Empleos actuales relacionados con Gerente de Comedor Corporativo - Cuajimalpa - Andres Gonzalez

  • Gerente de Comedor Ejecutivo

    hace 7 días

    Cuajimalpa, México lideres en comedores industriales sa de cv A tiempo completo

    **Importante Empresa de Comedores Industriales** **Busca Talento como Gerente de unidad** **Zona CDMX** **Jornada Lunes a viernes** **Actividades y Objetivos**: - Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. - Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina, - Verificar...

  • Gerente de Ventas Corporativas

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa, México Grupo Continental Automotriz A tiempo completo

    Empresa líder en el ramo, solicita GERENTE DE CUENTAS CORPORATIVAS para una de sus agencias ubicada en SANTA FE **Requisitos**: - Sexo: Indistinto - Escolaridad: Licenciatura en Administración (Titulado) - Vivir en CDMX (Zona de Santa fe) - Tener experiência mínima de 3 años en puestos similares. Funciones: - Cumplir con el objetivo de ventas...

  • Gerente de Unidad

    hace 5 días

    Cuajimalpa, México lideres en comedores industriales A tiempo completo

    Descripción **Empresa líder Solicita Gerente de comedor** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. - Experiência: 3 años como gerente de comedor industrial INDISPENSABLE **Conocimientos indispensables**: - Trato con el cliente, manejo integral de comedor...

  • Reclutador /a Corporativo

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa, México El Puerto de Liverpool (Corporativo) A tiempo completo

    **Descripción empresa**: El Puerto de Liverpool es la empresa líder en tiendas departamentales en México. CON MÁS DE 175 AÑOS EN EL MERCADO, nos dedicamos a facilitar la selección de productos y brindarles el mejor servicio a las familias mexicanas, esperando superar las expectativas de calidad, moda, valor y atención dentro de un ambiente...

  • Gerente de Ventas Corporativas

    hace 1 semana

    Cuajimalpa, México RED CELULAR DE MORELOS SA DE CV A tiempo completo

    **DISTRIBUIDOR AUTORIZADO AT&T solicita**:**"GERENTE DE VENTAS CORPORATIVAS"**Próxima Apertura en PASEO ARCOS BOSQUES**Requisitos**:- Disponibilidad de horario: Lunes a Viernes 9:00am a 6:00pm y Sábado de 9:00am a 2:00pm descanso Domingo.- Sexo indistinto- Experiência y gusto por las ventas corporativas con al menos 2 años de experiência en puesto igual...

  • Gerente Comercial Ecommerce

    hace 5 días

    Cuajimalpa, México El Puerto de Liverpool (Corporativo) A tiempo completo

    **Descripción empresa**: El Puerto de Liverpool es la empresa líder en tiendas departamentales en México. CON MÁS DE 170 AÑOS EN EL MERCADO, nos dedicamos a facilitar la selección de productos y brindarles el mejor servicio a las familias mexicanas, esperando superar las expectativas de calidad, moda, valor y atención dentro de un ambiente...

  • Gerente Logística Digital

    hace 3 días

    Cuajimalpa, México El Puerto de Liverpool (Corporativo) A tiempo completo

    **Descripción empresa**: El Puerto de Liverpool es la empresa líder en tiendas departamentales en México. CON MÁS DE 175 AÑOS EN EL MERCADO, nos dedicamos a facilitar la selección de productos y brindarles el mejor servicio a las familias mexicanas, esperando superar las expectativas de calidad, moda, valor y atención dentro de un ambiente...

  • Gerente Logística Digital

    hace 21 horas

    Cuajimalpa, México El Puerto de Liverpool (Corporativo) A tiempo completo

    **Descripción empresa**:El Puerto de Liverpool es la empresa líder en tiendas departamentales en México. CON MÁS DE 175 AÑOS EN EL MERCADO, nos dedicamos a facilitar la selección de productos y brindarles el mejor servicio a las familias mexicanas, esperando superar las expectativas de calidad, moda, valor y atención dentro de un ambiente...

  • Cajero Comedor Industrial

    hace 5 días

    Cuajimalpa, México Eurest A tiempo completo

    ¡ IMPORTANTE IMPRESA DE COMEDORES SOLICITA CAJERO ! La vacante es para laborar en Corporativo de Bimbo Alfonso Nápoles Gándara, Santa Fe, Zedec Sta Fé, Álvaro Obregón, 01219. Dias de labores: Lunes a Viernes TURNO: Matutino DE 7 am A 5 pm **Requisitos** - **Experiência de 1 año como cajero en restaurante o comedores fast food**: - 23-35...

  • Gerente Legal- Experiencia en Sofom

    hace 1 semana

    Cuajimalpa, México CONSULTORIA DRH A tiempo completo

    **Nos encontramos en búsqueda de****Gerente Legal****Responsabilidades clave**:- Brindar asesoría legal a las diferentes áreas de la organización.- Redactar, revisar y negociar contratos comerciales, convenios de colaboración, acuerdos de confidencialidad y documentos jurídicos diversos.- Coordinar el cumplimiento de obligaciones corporativas-...

Gerente de Comedor Corporativo

hace 2 semanas

Cuajimalpa, México Andres Gonzalez A tiempo completo

Importante empresa del sector de **comedores industriales** busca talento con liderazgo, enfoque estratégico y sólida experiência en **operaciones corporativas de alto nível**.
El objetivo principal del **Gerente de Comedor Corporativo** será garantizar la excelencia operativa, financiera y de servicio, dirigiendo una unidad con alto volumen de comensales y altos estándares de calidad.

**Responsabilidades principales**

**Gestión operativa y de servicio**
- Organizar y controlar la plantilla de personal, incluyendo capacitación y entrenamiento de nuevo ingreso.
- Supervisar cargas de trabajo, horarios, control de nómina y cumplimiento de funciones.
- Verificar la correcta manipulación de alimentos, garantizando estándares de higiene e inocuidad.
- Supervisar inventarios, pedidos y control de almacén bajo el sistema PEPS.
- Programar menús, gestionar cambios, costos, presupuestos, facturas y control de mermas.
- Coordinar la logística y ejecución de servicios especiales y eventos corporativos.

**Competencias claveFinanzas**
- Control de costos de alimentos y mano de obra (**Food & Labor Cost**) asegurando rentabilidad sin comprometer la calidad.
- Análisis de rentabilidad por unidad o cuenta mediante reportes PIVOT.
- Gestión de compras y proveedores con enfoque en eficiencia y comparación de precios.
- Planeación y seguimiento presupuestal, proyecciones y ajustes operativos.

**Gestión de personal**
- Liderazgo, responsabilidad y manejo de equipos multidisciplinarios.
- Capacitación continua en seguridad alimentaria, estándares HACCP y BPM.
- Organización estratégica de roles y cargas de trabajo.
- Fomento de un clima laboral positivo y desarrollo de líderes intermedios.

**Operación**
- Garantizar puntualidad, calidad y variedad en menús diarios (cook & chill, catering ejecutivo, etc.).
- Experiência comprobada en operaciones de alto volumen (**más de 1,000 servicios diarios**).
- Implementación y cumplimiento de recetas estandarizadas, procesos operativos y auditorías internas.

**Innovación**
- Diseño de menús creativos con enfoque gastronómico, nutricional y cultural.
- Uso de herramientas tecnológicas (ERP, sistemas de consumo, equipos Rational, Irinox, Firex).
- Implementación de prácticas sostenibles y reducción de desperdicio alineadas a objetivos ESG.
- Mejora continua mediante pilotos escalables y medición de resultados.

**Requisitos**
- Licenciatura en Gastronomía, Administración, Turismo, Ingeniería en Alimentos o afín.
- **Experiência reciente mínima de 3 años** como **Gerente de Comedor Corporativo** (indispensable).
- Experiência comprobable en comedores ejecutivos y operaciones de alto nível.
- Experiência en manejo de grandes volúmenes de comensales.
- Excelente presentación y habilidades de comunicación.

**Ofrecemos**
- Sueldo mensual bruto**:$25,000**:

- Prestaciones de ley desde el primer día
- Vales de despensa
- Uniformes sin costo
- Seguro de vida
- Horario laboral**:lunes a viernes**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $25,000.00 al mes

Beneficios:

- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial