Sub Chef

**CADENA DE RESTAURANTES DE COMIDA ORIENTAL TE NECESITA.**

¿Te apasiona el giro restaurantero?
¿Tienes experiência o deseas iniciar tu carrera en el giro?

**Nos especializamos en comida japonesa** pero con un concepto más atrevido y original.

**¿Qué buscamos?**:

- Conocimiento en Distintivo H, Normatividades en Manejo Higiénico de Alimentos.
- Manejo de inventarios de materia prima e insumos
- Control y manejo de insumos
- Manejo de PEPS
- Conocimientos de gestión administrativa y capital humano.
- Habilidad para formar y fomenrar una cultura de equipo.
- Estabilidad laboral y contar con referencias (en caso de avanzar a contratación se válidan constancias de empleo anteriores).

**¿Qué actividades demanda la vacante?**
- Asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos
- Asegurar el adecuado proceso de preparación de los alimentos con base a recetarios establecidos.
- Detectar áreas de oportunidad de equipo de trabajo y capacitar continuamente.
- Optimización de equipos de producción para la diminución de inversión
- En equipo con gerencia crear estrategias de ventas para impulsar la venta de productos menos vendidos.
- Cumplir con los KPIS establecidos por la empresa: costo, rotación, inventario, satisfacción de clientes etc.

**¿Qué te ofrecemos?**
- Salario base mensual superior al de la zona (A partir de **$13,000 netos**) se define con base en el resultado de las entrevistas.
- Turnos rolados con base al negocio (09:00 a 18:00 **días de inventario**, 11:00 a 20:00 **abre**, 15:00 a 23:00 **cierre**)
- Descanso rolado (opción a descansar en fin de semana)
- Prestaciones de ley

**Superiores**:

- **Propinas semanales (+$1000)**:

- **Bono mensual x Venta Delivery (+500)**:

- Uniformes
- Prestamos con la empresa después de los 3 meses.
- Descuentos en la marca
- Convenios con distintas marcas.

Es tu oportunidad de demostrar tus habilidades personales y aportar dentro de una gran familia.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $13,000.00 - $17,000.00 al mes

Beneficios:

- Bebidas gratis
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono mensual

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Todos los fines de semana
- Turno vespertino

Pregunta(s) de postulación:

- Describe 3 habilidades indispensables que debe tener un Chef para asegurar el éxito de una unidad
- Necesitas elevar la venta del negocio, cuidando el costo y rentabilidad del mismo ¿Cómo lo haces y en qué tiempo se ven tus resultados?

Escolaridad:

- Bachillerato terminado (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 13/05/2025
Fecha de inicio prevista: 17/05/2025