Sous Chef Ejecutivo Parques

hace 1 semana


Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

Sous Chef Ejecutivo Parques

**Escolaridad**
- Licenciatura en Gastronomía

**Conocimientos**
- Cocina Tradicional Mexicana,
- Presentación y Montaje de Platillos,
- Elaboración de Menus,
- Distintivo H,
- Costeo,
- Control de inventarios y pruebas de rendimiento, Banquetes
- Distintivo H,
- Cocina Tradicional Mexica,
- Administración de Banquetes,
- Líderazgo,
- Planeación de Menús,
- Presentaciones de Menús,
- Ingeniería Restaurantera

**Habilidades**
- Liderazgo,
- Administración de recursos,
- Proactivo,
- Innovador,
- Responsable,
- Actitud positiva,
- Orientado en Resultados,
- Sentido de Urgencia,
- Iniciativa y Adaptabilidad

**Idiomas**
- Inglés Nível 3-Intermedio

**Licencias y Certificados**
- Tarjeta de Salud Vigente

**Software o Herramientas**
- Equipo Mayor y Menor de Cocina

**Experiência Laboral en años/meses**
- 5 años

**Experiência Laboral en áreas**
- En áreas de Alimentos y Bebidas o afín


  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 día


    Playa del Carmen, México HOTEL ALL INCLUSIVE A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Sous Chef EjecutivoEmpresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía está buscando un talentoso y experimentado Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en una ubicación exclusiva.**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Sous Chef en un entorno de alta cocina.- Capacidad demostrada para gestionar...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento - Sous chef ejecutivo Funciones: - Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. **Perfil**: - Licenciatura...

  • Sous Chef

    hace 6 días


    Playa del Carmen, México Grupo Bovinos A tiempo completo

    En Grupo Bovinos nos encontramos buscando tu TALENTO como SOUS CHEF. **Requisitos**: Al menos (2) años de experiência culinaria, en un rol de supervisión. Experiência previa a nível de supervisión con personal a su cargo. Conocimientos de reglas de limpieza en alimentos y bebidas. Conocimiento de presupuestos y control de costos. Capacidad para ser...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: Estamos buscando un/a **Sous Chef.** **FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO** - Experiência en Cocinas de producción High Volume. - Experiência en Tecnología Alimentaria para producciones. - Experiência con control de costos y etandarización de productos y procesos **A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**: -...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resort A tiempo completo

    Te invitamos a formar parte de nuestro Team!Hyatt Zilara Riviera Maya está en búsqueda de tu talento!!Estamos en búsqueda de:"SOUS CHEF EJECUTIVO"**Requisitos**:- Experiência previa en la posición- Conocimiento en cocina internacional- Conocimiento en estándares de calidad- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos- Ingles intermedio-...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya & TRS Yucatán Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Sous Chef V-Gama **en **Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO**- Experiência en Cocinas de producción High Volume...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya & TRS Yucatán Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: ¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a **Sous Chef V-Gama **en **Grand Palladium Riviera Maya.** **FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO** - Experiência en Cocinas de producción High...

  • Sous Chef

    hace 3 días


    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Sous Chef**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen - Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710 - Fecha: 25 dic. 2024 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...

  • Sous Chef Jr

    hace 1 día


    Playa del Carmen, México Occidental at Xcaret Destination A tiempo completo

    En el hotel **Occidental at Xcaret Destination** ubicado en la **Riviera Maya**nos encontramos en busca de tu talento para ocupar la siguiente posición: ** SOUS CHEF JR ** **Requisitos**: - Experiência en el puesto de 1 año en hoteles all inclusive (indispensable). - Inglés intermedio - Liderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos. -...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    , Playa del Carmen, QRoo., México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chef Ejecutivo - Hotel Xcaret ArteVen a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gustaEscolaridadLicenciatura en GastronomíaConocimientosCocina tradicional mexicanaPresentación y montaje de platillosElaboración de menúsCertificaciones de higieneCosteoControl de inventarios y pruebas de rendimientoBanquetesCocina...