Sous Chef Ejecutivo Parques
hace 11 horas
Sous Chef Ejecutivo Parques**Escolaridad**- Licenciatura en Gastronomía**Conocimientos**- Cocina Tradicional Mexicana,- Presentación y Montaje de Platillos,- Elaboración de Menus,- Distintivo H,- Costeo,- Control de inventarios y pruebas de rendimiento, Banquetes- Distintivo H,- Cocina Tradicional Mexica,- Administración de Banquetes,- Líderazgo,- Planeación de Menús,- Presentaciones de Menús,- Ingeniería Restaurantera**Habilidades**- Liderazgo,- Administración de recursos,- Proactivo,- Innovador,- Responsable,- Actitud positiva,- Orientado en Resultados,- Sentido de Urgencia,- Iniciativa y Adaptabilidad**Idiomas**- Inglés Nível 3-Intermedio**Licencias y Certificados**- Tarjeta de Salud Vigente**Software o Herramientas**- Equipo Mayor y Menor de Cocina**Experiência Laboral en años/meses**- 5 años**Experiência Laboral en áreas**- En áreas de Alimentos y Bebidas o afín
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Sous Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México HOTEL ALL INCLUSIVE A tiempo completoOferta de Empleo: Sous Chef EjecutivoEmpresa líder en la industria de la hospitalidad y la gastronomía está buscando un talentoso y experimentado Sous Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en una ubicación exclusiva.**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Sous Chef en un entorno de alta cocina.- Capacidad demostrada para gestionar...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 4 días
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento - Sous chef ejecutivo Funciones: - Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad. **Perfil**: - Licenciatura...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 días
Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completoSandos Playacar se encuentra en búsqueda de tu talento- Sous chef ejecutivoFunciones:- Supervisar las instalaciones de los centros de consumo, verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad.- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.**Perfil**:- Licenciatura concluida...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Playa del Carmen, México Restaurante Alux A tiempo completoBuscamos un **Chef Ejecutivo** altamente capacitado y creativo para liderar nuestra cocina. La persona ideal tendrá una sólida trayectoria en cocina internacional, experiência en gestión de equipos y un enfoque detallista y apasionado por la gastronomía de alto nível.**Responsabilidades**:- Diseñar, desarrollar y actualizar menús de cocina...
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Sous Chef
hace 6 días
Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**:Estamos buscando un/a **Sous Chef.****FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO**- Experiência en Cocinas de producción High Volume.- Experiência en Tecnología Alimentaria para producciones.- Experiência con control de costos y etandarización de productos y procesos**A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**:- Posibilidades reales...
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Sous Chef
hace 6 días
Playa del Carmen, México Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa A tiempo completo**Descripción**: Estamos buscando un/a **Sous Chef.** **FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO** - Experiência en Cocinas de producción High Volume. - Experiência en Tecnología Alimentaria para producciones. - Experiência con control de costos y etandarización de productos y procesos **A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos**: -...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resort A tiempo completoTe invitamos a formar parte de nuestro Team! Hyatt Zilara Riviera Maya está en búsqueda de tu talento!! Estamos en búsqueda de: "SOUS CHEF EJECUTIVO" **Requisitos**: - Experiência previa en la posición - Conocimiento en cocina internacional - Conocimiento en estándares de calidad - Conocimiento en manejo higiénico de alimentos - Ingles...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completoChef Ejecutivo - Hotel Xcaret Arte- **¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**-- Licenciatura en Gastronomía**Conocimientos**--- Cocina tradicional mexicana- Presentación y montaje de platillos- Elaboración de menús- Certificaciones de higiene- Costeo- Control de inventarios y pruebas de rendimiento- Banquetes- Cocina...
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Sous Chef Jr
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Occidental at Xcaret Destination A tiempo completoEn el hotel **Occidental at Xcaret Destination** ubicado en la **Riviera Maya**nos encontramos en busca de tu talento para ocupar la siguiente posición:** SOUS CHEF JR ****Requisitos**:- Experiência en el puesto de 1 año en hoteles all inclusive (indispensable).- Inglés intermedio- Liderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos.- Conocimientos...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Vista del Río, México Cocina Tonalli A tiempo completo**OBJETIVO DEL PUESTO.**El Sous Chef es el segundo al mando de la cocina, responsable de asistir al Chef Ejecutivo en la supervisión, coordinación y ejecución de todas las operaciones culinarias. Este rol es fundamental para mantener los estándares de calidad, higiene y eficiencia de The Grill Gallery. Buscamos un profesional con experiência demostrable...