Chef Ejecutivo

hace 7 días

Zona Hotelera, México REAL INN CANCUN A tiempo completo

**FORMA PARTE DE UNA GRAN CADENA HOTELERA**

**¿QUÉ NECESITAS?**

Experiência mínima de 5 años en el manejo de cocina y/o haber laborado en cadena de hoteles o en grupo restaurantero, costeo e implementación de menús, manejo de banquetes, control de la calidad de los platillos, control de gastos y mermas, producción y dirección de alimentos a gran escala, planeación estratégica de producción de alimentos, manejo higiénico, gestión de pedidos, inventarios, control de costos, utilidad, manejo de presupuesto, manejo de personal, compras, programación de servicios, manejo de certificaciones, conocimientos en paquetería office básico, correo electrónico e internet.
Actitud de servicio y gusto por el trato con la gente.
Proactivo
Disponibilidad de tiempo completo

**BENEFICIOS**

Sueldo base.
Prestaciones de Ley.
Vales de despensa.
Uniformes.
Transporte.
Servicio de Comedor.
Estabilidad laboral.
Oportunidades de desarrollo.

**INFO**RMES AL 998 283 0400 EXT. 882
**LIC. KAREN MARTINEZ - GERENTE DE RECURSOS HUMANOS**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $25,000.00 - $26,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Zona Urbana Río Tijuana, México Holiday Inn A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO _**chef ejecutivo**_- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra- Supervisar las actividades del personal de cocina-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Zona Urbana Río Tijuana, B.C., México Holiday Inn A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO _**chef ejecutivo**_ - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra - Supervisar las actividades del personal de...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    , Zona Valle Oriente, N. L., México Nectarworks A tiempo completo

    Sous ChefNectarworks San Pedro Garza GarcíaSueldo semanal: $3,250 + $500 de bono de puntualidad y asistencia = $3,750 semanalesBonos adicionales por resultados mensualesDescripción del puestoResponsable de apoyar al Chef Ejecutivo en la operación diaria de la cocina, supervisando al equipo, asegurando la calidad de los platillos y el cumplimiento de...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas

    Zona Residencial Anexa Estrellas del Sur, México Clínica ALMAIA A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la cocina saludable y un enfoque plant-based? Buscamos a un Chef Ejecutivo/a creativo/a y apasionado/a para liderar nuestra nueva cafetería de especialidad, enfocada en ofrecer desayunos, brunch y comidas que inspiren un estilo de vida balanceado. Aunque nuestro enfoque principal será la cocina plant-based, también incluiremos...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Zona Urbana Río Tijuana, México Servicios compartidos A tiempo completo

    **1. Supervisión y Coordinación de la Cocina** - **Supervisar el equipo de cocina**: El subchef dirige y organiza el trabajo del personal de cocina, como cocineros, ayudantes de cocina y personal de limpieza. Asegura que todos sigan las normas de trabajo y los procedimientos establecidos. - **Distribución de tareas**: Asigna responsabilidades dentro de la...

  • Coordinador Administración y Operaciones

    hace 5 días

    Zona Centro, México Grupo Gamsan A tiempo completo

    **Coordinador(a) Administración y Operaciones** 1. Objetivo del puesto Dirigir y coordinar la operación integral del restaurante, alineando administración, compras, inventarios, metas de venta, márgenes de utilidad, servicio al cliente y campañas de marketing. Su misión es asegurar la rentabilidad, la eficiencia operativa y la coherencia entre la...

  • Coordinador(a) General de Administración y Operaciones

    hace 4 días

    Zona Centro, México Grupo Gamsan A tiempo completo

    1. Objetivo del puesto Dirigir y coordinar la operación integral del restaurante, alineando administración, compras, inventarios, metas de venta, márgenes de utilidad, servicio al cliente y campañas de marketing. Su misión es asegurar la rentabilidad, la eficiencia operativa y la coherencia entre la experiência gastronómica, el servicio y la...

  • gerente de zona restaurantes

    hace 2 semanas

    , Zona Industrial, Coah., México Grupo Pipeo SA de CV A tiempo completo

    Mantener la operación diaria de manera eficiente y rentable de las unidades a cargo, asegurando que los productos sean de calidad estandarizada, garantizando un servicio personalizado para cada uno de los clientes. Revisar en el día a día el cumplimiento de presupuestos, compras, pedidos y faltantes de insumos. Gestión del personal llevando...