Gerente de Restaurante

hace 17 horas

Residencial Cumbres, México JAKO HERRAJES A tiempo completo

Coordinar, supervisar y optimizar todas las operaciones diarias del establecimiento, con el fin de garantizar una experiência de calidad para los clientes, eficiencia operativa y cumplimiento de los objetivos comerciales. Entre sus funciones principales destacan:
1. Gestión Operativa
- Supervisar la apertura y cierre del restaurante, asegurando que se sigan los procedimientos establecidos.
- Coordinar el correcto funcionamiento de las áreas de cocina, servicio al cliente, barra y limpieza.
- Monitorear el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

2. Gestión del Personal
- Seleccionar, capacitar, motivar y evaluar al personal operativo y administrativo.
- Elaborar y gestionar los horarios de trabajo, asegurando la cobertura adecuada en cada turno.
- Fomentar un ambiente laboral positivo y promover el trabajo en equipo.

3. Atención al Cliente
- Garantizar un servicio al cliente de alta calidad, resolviendo quejas o sugerencias de forma oportuna y profesional.
- Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente y fidelizar a los comensales.

4. Control de Inventarios y Proveedores
- Supervisar los níveles de inventario de alimentos, bebidas y suministros.
- Realizar pedidos a proveedores, negociar precios y controlar la recepción de mercancía.
- Minimizar el desperdicio mediante un adecuado control de insumos.

5. Gestión Financiera
- Controlar los ingresos y egresos del restaurante, asegurando la rentabilidad del negocio.
- Elaborar reportes financieros periódicos (ventas, costos, utilidad bruta).
- Coordinar con el área contable el cumplimiento de obligaciones fiscales y administrativas.

6. Marketing y Promoción
- Participar en el diseño e implementación de estrategias de promoción y marketing.
- Analizar tendencias del mercado y competencia para proponer mejoras o innovaciones.
- Gestionar la presencia en redes sociales o plataformas digitales de pedidos.

7. Cumplimiento Normativo
- Asegurar el cumplimiento de las normativas locales relacionadas con salubridad, seguridad laboral y licencias.
- Mantener la documentación legal y permisos del restaurante actualizados.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Residencial Cumbres, México JAKO HERRAJES A tiempo completo

    Coordinar, supervisar y optimizar todas las operaciones diarias del establecimiento, con el fin de garantizar una experiência de calidad para los clientes, eficiencia operativa y cumplimiento de los objetivos comerciales. Entre sus funciones principales destacan:1. Gestión Operativa- Supervisar la apertura y cierre del restaurante, asegurando que se sigan...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Colonial Cumbres, México Boston´s Pizza A tiempo completo

    **Por apertura de restaurante.** En Boston´s Pizza estamos en búsqueda de Gerente en turno con enfoque operativo, que asegure la correcta ejecución de procesos para brindar una excelente experiência de visita al cliente. **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. - Liderar y gestionar el equipo de...

  • Gerente General

    hace 18 horas

    Residencial Santa Fe, México Restaurante Rockabilly A tiempo completo

    BUSCO GERENTE GENERAL CON AMPLIA EXPERIENCIA EN RESTAURANTES PUESTO PARA EL RESTAURANTE ROCKABILLY PLAZA CITADEL WHATSAPP: 8124188940 Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana Beneficios: - Aumentos salariales - Descuento de empleados - Descuentos y precios preferenciales - Horarios flexibles - Servicio de comedor -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    La Joya Privada Residencial, México Restaurante Señor Latino A tiempo completo

    **ACTIVIDADES** - Trabajo en equipo con los empleados. - Entrenamiento a nuevos ingresos. - Mantener buena comunicación con el equipo - Organizar y supervisar horarios de trabajo del personal. - Supervisar la preparación de alimentos y bebidas y garantizar que se cumplan las normas de salud y seguridad del restaurante. - Garantizar el cumplimiento de...

  • Subgerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Cumbres, México Las Alitas S.A de C.V A tiempo completo

    Nuestros Subgerentes son los encargados de organizar, dirigir, controlar, coordinar y analizar nuestra unidad de negocio. Con 22 sucursales en el área metropolitana, somos una empresa 100% mexicana que ofrece una experiência única basada en: la calidad de alimentos, un servicio que vuela, la ambientación, la música, y nuestros característicos...

  • Gerente General

    hace 4 semanas

    Residencial Santa Fe, México Restaurante Rockabilly A tiempo completo

    BUSCO GERENTE GENERAL CON AMPLIA EXPERIENCIA EN RESTAURANTESPUESTO PARA EL RESTAURANTE ROCKABILLY PLAZA CITADELWHATSAPP: Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semanaBeneficios:- Aumentos salariales- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Horarios flexibles- Servicio de comedor- Servicio de gimnasio- Uniformes...

  • Gerente de Restaurante

    hace 18 horas

    Las Cumbres, México MT COMEDORES S. A. DE C.V. A tiempo completo

    **Quienes somos ?**Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry**Sobre el Empleo**Como Jefe de Piso parte del trabajo es Excelente atención a cliente, supervisar el servicio que brinda el restaurante, manejo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Las Cumbres, México MT COMEDORES S. A. DE C.V. A tiempo completo

    **Quienes somos ?** Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry **Sobre el Empleo** Como Jefe de Piso parte del trabajo es Excelente atención a cliente, supervisar el servicio que brinda el restaurante, manejo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Las Cumbres, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Quienes somos ?** Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry **Sobre el Empleo** Como Jefe de Piso parte del trabajo es Excelente atención a cliente, supervisar el servicio que brinda el restaurante, manejo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 18 horas

    Las Cumbres, México Merendero Tino A tiempo completo

    **Quienes somos ?**Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry**Sobre el Empleo**Como Jefe de Piso parte del trabajo es Excelente atención a cliente, supervisar el servicio que brinda el restaurante, manejo de...