Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 4 horas


Playa del Carmen, México Grupo Salinas A tiempo completo

Tenemos un plan de carrera para ti en uno de los proyectos inmobiliarios más importantes de la Riviera Maya

SOLICITAMOS

Gerente de Alimentos y Bebidas.

Escolaridad: Licenciatura (preferentemente).

Experiência deseable: 5 años experiência mínimo previa, como Sub gerente o gerente de Alimentos y Bebidas en hoteles de lujo o exclusivos.

Zona de trabajo: Playa del Carmen Quintana Roo.

Objetivo:
Será responsable de organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del club con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de clima laboral y desarrollo de colaboradores bajo su mando. Además de un excelente liderazgo en la operación se requiere gran atención a los detalles en el servicio. Asimismo será responsable del área administrativa de su departamento.

Actividades:

- Deberá reportar a Gerencia General los sucesos acontecidos, dar seguimiento a los incidentes presentados e informar a los departamentos involucrados y asegurarse que el personal conozca el estándar de presentación personal para checar entrada y salida, reportando inconvenientes a Recursos Humanos.
- Apoyar a recepción en el control de miembros conflictivos.
- Deberá evitar el acceso a personas ajenas a la propiedad.
- Deberá realizar investigación de posibles robos dentro del complejo, ya sea por parte de los empleados o del huésped mismo.
- Deberá colaborar con las autoridades judiciales o policíacas en caso de investigación.
- Deberá verificar que el personal del área de alberca y salvavidas no permitan que los miembros o visitantes introduzcan material peligroso a las albercas, así como a las áreas cercanas.

Ofrecemos:
Sueldo competitivo.

2 días continuos de descanso.

Prestaciones de ley y superiores.

Comedor.

Uniformes.

Zona de trabajo: Centro, Playa del Carmen.



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  • Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda *Gerente de Alimentos y Bebidas* Tu principal misión consistirá en organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de clima laboral y...


  • Playa del Carmen, México Hotel Ganzi en Playa del carmen A tiempo completo

    Asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en la coordinación, supervisión y control del departamento para lograr el cumplimiento de los objetivos de ingresos, servicio, calidad y satisfacción del huésped establecido.Algunas de las actividades a realizar son las siguientes:*Asiste y contribuye en la elaboración de presupuestos, reportes y análisis de...

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    Requisitos: - Estar residiendo actualmente en Playa del Carmen o Puerto Morelos - Licenciatura en Administración de empresas - Experiência comprobable de al menos **5 años en Gerencia de Operaciones en giro turístico, restaurantes, experto en alimentos y bebidas (indispensable)**: - Disponibilidad de horario (laborar fines de semana) - Experiência en...


  • Playa del Carmen, México Occidental at Xcaret Destination A tiempo completo

    En el hotel **OCCIDENTAL AT XCARET DESTINATION** ubicado en la **RIVIERA MAYA** nos encontramos en busca de nuestro próximo talento para ocupar la siguiente posición:** GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS****Requisitos**:- Experiência en el puesto de 2 años en hoteles all inclusive _(indispensable)_- Inglés avanzado _(indispensable)_- Conocimientos sobre...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, México XUL HA ECOHABITAT A tiempo completo

    Requisitos:- Estar residiendo actualmente en Playa del Carmen o Puerto Morelos- Preferiblemente con Licenciatura en Administración de empresas- Experiência comprobable de al menos **5 años en Gerencia de Operaciones en giro turístico, restaurantes, experto en alimentos y bebidas (indispensable)**:- **Experiência en coordinación y planeación de...


  • Playa del Carmen, México Gerente de Tienda reatail A tiempo completo

    Gerente de Tienda en Krispy Kreme Paseo del Carmen Estamos en busca de un Gerente de Tienda con experiência y habilidades excepcionales para unirse a nuestro equipo. En Krispy Kreme Quintana Roo, valoramos a los líderes que pueden adaptarse rápidamente a los cambios y mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Cómo Gerente de Tienda, serás...


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  • Playa del Carmen, México Grupo Salinas A tiempo completo

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  • Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen Centro, México Grupo Che A tiempo completo

    Buscamos una persona dinámica y apasionada por la coctelería. Que sepa trabajar en equipo, por lo que estamos buscando alguien que pueda trabajar bien bajo presión y que pueda mantenerse siempre enfocado en brindar capacitaciones, costeos y actividades de bebidas y alimentos.Que sepa de costeos, organización de almacen, manejo de personal,...