Empleos actuales relacionados con Gerente de Alimentos y Bebidas - Zona Plateada - GRAN VIA DORADA S.A. DE C.V.
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Zona Plateada, México GRAN VIA DORADA S.A. DE C.V. A tiempo completo**Gerente de Alimentos y Bebidas****Funciones**:Gestión de personal:- Preparar y aprobar rol de horarios.- Aprobar incidencias del personal (descuentos por faltas, retardos), descansos, permisos.Gestión operativa:- Optimizar procesos internos.- Vigilar que se cumplan y requisiten los check list (limpieza, atención), protocolos (atención al cliente),...
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Bartender / Barista
hace 4 semanas
Zona Plateada, México Operadora de alimentos FEMAR A tiempo completoSomos un restaurante en Pachuca, buscando generar un impacto positivo al bienestar de nuestro comensales, equipo de trabajo, comunidad y ambiente a través de prácticas y alimentos de calidad, equilibrados y responsables. ¡Si compartes nuestros valores e intereses, te esperamos para integrarte a nuestro equipo de trabajo!Estamos buscando una persona...
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Bartender / Barista
hace 1 día
Zona Plateada, México Operadora de alimentos FEMAR A tiempo completoSomos un restaurante en Pachuca, buscando generar un impacto positivo al bienestar de nuestro comensales, equipo de trabajo, comunidad y ambiente a través de prácticas y alimentos de calidad, equilibrados y responsables. ¡Si compartes nuestros valores e intereses, te esperamos para integrarte a nuestro equipo de trabajo! Estamos buscando una persona...
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Ayudante de Cocina
hace 4 semanas
Zona Plateada, México Operadora de alimentos FEMAR A tiempo completoEstamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 en técnicas básicas de cocina, manejo de equipos de cocina, manejo higiénico de alimentos y bebidas y trabajando en equipo. Con carrera bachillerato, carrera técnica en Alimentos y Bebidas trunca y/o afín**Funciones a realizar**:- Producción de alimentos-...
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Ayudante de Cocina
hace 1 semana
Zona Plateada, México Operadora de alimentos FEMAR A tiempo completoEstamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 en técnicas básicas de cocina, manejo de equipos de cocina, manejo higiénico de alimentos y bebidas y trabajando en equipo. Con carrera bachillerato, carrera técnica en Alimentos y Bebidas trunca y/o afín **Funciones a realizar**: - Producción de alimentos -...
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Ayudante de Cocina
hace 1 día
Zona Plateada, México Operadora de alimentos FEMAR A tiempo completoEstamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 en técnicas básicas de cocina, manejo de equipos de cocina, manejo higiénico de alimentos y bebidas y trabajando en equipo. Con carrera bachillerato, carrera técnica en Alimentos y Bebidas trunca y/o afín **Funciones a realizar**: - Producción de alimentos -...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Zona Hotelera Norte, México Hotel Las Palmas by the Sea A tiempo completoHotel Las Palmas, se encuentra en crecimiento, por expansión estamos buscando a nuestro nuevo Líder en el área de alimentos y bebidas.Esperamos de este líder:- Lic. en Administración o similares- Experiência como líder de AYB de por lo menos 3 años.- Trabajo en equipo- Control de staffing y costos- Inglés deseable- Capacidad de toma de...
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Sub Chef
hace 4 semanas
Zona Plateada, México Operadora de alimentos FEMAR A tiempo completoBuscamos generar un impacto positivo al bienestar de nuestro comensales, equipo de trabajo, comunidad y ambiente a través de prácticas y alimentos de calidad, equilibrados y responsables. ¡Si compartes nuestros valores e intereses, te esperamos para integrarte a nuestro equipo de trabajo!Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y...
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Sub Chef
hace 1 día
Zona Plateada, México Operadora de alimentos FEMAR A tiempo completoBuscamos generar un impacto positivo al bienestar de nuestro comensales, equipo de trabajo, comunidad y ambiente a través de prácticas y alimentos de calidad, equilibrados y responsables. ¡Si compartes nuestros valores e intereses, te esperamos para integrarte a nuestro equipo de trabajo! Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y...
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Asistente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
, Zona Hotelera, QRoo., México Palace Resorts A tiempo completoThe Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels & Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y...
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Vía Dorada es el primer Hotel Galería Boutique de la Ciudad de Pachuca, con instalaciones modernas y vanguardistas que enmarcan la cultura, arte y belleza del Estado de Hidalgo.
Contamos con una excelente ubicación en Zona Plateada, lugar exclusivo de la Ciudad rodeado de una amplia variedad de restaurantes y el centro comercial más grande: Galerías y vialidades directas a los principales corredores industriales y turísticos de la región.
Únete a nuestro Gran equipo de trabajo
**Gerente de Alimentos y Bebidas**
**Funciones**:
Gestión de personal:
- Preparar y aprobar rol de horarios.
- Aprobar incidencias del personal (descuentos por faltas, retardos), descansos, permisos.
Gestión operativa:
- Optimizar procesos internos.
- Vigilar que se cumplan y requisiten los check list (limpieza, atención), protocolos (atención al cliente), bitácoras (limpieza, conservación de alimentos), y demás procesos (requisiones de compras, registro de compras, ventas, inventarios).
Servicio al cliente:
- Asegurar estándares de servicio mediante la supervisión directa del personal sobre el seguimiento de protocolos de servicio y estandarización de fraseología.
- Revisión y análisis de encuestas de satisfacción.
- Seguimiento a quejas de clientes.
**Responsabilidades**:
- Organizar y supervisar turnos.
- Evaluar el desempeño del personal y brindar retroalimentación para mejorar la productividad.
- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.
- Control de los costos operativos e identificación de medidas para reducir el desperdicio.
- Crear informes detallados sobre ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales.
- Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (por ejemplo, descuentos y anuncios en redes sociales).
- Implementar políticas y protocolos que mantendrán las operaciones futuras del restaurante.
**Requisitos**:
- Experiência laboral comprobada como gerente de restaurante, gerente de hotelería o un puesto similar
- Experiência comprobada de servicio al cliente como gerente
- Amplio conocimiento de alimentos y bebidas (F&B), con capacidad para recordar y recordar ingredientes y platos para informar a los clientes y al personal de servicio
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, como soft restaurant
- Fuertes habilidades de liderazgo, motivación y trato con las personas
- Habilidades agudas de gestión financiera
- Licenciatura en Administración de Empresas; la gestión de la hostelería o la educación culinaria es una ventaja
- Trabajo bajo presión
- Trabajo en equipo
- Conocimiento de normas de seguridad e higiene
- Liderazgo
- Creatividad
- Comunicación efectiva
- Sentido de responsabilidad
- Proactividad
- Actitud positiva y de servicio
- Sexo indistinto
**Ofrecemos**:
- Capacitación pagada
- Salario base de $15,000.00 a $18,000.00 netos mensuales
- Prestaciones de ley
**Beneficios**:
- Oportunidad de crecimiento
- Estabilidad Laboral
- Descuentos en equipos telefónicos, tablets, smart watch, monitores, etc.
- Adelantos de nómina
- Préstamos
- Descuentos en algunos establecimientos de Vía Dorada
- Estacionamiento gratuito de la empresa
**Contacto**:
Lugar de trabajo: Av Ferrocarril Central #121, Zona Plateada, 42080 Pachuca de Soto, Hgo.
Lic. César Villalobos Generalista de Recursos Humanos 7712841424
Entrevistas en piso “L” Lobby a un costado de la lavandería Pressto, puerta café.
Entrevistas de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 13:00 p.m.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Estacionamiento gratuito
Tipo de jornada:
- Incluye días feriados
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuánto tiempo te haces de tu domicilio a Vía Dorada?
- ¿Puedes mandar tu CV con foto al whatsapp 7712841424?
Experiência:
- Soft Restaurant: 2 años (Deseable)
- Giro Restaurantero/Hotelero: 3 años (Deseable)
- Supervisor/Encargado de Restaurante: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
