Panadero / Encargado

hace 1 semana

Colonia Lomas de Chapultepec, México GRUPO CAROLO A tiempo completo

**Solicitamos Panadero con perfil de encargado o segundo**

Experiência indispensable
Familiaridad con todo el equipo de cocina profesional, incluidas batidoras, batidoras y laminadoras de masa
Comprensión de las prácticas de seguridad alimentaria.
Excelentes habilidades de gestión del tiempo.
Capacidad para mantener la calma y la concentración en un entorno acelerado.
Espíritu de equipo, con actitud centrada en el cliente.

**La certificación de una escuela culinaria es una ventaja**

Imprescindible conocimiento amplio en panadería (bolear, laminar, amasar, formar pan, cocer, étc.)
Funciones:

- Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso en pastelería y del área de trabajo.
- Participar en la elaboración de la propuesta de productos de la panadería y confeccionar el pedido de mercadería y/o requisitoria.
- Recibir, controlar, verificar y almacenar materias primas según conformidad.
- Acondicionar y preparar las materias primas para el servicio.
- Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones culinarias.
- Sentido de urgencia, manejo de personal, supervisión.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $14,999.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

  • Panadero

    hace 1 semana

    Colonia Bosques de las Lomas, México La Darsena A tiempo completo

    Características de empleo- Panadero con 5 años de experiência dentro del ambito o parecido- Con estudios previos- Comprometido con su trabajo- Sera el encargado de dirigir y crear toda la produccionTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $10,000.00 al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosTipo de jornada:- Rotativo- Turno de 8 horas

  • Panadero

    hace 1 semana

    Colonia Bosques de las Lomas, México La Darsena A tiempo completo

    Características de empleo - Panadero con 5 años de experiência dentro del ambito o parecido - Con estudios previos - Comprometido con su trabajo - Sera el encargado de dirigir y crear toda la produccionTipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $10,000.00 al mes Beneficios: - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Rotativo - Turno de 8...

  • Encargado De Panadero

    hace 3 semanas

    Tlajomulco de Zúñiga, México Human Access A tiempo completo

    Encargado panadero centro de distribucióncontrol de producción del mesllevar personal a cargoinventarioscontrol de mermasverificar el proceso de producciónsueldo mensual 18,150pago semanalhorario de lunes a domingo descanso rotativo 10am a 7pmbachillerato terminadodisponibilidad para viajarwpp ********** inf

  • Aprendiz de Panadero

    hace 2 semanas

    Bosques de las Lomas, México CORPORATIVO VIAD A tiempo completo

    **APRENDIZ DE PANADERO** **Salario**: $**2,000**Semanales _LIBRES_ **Horario**: Lunes a viernes, 7:00 a.m. - 3:00 p.m. **Descripción del puesto**: Estamos en busca de un/a **aprendiz de panadería** con ganas de aprender el oficio desde cero. Esta posición está pensada para personas apasionadas por la cocina, responsables y con interés en desarrollarse...

  • Panadero

    hace 2 semanas

    Calimaya de Díaz González, México COCO CANELA A tiempo completo

    Estamos interesados en contratar a un panadero que sea capaz de crear una amplia gama de productos horneadosFunciones:- Son los encargados de cada uno de los pasos que deben ejecutarse en la creación de platos dulces y postres, desde la manipulación de la **materia prima** hasta la realización del producto final.- Todas las operaciones de la elaboración...

  • Panadero

    hace 3 semanas

    Calimaya de Díaz González, México COCO CANELA A tiempo completo

    Estamos interesados en contratar a un panadero que sea capaz de crear una amplia gama de productos horneadosFunciones:- Son los encargados de cada uno de los pasos que deben ejecutarse en la creación de platos dulces y postres, desde la manipulación de la **materia prima** hasta la realización del producto final.- Todas las operaciones de la elaboración...

  • Panadero Repostero

    hace 2 semanas

    Calimaya de Díaz González, México COCO CANELA A tiempo completo

    Estamos interesados en contratar a un panadero que sea capaz de crear una amplia gama de productos horneadosFunciones:- Son los encargados de cada uno de los pasos que deben ejecutarse en la creación de platos dulces y postres, desde la manipulación de la **materia prima** hasta la realización del producto final.- Todas las operaciones de la elaboración...

  • Panadero Repostero

    hace 2 semanas

    Calimaya de Díaz González, México COCO CANELA A tiempo completo

    Estamos interesados en contratar a un panadero que sea capaz de crear una amplia gama de productos horneados Funciones: - Son los encargados de cada uno de los pasos que deben ejecutarse en la creación de platos dulces y postres, desde la manipulación de la **materia prima** hasta la realización del producto final. - Todas las operaciones de la...

  • Panadero Mixto

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Chui A tiempo completo

    Encargado de la panadería del restaurante Se valora conocimiento en panadería española, francesa e italiana. Conocimiento en masa madre y se valora experiência en hotel 5 estrellas. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $14,000.00 al mes Beneficios: - Servicio de comedor - Uniformes gratuitos - Vacaciones adicionales o permisos con...

  • Líder Panadero

    hace 1 semana

    Ciudad de México Casa Bruna Roma A tiempo completo

    LÍDER PANADERO **Descripción del puesto** El/La líder panadero (a) será el responsable final y tendrá el control total de la cocina. Asimismo, deberá tener liderazgo, habilidades para manejar equipos y experiência en la gestión de una cocina y garantizar el óptimo funcionamiento de ésta. **Funciones** - Llevar un enfoque positivo y profesional...