Sustentabilidad en Alimentos y Bebidas

hace 5 días

Hermosillo, México Universidad del Valle de México A tiempo completo

**Sustentabilidad en alimentos y bebidas**

**Objetivo del puesto**:
Fomentar la conciencia sobre el impacto ambiental, social y económico de la industria alimentaria, y capacitar a los estudiantes para integrar principios de sustentabilidad en el desarrollo y gestión de productos alimenticios y bebidas.

**Actividades**:

- Comprender los principios de sustentabilidad en la industria alimentaria.
- Identificar los impactos ambientales de la cadena alimentaria.
- Desarrollar prácticas de producción responsable.
- Fomentar el uso de ingredientes locales y de temporada para reducir la huella de carbono asociada al transporte y favorecer la economía local, garantizando a su vez la calidad y frescura de los productos.
- Dar seguimiento a cada estudiante.

**Se requiere**:

- Indispensable contar con Título y Cédula en gastronomía, servicio de alimentos y bebidas, administración de empresas gastronómicas, sommelier o afín.
- Deseable contar con Maestría - Título y Cédula.
- Experiência como docente tres años.
- Deseable conocimiento de sistemas y plataformas como Teams, Blackboard o afines.

**Competencias**:

- Alto sentido de servicio
- Comunicación efectiva
- Organización
- Ética

**¿Por qué trabajar en UVM?**

En UVM llevamos más de 65 años formando profesionales con visión global y valores humanistas.

Nuestra universidad abre puertas al mundo no solo a estudiantes, también a quienes eligen desarrollarse en nuestra comunidad. Tanto en el área docente como en la administrativa, encontrarás estabilidad, oportunidades de crecimiento, capacitación constante y un entorno colaborativo que reconoce y potencia tu talento.

**Beneficios**:

- Plan de crecimiento y capacitación constante.
- Becas académicas* *Aplican condiciones
- Salario competitivo Prestaciones de ley

**Sé el educador que inspira y transforma**

**En este centro de trabajo queda prohibida la solicitud de certificados médicos de no embarazo y de VIH como requisito para el ingreso, permanencia o ascenso en el empleo**

Lic. Gastronomía, Lic. Economía

Maestría Educación, Maestría Nutrición,Maestría Economía

Horario: Mixto

Años de experiência: 1

Se imparte en: LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 6 días

    Hermosillo, México Buqui Bichi Brewing A tiempo completo

    **Gerente de Alimentos y Bebidas**Descripción completa del empleo**Acerca de Buqui Bichi Brewing**Somos una cervecería artesanal independiente ubicada en Hermosillo, Sonora, México que fabrica diversos estilos de cerveza utilizando ingredientes y procesos tradicionales en su elaboración.**Introducción.****Actividades principales y responsabilidades**-...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Buqui Bichi Brewing A tiempo completo

    **Gerente de Alimentos y Bebidas** Descripción completa del empleo **Acerca de Buqui Bichi Brewing** Somos una cervecería artesanal independiente ubicada en Hermosillo, Sonora, México que fabrica diversos estilos de cerveza utilizando ingredientes y procesos tradicionales en su elaboración. **Introducción.** **Actividades principales y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Hermosillo, México Itanna A tiempo completo

    **Ofrece**: - Sueldo mensual desde $20,000 hasta $25,000 Brutos - Prestaciones superiores a las de Ley - Descuentos en establecimiento, Gym, y otros - Se ofrece hospedaje y alimentos - Zona de trabajo: San Carlos, Sonora **Requisitos**: - Experiência en puesto gerencial - Habilidades de administración - Grado académico profesional - Inglés intermedio...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 6 días

    Hermosillo, México Itanna A tiempo completo

    **Ofrece**:- Sueldo mensual desde $20,000 hasta $25,000 Brutos- Prestaciones superiores a las de Ley- Descuentos en establecimiento, Gym, y otros- Se ofrece hospedaje y alimentos- Zona de trabajo: San Carlos, Sonora**Requisitos**:- Experiência en puesto gerencial- Habilidades de administración- Grado académico profesional- Inglés intermedio avanzado-...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Hermosillo, México Tebon Class A tiempo completo

    **Jefe de Alimentos y Bebidas**Persona con **experiência **en el manejo de administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo.- Principales funciones o responsabilidades:_- Proponer y actualizar el presupuesto y la oferta de...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 6 días

    Hermosillo, México Casino Imperial A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas- Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y- supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas- desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y- el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo con...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Casino Imperial A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas - Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y - supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas - desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y - el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Hermosillo, México HOTEL PLAZA DEL SOL A tiempo completo

    gerente operativo para el area de alimentos y bebidas, actualmente el restaurante solo esta laborando en el turno matutino y nos gustaria ampliarlo al turno vespertino, el trabajo consistiria sin limitarlo a la contratacion del personal y manejo administrativo y operativo general del restaurante Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de...

  • Coordinador de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Hermosillo, México InKera Consultores A tiempo completo

    CASINO EMOTION DE PLAZA PATIO, ANTES PLAZA SENDERO EN COL. PERISUR REQUIERE COORDINADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS BACHILLERATO TERMINADO O CARRERA TRUNCA, SEXO Y EDAD INDISTINTOS, EXPERIENCIA DE UN AÑO SUPERVISANDO EL ÁREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, RESTAURANTES ETC. MANEJO DE PERSONAL. SE OFRECE SUELDO DE $9,000 + PRESTACIONES DE LEY +...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 6 días

    Hermosillo, México Hotel Courtyard Marriott A tiempo completo

    Puesto responsable de todas las operaciones de alimentos y bebidas, que incluye todas las operaciones culinarias, restaurantes, bebidas y servicio de habitaciones.Supervisa la satisfacción de los huéspedes y empleados, manteniendo los estándares y cumpliendo o superando las metas financieras.Demuestra conocimiento y competencia de todas las leyes y...