Encargado de Cocina o Chef

Alimentos con idea solicita:Chef en cocina industrial.**Requisitos**:- 25 a 45 años.- Experiência como cocinero A, chef o afín en cocina industrial, catering, comedor de mina, restaurante con alta producción, etc.- Amplia disponibilidad de horario.Actividades:- Cocinar alimentos en gran volumen.- Usar equipo industrial de cocina.- Atender menús y...

**ACTIVIDADES A DESEMPEÑAR**:- PROGRAMAR, ASIGNAR Y SUPERVISAR TAREAS DEL PERSONAL DE COCINA- DETERMINAR REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMA, RECEPCION SUPERVISAR CALIDAD, PESO, PRECIO)- ENCARGARSE DE MANTENER AREA EN EXCELENTES CONDICIONES: LIMPIEZA PAREDES, PISOS, MESAS, ETC.- MANTENIMIENTO Y BUEN FUNCIONAMIENTO DE EQUIPOS: REFRIGERADORES, CONGELADOR,...

**REQUISITOS****Organización general de cocina, supervisar el servicio y la limpieza.**- Preparación de platillos, montaje de platillos mexicanos- Preparación de insumos, control de inventario- Supervisar el uso de la maquinaria- Manejo de personal y capacitación al de nuevo ingreso**_Viva en el sector norte o centro de la ciudad, excelente actitud de...

Plaza SunMallSe requiere Encargado de cocina hábil y proactivo para la preparación de alimentos, elaborar producción.Perfil deseado:- Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones del encargado de cocina o encargado de sucursal.- Con gran actitud de servicio, buena atención al detalle y alto sentido de responsabilidad.- Pasión por...

Plaza SunMallSe requiere Encargado de cocina hábil y proactivo para la preparación de alimentos, elaborar producción.Perfil deseado:- Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones del encargado de cocina o encargado de sucursal.- Con gran actitud de servicio, buena atención al detalle y alto sentido de responsabilidad.- Pasión por...

**Vacante para la empresa SONORA GRILL en Hermosillo, Sonora**:**Requisitos del perfil**:- Experiência mínima de 2-3 años como Sous Chef o en posiciones similares.- Conocimiento avanzado en técnicas de cocina, manejo de inventarios y control de costos.- Liderazgo y capacidad para coordinar equipos de trabajo.- Enfoque en la calidad, higiene y...

**REQUISITOS**: - Operación y administración del área de cocina - Manejo de personal - Control del recetario y su debida implementación - Conocimiento de salubridad y distintivos - Ejecución y coordinación de la producción - Operación en general El perfil que se necesita es de un chef con experiência en producción mediana - grande. **Ubicación...

Requisitos: - Lic. Gastronomia, chef o afín - Experiência previa en area de panaderia, pasteleria o alta repostería - Disponibilidad de tiempo - Disponibilidad para viajar - Creativo y proactivo - Conocimiento en estándares de calidad - Desarrollo de nuevos productos - Costear productos - Conocimientos teóricos - prácticos de panadería, pastelería y...

Requisitos:- Lic. Gastronomia, chef o afín- Experiência previa en area de panaderia, pasteleria o alta repostería- Disponibilidad de tiempo- Disponibilidad para viajar- Creativo y proactivo- Conocimiento en estándares de calidad- Desarrollo de nuevos productos- Costear productos- Conocimientos teóricos- prácticos de panadería, pastelería y alta...

**Ballpark Hermosillo Solicita: Chef/Gerente de cocina****Requisitos**:- Experiência mínima de 2 ó 3 años en cocina.- Conocimiento en Soft Restaurant para lograr las funciones del puesto.- Comunicación verbal excelente, mediación y capacidad de desarrollar las habilidades del personal.- Excelentes habilidades de dirección y soporte del personal.-...