Gerente de Cedis(Comisariato)

hace 2 semanas

Mérida Yuc, México ANGRY ANGUS A tiempo completo

Cedis de producción que brinda servicio a 7 restaurantes esta en búsqueda de su próximo líder

Solicitamos

Gerente de Cedis (Comisariato)

Edad de 30 años en adelante

Lic. en Gastronomía, administración, alimentos y bebidas, puede ser pasante

Conocimiento en producción de alimentos (Cantidad masiva)

Manejo de proveedores

Manejo de inventarios

Manejo de personal

Conocimiento de Primeras entradas y primeras salidas

Funciones
- Coordinar y eficientar los tiempos en cada área.
- Coordinar e implementar con el Supervisor el plan de trabajo semanal.
- Realizar y Mandar el horario de personal a la semana.
- Retroalimentación y seguimiento de Cliente-Proveedor.
- Verificar Nomina y Porcentaje con el departamento de Nomina.
- Realizar el rol de limpieza general.
- Reporte de incidencias del personal (Faltas, retardo, permisos etc.)
- Apertura y Cierre de Cedis, (adecuado según lineamientos de la empresa)
- Elaboración de inventarios.
- Elaboración de requisiciones.
- Verificar la imagen y la pulcritud del personal.
- Hacer uso del reglamento MHA
- Contratación, Capacitación y Retención de personal.
- Monitorear el rendimiento diario del personal.
- Delegar a cada empleado sus actividades correspondientes al puesto y supervisar que se cumplan.
- Planeación de Metas de porcentaje en ventas
- Verificar que se lleve a cabo la operación en tiempo y forma con las cantidades asignadas en cuanto a la producción.
- Garantizar los procesos de acuerdo a los manuales.
- Manejo de personal y su alineación
- Evaluar al personal cada cierto tiempo
- Capacitar al personal
- Llevar a cabo de manera general el check list de reportes y limpieza con evidencias y mándalo al grupo de WhatsApp correspondiente.
- Realizar Briefing diariamente
- Contar con el conocimiento y la aplicación de los requerimientos de salubridad. (El distintivo H)
- Manejo, acomodo, estado, entradas y salidas de los productos.
- Conocimiento del Sistemas Web Restaurante.
- Llevar a cabo el control de los equipos y el mantenimiento. (neveras, refrigeradores, freidoras etc.)
- Verificar el tiempo de vida de cada utensilio. (Ollas, cucharas, licuadoras, batidoras etc.)
- Revisión de todo el equipo de la sucursal (Que este funcionando de manera óptima)
- Responsabilidad del cuidado físico de cada uno de los equipos (Refrigeración, Congelación, manufactura, revolvedora e utensilios)
- Seguimiento detallado de quejas y opiniones de nuestros clientes internos (Sucursales), realizando o efectuando soluciones adecuadas y optimas
- Responsables de los inventarios (Mermas, faltantes, etc.)

Ofrecemos

Sueldo de 15,000 mensuales netos

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor con descuento

Tipo de jornada:

- Rotativo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Cedis

    hace 2 semanas

    Mérida, Yuc., México ANGRY ANGUS A tiempo completo

    Cedis importante en el giro restaurantero esta en busqueda de nuevos lideres para su area Solicitamos Gerente **Requisitos**: Edad de 30 años en adelante Lic. en Gastronomía, alimentos y bebidas o a fin Experiência en el área de restaurantes mínima de 5 años Manejo de personal Acostumbrado al trabajo bajo presión Funciones Coordinar y...

  • Gerente De Ventas Cedis Canal Detalle

    hace 3 semanas

    Mérida, México Grupo Mars A tiempo completo

    ¡Conviértete en Marsiano!Te invitamos a formar parte de Mars a través de su canal de Ventas al Detalle (DTS).Mars en México encabeza la categoría de Petcare (Cuidado a las Mascotas) siendo una de las más importantes empresas de consumo masivo en el país.Para nuestro Cedis de Merida, nos encontramos en búsqueda de nuestro(a) próximo(a):GERENTE DE...

  • Gerente de Logística y Cedis

    hace 1 semana

    Mérida, México Macropay A tiempo completo

    Macropay está buscando un Gerente de Logística y Cedis para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento.Si tienes una sólida experiência en logística, una comprensión profunda de SAP y una pasión por optimizar los procesos, ¡estamos deseando conocerte!**Responsabilidades**:- Gerenciar y optimizar las operaciones de logística y almacén.-...

  • Gerente De Cedis

    hace 3 semanas

    Mérida, México Grupo Salinas A tiempo completo

    Empresa de logística líder en su ramo solicita:Gerente de CedisFunciones:- Planear, organizar y supervisar la operación logística mediante indicadores clave, para cumplir con la expectativa del cliente interno y externo.- Participar en la elaboración y adecuada gestión del presupuesto, de acuerdo a los volúmenes proyectados, para un buen...

  • Gerente De Cedis

    hace 3 semanas

    Mérida, México Distribuidora De Aceites Mexicanos Aceimex A tiempo completo

    **LUBER LUBRICANTES,** Empresa 100% mexicana con mas de 25 años de experiência, en la fabricación y venta de productos automotrices, industriales, proceso/plastificantes, anticongelantes, grasas y presurizados.TE INVITA A FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO SE REQUIERE:**GERENTE DE SUCURSAL Y VENTAS ****Requisitos**:**ZONA DE TRABAJO : Mérida,...

  • Gerente Comercial de Cedis

    hace 4 semanas

    Mérida, México THINNOVACION A tiempo completo

    **Horario**:Lunes a Viernes de 9:00am a 6:00pm (1hr de comida) sábado de 9:00am a 2:00pm.- **Ubicación**: Mérida, Yucatán. (Zona Oriente).**Objetivo del puesto**Liderar la estrategia comercial del Centro de Distribución (CEDIS), impulsando las ventas de refacciones y motocarros Bajaj. Supervisar equipos de ventas, atención a clientes y logística...

  • Gerente Comercial De Cedis

    hace 3 semanas

    Mérida, México Thinnovacion A tiempo completo

    **Horario**:Lunes a Viernes de 9:00am a 6:00pm (1hr de comida) sábado de 9:00am a 2:00pm.- **Ubicación**: Mérida, Yucatán.(Zona Oriente).**Objetivo del puesto**Liderar la estrategia comercial del Centro de Distribución (CEDIS), impulsando las ventas de refacciones y motocarros Bajaj.Supervisar equipos de ventas, atención a clientes y logística...

  • Gerente Comercial de Cedis

    hace 2 días

    Mérida, México THINNOVACION A tiempo completo

    **Horario**:Lunes a Viernes de 9:00am a 6:00pm (1hr de comida) sábado de 9:00am a 2:00pm. - **Ubicación**: Mérida, Yucatán. (Zona Oriente). **Objetivo del puesto** Liderar la estrategia comercial del Centro de Distribución (CEDIS), impulsando las ventas de refacciones y motocarros Bajaj. Supervisar equipos de ventas, atención a clientes y logística...

  • Gerente de Ventas a Detalle

    hace 4 días

    Mérida, México Grupo MARS A tiempo completo

    **¡Conviértete en Marsiano! Te invitamos a formar parte de Mars a través de su canal de Ventas al Detalle (DTS).****Mars en México encabeza la categoría de Petcare (Cuidado a las Mascotas) siendo una de las más importantes empresas de consumo masivo en el país.****Para nuestro Cedis de Merida, nos encontramos en búsqueda de nuestro(a)...

  • Gerente de Ventas a Detalle

    hace 4 días

    Mérida, México Grupo MARS A tiempo completo

    **¡Conviértete en Marsiano! Te invitamos a formar parte de Mars a través de su canal de Ventas al Detalle (DTS).** **Mars en México encabeza la categoría de Petcare (Cuidado a las Mascotas) siendo una de las más importantes empresas de consumo masivo en el país.** **Para nuestro Cedis de Merida, nos encontramos en búsqueda de nuestro(a)...