Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Buscamos una persona dinámica y apasionada por la coctelería. Que sepa trabajar en equipo, por lo que estamos buscando alguien que pueda trabajar bien bajo presión y que pueda mantenerse siempre enfocado en brindar capacitaciones, costeos y actividades de bebidas y alimentos.Que sepa de costeos, organización de almacen, manejo de personal, etc.**Funciones del Trabajo**:- Preparar bebidas y platillos de alta calidad de acuerdo a los estándares de la casa.- Manejar el inventario de alcohol y alimentos y notificar al gerente de las necesidades de reabastecimiento.- Ser cortés y amable con los clientes en todo momento.- Ser proactivo y ofrecer sugerencias y asesoramiento a los clientes en cuanto a bebidas y bocadillos. - Realizar costeos y administrar suministros**Requisitos**:- Experiência previa trabajando en un Restaurante/bar- Conocimiento amplio de coctelería clásica y contemporánea.- Capacidad para trabajar bajo presión.- Excelente actitud de servicio al cliente.- Un enfoque meticuloso en cuanto a medidas y porciones.- Orientación a resultados y deseos de crecer y desarrollarse en el puesto. -Realizaciones de costeos, stocks. -Creación de cartasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes**Experience**:- coctelería: 2 years (required)Willingness to travel:- 75% (required)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoJefe de A Y B Es responsable de supervisar y administrar todas las operaciones relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas en un establecimiento, asegurando la satisfacción de los clientes, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Responsabilidades y Funciones: 1. **Supervisión del Personal**: -...
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Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo**GRUPO LOMAS** Brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes. **El club de playa MARINA MAROMA BEACH ubicado en el KM. 55, se...
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Director de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo**Director de Alimentos y Bebidas**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen - Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710 - Fecha: 20 ene. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás...
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Subdirector(a) de Alimentos y Bebidas
hace 1 día
Playa del Carmen, México AMResorts A tiempo completoDirigir y supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando experiencias gastronómicas de excelencia que cumplan con los estándares de calidad y servicio, optimizando los recursos y satisfacción del huésped.Experiencia y aptitudes deseadasFunciones y Responsabilidades Principales:Supervisar las operaciones diarias de los centros de consumo,...
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Subdirector de Alimentos y Bebidas
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Meliá Hotels & Resorts A tiempo completo**Funciones principales**:En colaboración con el Director de alimentos y bebidas asignar el par stock de cada área de consumo y llevar los inventarios de requisición para futuras reposiciones y control sobre presupuesto asignado.Estar al tanto de los nuevos cambios y tecnologías del mercado acorde con las nuevas tendencias culinarias que permitan un...
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Subdirector(a) de Alimentos y Bebidas
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México AMResorts A tiempo completoDirigir y supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando experiencias gastronómicas de excelencia que cumplan con los estándares de calidad y servicio, optimizando los recursos y satisfacción del huésped. Experiencia y aptitudes deseadas Funciones y Responsabilidades Principales: Supervisar las operaciones diarias de los centros de consumo,...
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Subdirector de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Meliá Hotels & Resorts A tiempo completoAsegurar que todas las áreas bajo su responsabilidad cuenten con el equipo, suministros y productos necesarios para hacer frente a la operación del día. - Supervisar continuamente en forma muy directa la operación de todos los centros de consumo. Conjuntamente con el Gerente de Alimentos y Bebidas, revisa y autoriza todas las requisiciones de...
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Surtidor de Alimentos y Bebidas Parques
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSurtidor de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**- Secundaria**Conocimientos**- Líneas y Equipos de buffet- Manejo de equipo mayor y menor de cocina.- Montaje y presentación de líneas de buffet**Habilidades**- Trabajo en equipo- Enfocado a resultados- Apegado a procedimientos- Servicio al cliente- Buena condición física- Organizado**Idiomas**-...
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Surtidor de Alimentos y Bebidas Parques
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSurtidor de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**-- Secundaria**Conocimientos**--- Líneas y Equipos de buffet- Manejo de equipo mayor y menor de cocina.- Montaje y presentación de líneas de buffet**Habilidades**--- Trabajo en equipo- Enfocado a resultados- Apegado a procedimientos- Servicio al cliente- Buena condición física-...
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Surtidor de Alimentos y Bebidas Parques
hace 2 días
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoSurtidor de Alimentos y Bebidas Parques **Escolaridad** - Secundaria **Conocimientos** - Líneas y Equipos de buffet - Manejo de equipo mayor y menor de cocina. - Montaje y presentación de líneas de buffet **Habilidades** - Trabajo en equipo - Enfocado a resultados - Apegado a procedimientos - Servicio al cliente - Buena condición física -...
