Sous Chef Ejecutivo

hace 1 día


Playa del Carmen, México HOTEL ALL INCLUSIVE A tiempo completo

Oferta de Empleo: Sous Chef Ejecutivo

Empresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía está buscando un talentoso y experimentado Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en una ubicación exclusiva.

**Requisitos**:

- Al menos 3 años de experiência como Sous Chef en un entorno de alta cocina.
- Capacidad demostrada para gestionar eficazmente una cocina de gran tamaño.
- Experiência en la creación de menús y la gestión de inventarios.
- Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para entrenar y motivar a un equipo.
- Compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.

**Responsabilidades**:

- Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina.
- Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar la calidad y la consistencia.
- Entrenar, supervisar y coordinar al personal de cocina.
- Gestionar los inventarios de alimentos y bebidas y ordenar suministros.
- Ayudar en la creación de menús y la planificación de eventos especiales.
- Asegurar el cumplimiento de todas las normas de salud y seguridad.

Ofrecemos:

- Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Un salario competitivo y un paquete de beneficios completo.
- La oportunidad de trabajar con un equipo talentoso y apasionado.

Si estás listo para dar un paso adelante en tu carrera como Sous Chef Ejecutivo, envíanos tu currículum vitaeUna oportunidad única en la industria de la hospitalidad y la gastronomía.
No dejes pasar esta oportunidad.


  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Playa del Carmen, México HOTEL ALL INCLUSIVE A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Sous Chef EjecutivoEmpresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía está buscando un talentoso y experimentado Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en una ubicación exclusiva.**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Sous Chef en un entorno de alta cocina.- Capacidad demostrada para gestionar...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento - Sous chef ejecutivo Funciones: - Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. **Perfil**: - Licenciatura...

  • Sous Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento- Sous chef ejecutivoFunciones:- Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad.- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.**Perfil**:- Licenciatura concluida...


  • Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Sous Chef Ejecutivo Parques**Escolaridad**- Licenciatura en Gastronomía**Conocimientos**- Cocina Tradicional Mexicana,- Presentación y Montaje de Platillos,- Elaboración de Menus,- Distintivo H,- Costeo,- Control de inventarios y pruebas de rendimiento, Banquetes- Distintivo H,- Cocina Tradicional Mexica,- Administración de Banquetes,- Líderazgo,-...

  • Sous Chef

    hace 5 días


    Playa del Carmen, México Grupo Bovinos A tiempo completo

    En Grupo Bovinos nos encontramos buscando tu TALENTO como SOUS CHEF.**Requisitos**:Al menos (2) años de experiência culinaria, en un rol de supervisión.Experiência previa a nível de supervisión con personal a su cargo.Conocimientos de reglas de limpieza en alimentos y bebidas.Conocimiento de presupuestos y control de costos.Capacidad para ser innovador...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Playa del Carmen, México Restaurante Alux A tiempo completo

    Buscamos un **Chef Ejecutivo** altamente capacitado y creativo para liderar nuestra cocina. La persona ideal tendrá una sólida trayectoria en cocina internacional, experiência en gestión de equipos y un enfoque detallista y apasionado por la gastronomía de alto nível.**Responsabilidades**:- Diseñar, desarrollar y actualizar menús de cocina...

  • Sous Chef

    hace 5 días


    Playa del Carmen, México Grupo Bovinos A tiempo completo

    En Grupo Bovinos nos encontramos buscando tu TALENTO como SOUS CHEF. **Requisitos**: Al menos (2) años de experiência culinaria, en un rol de supervisión. Experiência previa a nível de supervisión con personal a su cargo. Conocimientos de reglas de limpieza en alimentos y bebidas. Conocimiento de presupuestos y control de costos. Capacidad para ser...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**: Estamos buscando un/a **Sous Chef.** **FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO** - Experiência en Cocinas de producción High Volume. - Experiência en Tecnología Alimentaria para producciones. - Experiência con control de costos y etandarización de productos y procesos **A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**: -...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo

    **Descripción**:Estamos buscando un/a **Sous Chef.****FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO**- Experiência en Cocinas de producción High Volume.- Experiência en Tecnología Alimentaria para producciones.- Experiência con control de costos y etandarización de productos y procesos**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:- Posibilidades reales...

  • Sous Chef

    hace 1 día


    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Sous Chef**:- Ubicación: Hilton Playa del Carmen- Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710- Fecha: 25 dic. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...