

Tipo de trabajo: presencial sede Puebla

Jornada laboral: 51 hrs semanales (incluye 30 min de comida), día de rotativo de

descanso entre semana

Género: Indiferente

Nível académico requerido: Licenciatura gastronomía, pasantes

Experiência laboral: 2 años en el mismo puesto o similar

Características personales
- Limpio
- Proactivo
- Organizado
- Cuidado al detalle
- Obediente en todo momento
- Facilidad de palabra.

Temporalidad: Permanente planta a partir de 3 mes

Propuesta económica: $9,500.00 mensuales brutos, más vales de despensa

$200.00, prestaciones de ley, más propinas semanales.

  • Auxiliar de Barra y Caja

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Auxiliar de Barra y Caja¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento?Esta oportunidad es para tiDetalles del puestoModalidad: PresencialUbicación: Puebla, Pue.Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)Descanso: Día rotativo entre semanaTipo de contratación:...

  • Barra y Caja

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Auxiliar Barra y Caja Cafetería¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento?Esta oportunidad es para tiDetalles del puestoModalidad: PresencialUbicación: Puebla, Pue.Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)Descanso: Día rotativo entre semanaTipo de...

  • Auxiliar Caja y Barra

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    **Nombre del puesto**:**Auxiliar Caja y Barra con experiência en ambas posiciones.**Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and placeSeguir...

  • Auxiliar de Barra/caja

    hace 2 semanas

    Villa de Cortes, México Bonche loncheria A tiempo completo

    AUXILIAR DE BARRA/CAJA **Habilidades requeridas**: Experiência previa (6 meses) en posiciones similares es preferida. Conocimiento básico de técnicas de servicio de barra y preparación de bebidas. (Barismo básico/intermedio) Habilidades de atención al cliente y capacidad para trabajar bajo presión. Actitud proactiva y disposición para...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo

    **Ayudante de Caja y Barra - Restaurante en Crecimiento** ¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente? ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante con excelente ambiente laboral y oportunidades reales de desarrollo! Buscamos un **Ayudante de Caja y Barra** con experiência en operación, atención al cliente y apoyo en cocina, que...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Vacante: Caja y Barra Estamos buscando una persona responsable y proactiva para el puesto de Caja y Barra, fundamental para garantizar que las operaciones diarias se realicen de manera eficiente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y servicio al cliente. Responsabilidades: Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo recetas y estándares....

  • Caja y Barra

    hace 6 días

    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    Restaurante solicita:**Caja y Barra**, quien será la responsable de garantizar una experiência positiva para nuestros clientes al momento de realizar pagos, además de gestionar las operaciones relacionadas con la caja y brindar un servicio de atención al cliente de calidad.**Responsabilidades**:- **Gestión de pagos**:- Registrar correctamente las...

  • Caja y Barra

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    Restaurante solicita:**Caja y Barra**, quien será la responsable de garantizar una experiência positiva para nuestros clientes al momento de realizar pagos, además de gestionar las operaciones relacionadas con la caja y brindar un servicio de atención al cliente de calidad.**Responsabilidades**:- **Gestión de pagos**:- Registrar correctamente las...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de una **Cajera y Barra**, quien será la responsable de garantizar una experiência positiva para nuestros clientes al momento de realizar pagos, además de gestionar las operaciones relacionadas con la caja y brindar un servicio de atención al cliente de calidad. **Responsabilidades**: - **Gestión de pagos**: - Registrar...

  • Ayudante Barra y Caja

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Ayudante Barra y Caja Cafetería¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento?Esta oportunidad es para tiDetalles del puestoModalidad: PresencialUbicación: Puebla, Pue.Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)Descanso: Día rotativo entre semanaTipo de...