Sub Chef

**CADENA DE RESTAURANTES DE COMIDA ORIENTAL TE NECESITA.**¿Te apasiona el giro restaurantero?¿Tienes experiência o deseas iniciar tu carrera en el giro?**Nos especializamos en comida japonesa** pero con un concepto más atrevido y original.**¿Qué buscamos?**:- Conocimiento en Distintivo H, Normatividades en Manejo Higiénico de Alimentos.- Manejo de inventarios de materia prima e insumos- Control y manejo de insumos- Manejo de PEPS- Conocimientos de gestión administrativa y capital humano.- Habilidad para formar y fomenrar una cultura de equipo.- Estabilidad laboral y contar con referencias (en caso de avanzar a contratación se válidan constancias de empleo anteriores).**¿Qué actividades demanda la vacante?**- Asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos- Asegurar el adecuado proceso de preparación de los alimentos con base a recetarios establecidos.- Detectar áreas de oportunidad de equipo de trabajo y capacitar continuamente.- Optimización de equipos de producción para la diminución de inversión- En equipo con gerencia crear estrategias de ventas para impulsar la venta de productos menos vendidos.- Cumplir con los KPIS establecidos por la empresa: costo, rotación, inventario, satisfacción de clientes etc.**¿Qué te ofrecemos?**- Salario base mensual superior al de la zona (A partir de **$13,000 netos**) se define con base en el resultado de las entrevistas.- Turnos rolados con base al negocio (09:00 a 18:00 **días de inventario**, 11:00 a 20:00 **abre**, 15:00 a 23:00 **cierre**)- Descanso rolado (opción a descansar en fin de semana)- Prestaciones de ley**Superiores**:- **Propinas semanales (+$1000)**:- **Bono mensual x Venta Delivery (+500)**:- Uniformes- Prestamos con la empresa después de los 3 meses.- Descuentos en la marca- Convenios con distintas marcas.Es tu oportunidad de demostrar tus habilidades personales y aportar dentro de una gran familia.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $13,000.00 - $17,000.00 al mesBeneficios:- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPago complementario:- Bono mensualTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Todos los fines de semana- Turno vespertinoPregunta(s) de postulación:- Describe 3 habilidades indispensables que debe tener un Chef para asegurar el éxito de una unidad- Necesitas elevar la venta del negocio, cuidando el costo y rentabilidad del mismo ¿Cómo lo haces y en qué tiempo se ven tus resultados?Escolaridad:- Bachillerato terminado (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha límite para postularse: 13/05/2025Fecha de inicio prevista: 17/05/2025