Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas


Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo

**Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:**Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante **:Gerentede Restaurante / Alimentos y bebidas**Requisitos**:Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria.Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o truncaActividades:**Desarrollo de menús**: Desarrollar menús atractivos y rentablesque satisfagan las necesidades y preferencias de los huéspedes.**Control de costos**: Gestionar los costos de alimentos y bebidas para garantizar la rentabilidad, incluida la gestión deinventario, el control de desperdicios y la negociación con proveedores.**Gestión de su personal**: Supervisar al personal de cocina, servicio y barra, asegurando que estén capacitados y motivadospara brindar un servicio excepcional.**Cumplimiento normativo**: Garantizar que se cumplan todas las normativas y regulaciones sanitarias y de seguridadalimentaria.**Gestión de eventos**: Planificar y coordinar eventos especiales, como banquetes, recepciones y conferencias, asegurandoque se cumplan los requisitos de los clientes.**Gestión de calidad**: Mantener altos estándares de calidad en todos los aspectos de la operación de alimentos y bebidas,incluida la presentación de platos, el servicio al cliente y la limpieza.**Gestión de relaciones con clientes**: Construir y mantener relaciones positivas con los clientes, respondiendo a susnecesidades y garantizando una experiência gastronómica satisfactoria.**Análisis de mercado**: Analizar las tendencias del mercado y la competencia para identificar oportunidades de mejora ydesarrollo de nuevos productos.**Control de presupuesto**: Elaborar y gestionar el presupuesto del departamento de alimentos y bebidas, asegurando quese cumplan los objetivos financieros del hotel.**Control de horarios**: Elaborar y gestionar los horarios del departamento de alimentos y bebidas, asegurando que secumplan los objetivos operativos del hotel.Ofrecemos:Sueldo mensual $30000 netos+ PLHorarios:Lunes a viernes, con horario mixto, en caso de que la operación lo requiera se trabajara en fin de semana cambiando sus descansos entre semana, Cubrir turnos en caso de que la operación lo requiera.Zona: Polanco**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Alimentos y Bebidas**Habilidades**:- Administrador- Gerente- Alimentos y bebidas



  • San Miguel de Allende, México HOTELERA VALLE, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas,Experiência mínima de 3 años en un puesto similar.Radique actualmente en el lugar de la vacante o alrededores.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $18,000.00 - $22,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas


  • San Miguel de Allende, México HOTELERA VALLE, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas, Experiência mínima de 3 años en un puesto similar. Radique actualmente en el lugar de la vacante o alrededores. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 - $22,000.00 al mes Horario: - Turno de 8 horas


  • Miguel Hidalgo, México CRESTA TALENT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa CRESTA TALENT en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: **¡Únete a nuestro equipo y se parte de esta apertura de restaurante !**: GerentedeAlimentos y bebidas Hotelero **Requisitos**: Experiência de 5 años Gerente un Restaurante, cafeteria. Escolaridad: Lic. Gastronomía,Administracion o afin, concluida o...

  • Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas


    Miguel Hidalgo, México Grupo Divertido A tiempo completo

    Grupo Divertido está en búsqueda de Talento en el área de alimentos y bebidas para zoológico de chapultepec**Requisitos**:- Atención a clientes- Experiência en preparación de alimentos- Control de inventarios, recepción de proveedores.- Manejo de CajaSi estas interesado manda un mensaje de WhatsApp con las palabras Alimentos y Bebidas y recibe...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de;**COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS**Responsabilidades Principales:- Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar y seleccionar proveedores de alimentos y bebidas confiables y de calidad. Establecer relaciones sólidas con estos proveedores para asegurar un flujo constante de...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento para la posición de; **COMPRADOR/A DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** Responsabilidades Principales: - Evaluación de Proveedores: Identificar, evaluar y seleccionar proveedores de alimentos y bebidas confiables y de calidad. Establecer relaciones sólidas con estos proveedores para asegurar un flujo constante...


  • Miguel Hidalgo, México El Palacio de Hierro A tiempo completo

    **Vacante para la empresa El Palacio de Hierro en Corporativo El Palacio de Hierro Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Hola, soy parte del equipo de Atracción de Talento, y nos encanta saber que deseas unirte al equipo¡Totalmente Palacio!Te invitamos a vivir la mejor experiência de trabajo y seguir desarrollando tu carrera profesional...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol A tiempo completo

    Únete al grupo de hospitalidad y gastronomía de especialidades más importante de México. Estamos en búsqueda de sumar tu talento en la posición de;- Gerente de Compras Alimentos y BebidasLas actividades a realizar son:- Desarrollar nuevos proveedores y fuentes alternativas de suministro, mejorando al actual sistema de compras donde se eficiente...


  • Miguel Hidalgo, México Codere A tiempo completo

    Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación online.Nuestra plantilla actual cuenta con más de 10.000...


  • San Miguel de Allende, México HOTEL BOUTIQUE NUMU A tiempo completo

    Hotel Boutique NUMU nos encontramos en búsqueda de Gerente de Alimentos & Bebidas, con el objetivo de asegurar la eficiencia y eficacia en la operación del restaurante gastronómico con base en el cumplimiento de los estándares establecidos por Numu Boutique, mediante un servicio de alta calidad hacia los huéspedes y clientes. Funciones Especificas: 1....