Líder de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

Hermosillo, México Koval A tiempo completo

En Koval estamos buscando profesionales altamente talentosos y apasionados que quieran formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización.Esperamos conocer tu talento y explorar cómo puedes contribuir a nuestro éxito.Buscamos: Líder en Alimentos y BebidasObjetivo de la Posición:Un Líder en Alimentos y Bebidas, es un profesional clave en la industria de la hospitalidad, especialmente en hoteles, restaurantes, bares, clubes y establecimientos similares. Su función principal es supervisar y gestionar todas las operaciones relacionadas con las bebidas dentro del establecimiento**Requisitos**:- Nível Académico Licenciatura- Disponibilidad para viajar- 4 años de experiência en el rubro- Idioma Ingles (60%)- Experiência en Soft- Restaurant, Clip, Gsuite, Excel- Servicio al Cliente- Capacidad de análisis y organización- Liderazgo- Escucha ActivaPrincipales **Responsabilidades**:- **Gestión de Inventarios y Suministros**: Supervisar y controlar el inventario de bebidas, incluyendo compras, recepción, almacenamiento y distribución adecuada. Establecer relaciones con proveedores y negociar precios para asegurar la obtención de productos de calidad a precios competitivos.- **Selección y Menú**: Colaborar en la creación y actualización del menú de bebidas. Analizar tendencias de consumo y proponer ajustes al menú para mantenerlo atractivo y actualizado.- **Formación y Supervisión del Personal**: Capacitar y supervisar al personal a cargo, incluyendo bartenders, sommeliers y camareros, para garantizar que cumplan con los estándares de servicio y conozcan los productos que se ofrecen.- **Calidad y Control de Costos**: Garantizar que las bebidas se preparen y sirvan según los estándares de calidad establecidos por la empresa. Supervisar el rendimiento financiero de las operaciones de bebidas, controlar los costos, optimizar márgenes y hacer recomendaciones para mejorar la rentabilidad.- **Experiência del Cliente**: Trabajar en colaboración con otros departamentos para asegurar una experiência del cliente excepcional.- **Cumplimiento Normativo**: Garantizar el cumplimiento de todas las leyes y regulaciones relacionadas con la venta y servicio de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, incluyendo las normativas de seguridad e higiene.- **Eventos y Promociones**:Coordinar y supervisar eventos especiales y promociones relacionadas con bebidas, trabajando en estrecha colaboración con otros departamentos para garantizar el éxito de estos eventos.Esperamos conocer tu talento y explorar cómo puedes contribuir a nuestro éxito.Tipo de puesto: Tiempo completoHorario:- Lunes a viernesPrestaciones:- Caja de ahorro- Seguro de vida- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 4 semanas

    Hermosillo, México Buqui Bichi Brewing A tiempo completo

    **Gerente de Alimentos y Bebidas**Descripción completa del empleo**Acerca de Buqui Bichi Brewing**Somos una cervecería artesanal independiente ubicada en Hermosillo, Sonora, México que fabrica diversos estilos de cerveza utilizando ingredientes y procesos tradicionales en su elaboración.**Introducción.****Actividades principales y responsabilidades**-...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Hermosillo, México Buqui Bichi Brewing A tiempo completo

    **Gerente de Alimentos y Bebidas**Descripción completa del empleo**Acerca de Buqui Bichi Brewing**Somos una cervecería artesanal independiente ubicada en Hermosillo, Sonora, México que fabrica diversos estilos de cerveza utilizando ingredientes y procesos tradicionales en su elaboración.**Introducción.****Actividades principales y responsabilidades**-...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 4 semanas

    Hermosillo, México Itanna A tiempo completo

    **Ofrece**:- Sueldo mensual desde $20,000 hasta $25,000 Brutos- Prestaciones superiores a las de Ley- Descuentos en establecimiento, Gym, y otros- Se ofrece hospedaje y alimentos- Zona de trabajo: San Carlos, Sonora**Requisitos**:- Experiência en puesto gerencial- Habilidades de administración- Grado académico profesional- Inglés intermedio avanzado-...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 días

    Hermosillo, México Itanna A tiempo completo

    **Ofrece**:- Sueldo mensual desde $20,000 hasta $25,000 Brutos- Prestaciones superiores a las de Ley- Descuentos en establecimiento, Gym, y otros- Se ofrece hospedaje y alimentos- Zona de trabajo: San Carlos, Sonora**Requisitos**:- Experiência en puesto gerencial- Habilidades de administración- Grado académico profesional- Inglés intermedio avanzado-...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Hermosillo, México Tebon Class A tiempo completo

    **Jefe de Alimentos y Bebidas**Persona con **experiência **en el manejo de administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo.- Principales funciones o responsabilidades:_- Proponer y actualizar el presupuesto y la oferta de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Hermosillo, México Casino Imperial A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas- Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y- supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas- desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y- el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo con...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 4 semanas

    Hermosillo, México Casino Imperial A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas- Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y- supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas- desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y- el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo con...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 13 horas

    Hermosillo, México Tebon Class A tiempo completo

    **Jefe de Alimentos y Bebidas** Persona con **experiência **en el manejo de administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo. - Principales funciones o responsabilidades:_ - Proponer y actualizar el presupuesto y la...

  • Subgerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Steaks del Herradero A tiempo completo

    Steaks del Herradero, empresa con más de 30 años de servicio especializados en cortes finos solicita:Subgerente de alimentos y bebidas**Requisitos**:- Experiência en alimentos y bebidas- Disponibilidad de horario- Edad desde 25 años- Sexo indistinto- Buena presentación- Preferentemente contar con licenciatura concluida**Responsabilidades**:-...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Vacante en HERMOSILLO, SONORA.- Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala.- Realizar el control de inventario en bodega.- Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma.- Creación de estrategias para reducir costos/ gastos del punto de venta.- Revisar, interpretar y analizar el estado de pérdidas y ganancias...