Chef Ejecutivo

hace 2 semanas


Playa del Carmen QRoo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

Chef Ejecutivo - Hotel Xcaret Arte

Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta

Escolaridad

  • Licenciatura en Gastronomía

Conocimientos

  • Cocina tradicional mexicana
  • Presentación y montaje de platillos
  • Elaboración de menús
  • Certificaciones de higiene
  • Costeo
  • Control de inventarios y pruebas de rendimiento
  • Banquetes
  • Cocina internacional
  • Buffets

Habilidades

  • Liderazgo
  • Administración de recursos
  • Proactividad
  • Innovador
  • Sentido de urgencia
  • Manejo de situaciones complejas
  • Inteligencia emocional

Idiomas

  • Inglés Nivel 4-Avanzado

Licencias y Certificados

  • Tarjeta de Salud Vigente

Software o Herramientas

  • Paquetería Office Intermedia
  • Excel Intermedio
  • Equipo Mayor y Menor de Cocina

Experiencia Laboral en años/meses

5 años

Experiencia Laboral en áreas

Como chef ejecutivo o sous chef

ID de la solicitud: 32766


  • Chef Ejecutivo

    hace 2 horas


    Playa del Carmen, México LETS MEAT (PLAYA DEL CARMEN) A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO (**CON ESTUDIOS COMPROBABLES**)POR APERTURA SOLICITAMOS UN/UNA CHEF EJECUTIVO(A) CON ESTUDIOS COMPROBABLES PARA RESTAURANTE KOSHER EXCLUSIVO DE CARNES- _EXPERIENCIA MINIMA DE **5 AÑOS COMPROBABLES**_- _EDUCACION SUPERIRO **TERMINADA. **LICENCIATURA, TITULADO(A)_- _REFERENCIAS LABORALES **(ULTIMOS 3 AÑOS)**_- _CARTA DE RECOMENDACION _-...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Playa del Carmen, México LETS MEAT (PLAYA DEL CARMEN) A tiempo completo

    CHEF EJECUTIVO (**CON ESTUDIOS COMPROBABLES**) POR APERTURA SOLICITAMOS UN/UNA CHEF EJECUTIVO(A) CON ESTUDIOS COMPROBABLES PARA RESTAURANTE KOSHER EXCLUSIVO DE CARNES - _EXPERIENCIA MINIMA DE **5 AÑOS COMPROBABLES**_ - _EDUCACION SUPERIRO **TERMINADA. **LICENCIATURA, TITULADO(A)_ - _REFERENCIAS LABORALES **(ULTIMOS 3 AÑOS)**_ - _CARTA DE RECOMENDACION _ -...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 4 días


    Playa del Carmen, México HOTEL ALL INCLUSIVE A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Sous Chef EjecutivoEmpresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía está buscando un talentoso y experimentado Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en una ubicación exclusiva.**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Sous Chef en un entorno de alta cocina.- Capacidad demostrada para gestionar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 horas


    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chef Ejecutivo - Hotel Xcaret Arte- **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**-- Licenciatura en Gastronomía**Conocimientos**--- Cocina tradicional mexicana- Presentación y montaje de platillos- Elaboración de menús- Certificaciones de higiene- Costeo- Control de inventarios y pruebas de rendimiento- Banquetes- Cocina...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chef Ejecutivo - Hotel Xcaret Arte- **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!** **Escolaridad**- - Licenciatura en Gastronomía **Conocimientos**- -- Cocina tradicional mexicana - Presentación y montaje de platillos - Elaboración de menús - Certificaciones de higiene - Costeo - Control de inventarios y pruebas de rendimiento - Banquetes -...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento - Sous chef ejecutivo Funciones: - Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. **Perfil**: - Licenciatura...

  • Sous Chef

    hace 5 días


    Playa del Carmen, QRoo., México Auberge Resorts Collection A tiempo completo

    Descripción de la empresaEtéreo, Auberge Collection se encuentra en la Riviera Maya de México, dentro del lujoso complejo Kanai, a solo 48 km del aeropuerto internacional de Cancún. Ubicado en un bosque de manglares protegido a lo largo de un tramo virgen del mar Caribe, el complejo ofrece 75 habitaciones de lujo, que van desde estudios de 81 m² hasta...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días


    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 7 nov. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...

  • Sub Chef Ejecutivo/a

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de cocinas:**Sub chef ejecutivo/a**Funciones:- Verifica que su equipo de trabajo funcione correctamente- Mantiene constante comunicación con el capitán del centro del consumo para retroalimentación de comentarios respecto a platillos u ordenes especiales- Informa al huesped...

  • Chef de Partida

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando **un/a Chef de partida** en **Grand Palladium Riviera Maya.****FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO**- Capacitar continuamente al personal,...