Gerentede Alimentos y Bebidas Hotelero

hace 3 días

Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo

**Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
**Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante **:
GerentedeAlimentos y bebidas Hotelero

**Requisitos**:
Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria.

Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o trunca

Actividades:
**Desarrollo de menús**: Desarrollar menús atractivos y rentables

que satisfagan las necesidades y preferencias de los huéspedes.

**Control de costos**: Gestionar los costos de alimentos y bebidas para garantizar la rentabilidad, incluida la gestión de

inventario, el control de desperdicios y la negociación con proveedores.

**Gestión de su personal**: Supervisar al personal de cocina, servicio y barra, asegurando que estén capacitados y motivados

para brindar un servicio excepcional.

**Cumplimiento normativo**: Garantizar que se cumplan todas las normativas y regulaciones sanitarias y de seguridad

alimentaria.

**Gestión de eventos**: Planificar y coordinar eventos especiales, como banquetes, recepciones y conferencias, asegurando

que se cumplan los requisitos de los clientes.

**Gestión de calidad**: Mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la operación de alimentos y bebidas,

incluida la presentación de platos, el servicio al cliente y la limpieza.

**Gestión de relaciones con clientes**: Construir y mantener relaciones positivas con los clientes, respondiendo a sus

necesidades y garantizando una experiência gastronómica satisfactoria.

**Análisis de mercado**: Analizar las tendencias del mercado y la competencia para identificar oportunidades de mejora y

desarrollo de nuevos productos.

**Control de presupuesto**: Elaborar y gestionar el presupuesto del departamento de alimentos y bebidas, asegurando que

se cumplan los objetivos financieros del hotel.

**Control de horarios**: Elaborar y gestionar los horarios del departamento de alimentos y bebidas, asegurando que se

cumplan los objetivos operativos del hotel.

Ofrecemos:
Sueldo mensual $30000 netos+ PL

Horarios:
Lunes a viernes, con horario mixto, en caso de que la operación lo requiera se trabajara en fin de semana cambiando sus descansos entre semana, Cubrir turnos en caso de que la operación lo requiera.

Zona: Polanco

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Alimentos y Bebidas

**Habilidades**:

- gerente
- Hotelero

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:**¡Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante !**:Gerentede Restaurante / Alimentos y bebidas**Requisitos**:Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria.Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o...

  • Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Miguel Hidalgo, México Grupo Divertido A tiempo completo

    Grupo Divertido está en búsqueda de Talento en el área de alimentos y bebidas para zoológico de chapultepec**Requisitos**:- Atención a clientes- Experiência en preparación de alimentos- Control de inventarios, recepción de proveedores.- Manejo de CajaSi estas interesado manda un mensaje de WhatsApp con las palabras Alimentos y Bebidas y recibe...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Escala A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Escala en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Iportante empresa del sector se encuentra Solicitando: Gerente en alimentos y bebidas. Objetivo del gerente: garantizar la calidad del servicio de alimentos y bebidas. Cuidando la caducidad y el manejo de calidad de los mismos a través de la administración eficiente de los...

  • Comprador/a de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de; **COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** Responsabilidades Principales: - Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar y seleccionar proveedores de alimentos y bebidas confiables y de calidad. Establecer relaciones sólidas con estos proveedores para asegurar un flujo constante...

  • Comprador/a de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de;**COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**Responsabilidades Principales:- Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar y seleccionar proveedores de alimentos y bebidas confiables y de calidad. Establecer relaciones sólidas con estos proveedores para asegurar un flujo constante de...

  • Comprador/a de Alimentos y Bebidas

    hace 11 horas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de; **COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** Responsabilidades Principales: - Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar y seleccionar proveedores de alimentos y bebidas confiables y de calidad. Establecer relaciones sólidas con estos proveedores para asegurar un flujo constante...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Casino Kings A tiempo completo

    Estamos buscando Jefe de Alimentos y Bebidas para Insurgentes y Pabellón Bosques**Escolaridad**: Lic. trunca o terminada en gastronomía o afín**Experiência**:Experiência al menos de 2 años en presupuestos, compras, inventarios, insumos y supervisión de personal.**Funciones**:Planear, administrar y coordinar las actividades de alimentos y...

  • Comprador con Experiencia en Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    San Miguel de Allende, México FHB Fibra H Boutiquee A tiempo completo

    Empresa líder en el ramo hotelero de San Miguel de Allende, Gto. esta en busca de Personal con amplia experiência en Compras especialmente en Alimentos y Bebidas.Estamos en busca de una persona para unirse a nuestro equipo de trabajo, esta posición es ideal para alguien con conocimientos en el área de compras de la industria hotelera y que este en busca...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    San Miguel de Allende, México HOTELES MX A tiempo completo

    **Vacante para la empresa HOTELES MX en La Luciérnaga -San Miguel de Allende, Guanajuato**:**Hoteles MX busca personal con excelente actitud y enfocado en el servicio¡¡****Únete a la gran Familia MX**Buscamos persona para el área de **Alimentos y Bebidas****¿Qué buscamos de ti?**- Que cuentes preferentemente con bachilerrato o carrera técnica en...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    San Miguel de Allende, México HOTELES MX A tiempo completo

    **Vacante para la empresa HOTELES MX en La Luciérnaga -San Miguel de Allende, Guanajuato**: **Hoteles MX busca personal con excelente actitud y enfocado en el servicio¡¡** **Únete a la gran Familia MX** Buscamos persona para el área de **Alimentos y Bebidas** **¿Qué buscamos de ti?** - Que cuentes preferentemente con bachilerrato o carrera técnica...