Jefe de Calidad

**Descripción del empleo**

En Brillante Tehuacán estamos buscando tu talento para formar parte de nuestra familia, desarrolla tus habilidades y talento con nosotros, estamos buscando:
**JEFE DE CALIDAD**

**MISIÓN**:Garantizar la seguridad y calidad del agua embotellada, asegurando el cumplimiento de las normativas ISO 22000 y otras regulaciones de inocuidad alimentaria pertinentes. Esto incluye la implementación y supervisión de sistemas de gestión de calidad, la coordinación de auditorías internas y externas, y la promoción de una cultura de mejora continua para minimizar riesgos y asegurar la satisfacción del cliente.

Funciones y Responsabilidades del Jefe de Calidad
- **Supervisión de Procesos de Calidad**:

- Implementar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad conforme a la norma ISO 22000 y otras regulaciones de inocuidad alimentaria.
- Establecer y revisar procedimientos, instrucciones de trabajo y estándares de calidad.
- Asegurar la correcta operación y mantenimiento de los equipos de tratamiento de agua.
- **Control de Calidad del Agua**:

- Supervisar el proceso de tratamiento de agua, incluyendo la filtración, desinfección y demás procesos necesarios para garantizar la calidad del producto final.
- Realizar pruebas periódicas de calidad del agua para asegurar que cumpla con los estándares establecidos.
- Coordinar y gestionar el monitoreo continuo de los parámetros críticos de control durante el tratamiento de agua.
- **Auditorías y Cumplimiento Normativo**:

- Realizar auditorías internas periódicas para verificar el cumplimiento de los procedimientos y normativas.
- Preparar y coordinar auditorías externas de certificación y seguimiento de normativas como ISO 22000.
- Gestionar la documentación necesaria para demostrar el cumplimiento regulatorio y de calidad.
- **Gestión de No Conformidades y Mejora Continua**:

- Identificar, registrar y gestionar no conformidades relacionadas con la calidad del agua y el proceso de embotellado.
- Implementar acciones correctivas y preventivas para evitar la recurrencia de no conformidades.
- Promover una cultura de mejora continua mediante la capacitación y sensibilización del personal en temas de calidad e inocuidad.
- **Relación con Proveedores y Clientes**:

- Evaluar y aprobar proveedores de insumos relacionados con el tratamiento de agua y materiales de embalaje.
- Mantener una comunicación constante con proveedores para asegurar la calidad de los insumos.
- Gestionar quejas y reclamos de clientes, asegurando la rápida resolución de problemas de calidad.
- **Capacitación y Formación del Personal**:

- Planificar y ejecutar programas de formación y capacitación en temas de calidad y seguridad alimentaria para el personal de la planta.
- Asegurar que el personal esté adecuadamente capacitado en la operación de equipos y procedimientos de calidad.

Recursos Adicionales:

- **Implementación de la norma ISO 22000**: Conocer en detalle los requisitos y estándares específicos de la norma ISO 22000 para asegurar su correcta implementación y mantenimiento.
- **Tecnologías de Tratamiento de Agua**: Mantenerse actualizado sobre las últimas tecnologías y técnicas en el tratamiento de agua para mejorar la eficiencia y calidad del proceso.

Es tu oportunidad, si te encuentras interesado, postúlate por este medio.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Horario:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Bebidas gratis
- Estacionamiento de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Escolaridad:

- Licenciatura terminada Ing. Bioquímico, en Alimentos o Afín

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $18,000.00 - $23,000.00 al mes

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial