Chef Operativo

hace 1 semana

Tlalpan, México PRODILACSA SA DE CV A tiempo completo

Importante empresa dedica al giro de comedores industriales con más de 10 años de experiência en el ramo, está en búsqueda de:

- **CHEF OPERATIVO**_

**Requisitos**
- Licenciatura en Gastronomía.
- Experiência mínima 2 años como ENCARGADO DE COCINA EN COMEDORES INDUSTRIALES (no souschef)

**Funciones**
- Planificar y realizar la preparación de los alimentos diariamente, designando al personal operativo sus funciones. (aproximadamente 20 personas)
- Conocimiento en control de cocina, inventarios, mermas.
- Cumplir las normas sanitarias y los estándares de seguridad.
- Trabajar junto con la supervisora temas como, nomina e incidencias.

**Horario**
- Lunes a viernes
- 8:00 am a 6:00 pm - descanso fines de semana

**Sueldo y prestaciones**
- $13,000 a $ 15,000 de manera mensual netos _(acorde a experiência)_
- Comedor gratuito
- Uniforme gratuito
- Prestaciones de Ley

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $13,000.00 - $15,000.08 al mes

Horario:

- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
- Turno matutino

Prestaciones:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: In person

  • Sub Chef Operativo

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México GRUPO IUISA A tiempo completo

    **Sub Chef Operativo****ACTIVIDADES PRINCIPALES**:- Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida.- Elaborar platillos de calidad en cuando a su diseño y sabor.- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo con los requerimientos de higiene.- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna,...

  • Sub Chef Operativo

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México GRUPO IUISA A tiempo completo

    **Sub Chef Operativo** **ACTIVIDADES PRINCIPALES**: - Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida. - Elaborar platillos de calidad en cuando a su diseño y sabor. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo con los requerimientos de higiene. - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna,...

  • Chef Ejecutivo Premium

    hace 1 semana

    Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**:**Chef Ejecutivo - Cocina de Alta Gama para Eventos**:Firma Líder en Catering y Eventos de Prestigio**Giro**: Eventos Sociales y Corporativos de Alto NívelBuscamos un(a) **Chef Ejecutivo(a)** con una trayectoria comprobada en la alta cocina que esté listo(a) para...

  • Chef Ejecutivo Premium

    hace 1 semana

    Tlalpan, México BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I. DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**: **Chef Ejecutivo - Cocina de Alta Gama para Eventos**: Firma Líder en Catering y Eventos de Prestigio **Giro**: Eventos Sociales y Corporativos de Alto Nível Buscamos un(a) **Chef Ejecutivo(a)** con una trayectoria comprobada en la alta cocina que esté...

  • Gerente de Unidad

    hace 2 semanas

    Tlalpan, México Super Chef A tiempo completo

    **Puesto: Gerente de Unidad - Comedor Escolar**Estamos en busca de una **Gerente de Unidad** para un comedor escolar, orientada a brindar un servicio de calidad y a liderar un equipo con disposición y calidez.**Requisitos**:- Con gusto por trabajar con adolescentes y niños.- Experiência comprobable en supervisión de servicios de alimentos, cafeterías o...