Sous Chef

hace 6 días

Tijuana, México BOL CORONA A tiempo completo

Solicitamos : Sous Chef
**Requisitos**:

- Experiência comprobable en Puesto Solicitado.
- Lic. Gastronomía
- Preparar todos los tipos de sushi, como maki, nigiri y sashimi
- Manejo de mariscos
- Disponibilidad de Horario y Rolar Turnos.
- Manejo de Personal.

**Funciones del puesto**:

- Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de marca).
- Manejo de “Distintivo H” e Indicadores de Marca.
- Trabajar Bajo las Normas de Seguridad e Higiene.
- Protocolos de Segmento de A&B.

**Empleo en Tijuana, con disponibilidad de cambio de residencia**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- CHEF: 2 años (Obligatorio)

Licencia/Certificación:

- Gastronomina (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Tijuana, México MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. en Hospital Angeles Tijuana -Tijuana, Baja California**:Por expansión la empresa líder en el sector restaurantero solicita tu experiência como SOUS CHEF para laborar en nuestra nueva sucursal ubicada en Hospital Angeles.en donde realizaras las siguientes actividades:-...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    22500, Playas de Tijuana Sección Jardines, B.C., México Top Select A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN DEL PUESTO**: - Será el responsable de coordinar y organizar el trabajo de los cocineros y demás trabajadores de la cocina, es responsable de la compra de productos, revisa los platos antes de servir y también participa en el desarrollo de menús y nuevas recetas. **FUNCIONES**: - Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús...

  • Lion Fish ''sucursal Zona Rio'' Solicita Sous Chef

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    " SOUS CHEF''- Experiência mínima de 2 años con 20 personas de su cargo mínimo.- Experiência en conocimientos de mariscos.- Controles de Operaciones.- Manejo de controles en la cocina.- Disponibilidad de horario.APTITUDES:- Alto nível de liderazgo y manejo de personal.- Facilidad de palabra.- Pro activo.- Saber trabajar altos níveles de presión.-...

  • Lion Fish Sucursal Zona Rio Solicita ''sous Chef''

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Lion fish A tiempo completo

    **LION FISH SUCURSAL ZONA RIO SOLICITA****" SOUS CHEF'**'- Experiência mínima de 2 años con 20 personas de su cargo mínimo.- Experiência en conocimientos de mariscos.- Controles de Operaciones.- Manejo de controles en la cocina.- Disponibilidad de horario.APTITUDES:- Alto nível de liderazgo y manejo de personal.- Facilidad de palabra.- Pro activo.-...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO - PARA NUEVO PROYECTO- Experiência mínima de 3 años- Experiência en desayunos- Disponibilidad de horarioAPTITUDES- Pro activo- Saber trabajar bajo presion- Ganas de crecer en la industria- Alto sentido de urgenciaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $36,000.00 al mesHorario:- Turno de 8...

  • Sous Chef

    hace 2 días

    Tijuana, México Pancake Place A tiempo completo

    EL PUESTO:RESPONSABILIDADES:- Ayudar en la preparación de todos los menús de comida- Elaborar platos de calidad, cuidar presentación y sabor- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad- Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario-...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Red Room Xolos A tiempo completo

    Planeación semanal en función de la operación con eventos.- Inventarios y ejecución de recetas- Reporte y control de mermas- Transferencias de inventarios- Supervisión del apego a los recetarios, manual de procedimientos, estándares de calidad e higiene- Requisición de compras semanales- Llevar a cabo acciones disciplinarias por las cosas que no vayan...

  • Sous Chef/ Desayunos

    hace 4 días

    Tijuana, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO- Experiência mínima de 3 años- Experiência en desayunos- Disponibilidad de horarioAPTITUDES- Pro activo- Saber trabajar bajo presion- Ganas de crecer en la industria- Alto sentido de urgenciaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: A partir de $20,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Caja de...

  • Sous Chef/ Desayunos

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    CHEF OPERATIVO - Experiência mínima de 3 años - Experiência en desayunos - Disponibilidad de horario APTITUDES - Pro activo - Saber trabajar bajo presion - Ganas de crecer en la industria - Alto sentido de urgencia Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $20,000.00 al mes Horario: - Turno de 8...

  • Chef Banquetes Jr

    hace 6 días

    Tijuana, México Hotel Real Inn A tiempo completo

    ASEGURAR QUE TODOS LOS PLATOS FUERTES Y PLATOS COMPUESTOS QUE SE PRODUCEN EN EL DEPARTAMENTO DE LA COCINA DE BANQUETES CUMPLAN CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD ESTABLECIDOS POR EL HOTEL, PLANIFICANDO LA COMPRA DE LOS INGREDIENTES O MATERIA PRIMA, COORDINANDO A LOS COLABORADORES A SU CARGO EN LA PREPARACION DE LOS ALIMENTOS CON BASE EN LAS POLITICAS Y...