Supervisor de Restaurante

hace 2 semanas

Valle del Campestre, México MPH Consultoría A tiempo completo

PUESTO: Supervisor de zona operativo

Ubicación: A cubrir 3 sucursales
- Palacio de Hierro (dentro de plaza mayor)
- Plaza E center (Calzada Lomas del Molino 825, 37138 El Molino Residencial)
- Plaza Norte (Avenida Guanajuato 1201, colonia jardines del moral)

Sueldo:
$15,000.00 netos

+prestaciones de Ley

+vales de gasolina por $2,000.00 pesos mensuales

BONOS:

- Bono de productividad mensual de $3,000.00 ($1,000.00 por cada sucursal)
- Bono de productividad trimestral de $1,000.00 si las 3 sucursales llegaron a las metas los 3 meses continuos.

IMPORTANTE:

- El primer mes de capacitación, el supervisor estará fijo en una sucursal, llevando a cabo un rol de barista para entender el funcionamiento y tendrá un sueldo de $12,500.00 netos
- El segundo mes empezará la capacitación como supervisor con el sueldo de $15,000.00 mas los vales de gasolina
- Tercer inician los bonos.

HORARIOS:
Horario variable (se solicita disponibilidad)

Formación: Licenciatura en Administración, Gastronomía, Mercadotecnia o afín.

Experiência: 3 a 5 años en puestos gerenciales dentro de cafeterías con gusto por el estilo de vida saludable

Conocimientos específicos:

- Procesos de operación en cafeterías y manejo de insumos frescos.
- Control de inventarios y costos de alimentos.
- Estrategias de servicio al cliente en el sector de cafeterías.
- Prácticas de higiene y normas sanitarias.

Tecnología: Manejo de sistemas de punto de venta, Excel y herramientas digitales de gestión.

DISTINTIVO H.

CONTAR CON AUTOMÓVIL

Rol Principal

El Supervisor Operativo es responsable de dirigir y supervisar las operaciones de tres cafeterías Well So Well, asegurando la correcta ejecución del concepto de productos saludables, la estandarización en calidad, servicio y atención al cliente, así como el cumplimiento de metas comerciales y financieras. Es un líder que inspira a su equipo a promover el estilo de vida saludable que distingue a la marca.

Funciones Principales

1. Gestión Operativa

2. Gestión Financiera

3. Gestión Comercial y de Marca

4. Gestión de Personal

5. Gestión Estratégica

Habilidades y Competencias
- Liderazgo con enfoque humano
- Orientación al cliente y experiência de servicio
- Organización y disciplina operativa
- Visión comercial y de crecimiento
- Conocimientos en tendencias de alimentación saludable
- Resolución de problemas y toma de decisiones rápidas
- Comunicación clara y motivadora
- Gestión de equipos multiculturales y dinámicos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Opción a contrato indefinido

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuenta con automóvil?

Experiência:

- Supervisión de personal: 3 años (Obligatorio)
- Barista : 3 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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