Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 3 días

Holbox, México Hotel Villas Flamingos A tiempo completo

Estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo.

Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de supervisar y coordinar los procesos internos de los departamentos de cocina, restaurante y bares, garantizando una correcta operación, atención y satisfacción de las necesidades de nuestros clientes.

**Responsabilidades**:

- Supervisar y coordinar los procesos internos de los departamentos a su cargo para garantizar el cumplimiento de las obligaciones y los estándares de seguridad e higiene.
- Supervisar la presentación de alimentos y bebidas, la atención al cliente y la correcta operación de los departamentos.
- Analizar el comportamiento del cliente y las tendencias de consumo para determinar estrategias de venta y mejorar la satisfacción del cliente.
- Planificar y gestionar cambios en el menú, elaborar estrategias de venta y analizar ventas, gastos y costos para cumplir con los presupuestos.
- Supervisar inventarios, requisiciones y capacitaciones para garantizar la mejora continua en atención al cliente.

**Requisitos**:

- Experiência en hotelería, específicamente en alimentos y bebidas.
- Liderazgo y habilidades de gestión.
- Orientado a resultados y con visión estratégica.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Conocimiento de protocolos de manipulación de alimentos y bebidas.
- Inglés conversacional.
- Manejo de equipo de cómputo y Office.

Ofrecemos:

- Prestaciones de ley
- Vivienda privada

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $35,000.00 - $40,000.00 al mes

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Holbox, México Hotel Naay A tiempo completo

    Actividades relacionadas al puesto de Jefe de Alimentos y Bebidas. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $20,000.00 - $23,000.00 al mes Tipo de jornada: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha límite para postularse: 03/12/2024

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Holbox, México Hotel Naay A tiempo completo

    Planificar y supervisar el servicio de alimentos y bebidas - Gestionar inventarios y proveedores - Controlar costes y presupuestos - Seleccionar y formar al personal - Entre otros Tipo de puesto: Tiempo completo Tipo de jornada: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha límite para postularse: 02/12/2024

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 4 semanas

    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:El gerente operativo del restaurante será el responsable del funcionamiento operativo total del restaurante, supervisará que la operación del personal de piso sea la mejor, elevará el servicio al cliente, cuidará y elevará la calidad de la atención del personal a su cargo, verificará que los procesos de las áreas (Cocina,...

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 1 día

    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: El gerente operativo del restaurante será el responsable del funcionamiento operativo total del restaurante, supervisará que la operación del personal de piso sea la mejor, elevará el servicio al cliente, cuidará y elevará la calidad de la atención del personal a su cargo, verificará que los procesos de las áreas...

  • Gerente para Restaurante

    hace 2 semanas

    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    **El Gerente de Restaurante es responsable de supervisar todas las operaciones diarias y estratégicas del restaurante, garantizando un servicio excepcional al cliente, un ambiente de trabajo positivo y la rentabilidad general del establecimiento.****Responsabilidades Principales**:1. Gestión del Personal:- Contratar, capacitar y supervisar al personal del...

  • Bartender

    hace 2 semanas

    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    Restaurante Viva Zapata Solicita Bartender El bartender sera el responsable de elaborar bebidas de calidad, ofrecer bebidas a los clientes, trabajar en conjunto con el personal de servicio, para eficientar la operación, por lo que deberá realizar con rapidez y calidad los productos que se le solicitan. **Actividades**: - Conocer los tipos de bebidas...

  • Bartender

    hace 5 días

    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    Restaurante Viva Zapata Solicita BartenderEl bartender sera el responsable de elaborar bebidas de calidad, ofrecer bebidas a los clientes, trabajar en conjunto con el personal de servicio, para eficientar la operación, por lo que deberá realizar con rapidez y calidad los productos que se le solicitan.**Actividades**:- Conocer los tipos de bebidas usadas en...

  • Mesero

    hace 3 días

    Holbox, México Hotel Naay A tiempo completo

    Preparar las mesas: Antes de que lleguen los clientes, se encargan de organizar las mesas, sillas, mostradores, etc. - Tomar pedidos: Reciben los pedidos de alimentos y bebidas de los clientes. - Servir: Sirven la comida y la bebida. - Entre otros Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,000.00 - $8,100.00 al mes Tipo de jornada: - Turno de 8...

  • Mesero

    hace 2 semanas

    Holbox, México VIVA ZAPATA HOLBOX S DE RL DE CV A tiempo completo

    **DESCRIPCION GENERAL DE PUESTO** **1. Nombre del puesto: Mesero** 2. **Jefe inmediato/reporta a**:Capitán de Meseros y Gerente de A y B. **3. Descripción general del trabajo**: El mesero es responsable de trabajar en conjunto con todo el personal del área de servicio, para garantizar que el cliente este satisfecho, toma pedidos, lo ingresa al sistema,...

  • Maitre

    hace 4 semanas

    Holbox, México Hotel Ser CasaSandra A tiempo completo

    RESPONSABILIDADES:- Coordinar y supervisar la preparación, presentación y servicios de A&B.- Establecer y mantener buenas relaciones laborales con los empleados.- Controlar las ventas por consumos de clientes.- Coordinar el área de alimentos y bebidas con los restantes departamentos.- Fijar y controlar los precios de los productos y servicios.- Adaptar la...