Gerente Restaurantero Fine Dining

hace 1 semana

Miguel Hidalgo, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

**Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
**IMPORTANTE RESTAURANTE FINE DINING EN POLANCO SOLICITA**

**GERENTE DE UNIDAD**

OBJETIVO:Garantizar la excelencia operativa, la hospitalidad y la rentabilidad, asegurar una experiência gastrónomica sensorial única y de alto nível. Cumplir los estándares de calidad, servicio y cultura organizacional.

**Requisitos**:
Lic. en administración de empresas, gastronomia, turismo o afín

Experiência mínima de 5 años en restaurantes de autor, fine dining o experiências gastronómicas boutique.

Trabajo en equipo

Venta sugestiva

Facilidad de Palabra

Inglés intermedio - avanzado (deseable)**

FUNCIONES
- Operación y servicio
- Atención a clientes VIP
- Calidad y experiência del cliente, asegurando que se cumpla la experiência oasis gastronómico
- Relación con proveedores y compras
- Trabajo bajo indicadores de desempeño **(Satisfacción del huesped, Control en costos de alimentos y bebidas, Rentabilidad de la unidad, Retención y desarrollo del equipo)**
- Requisicion de Insumos
- Gestión de personal
- Reporte de incidencias
- Administración y costos

HORARIO

Lunes a Domingo con descanso entre semana

Oportunidad de liderar un concepto único, rodeado de naturaleza, gastronomia de autor

Salario base entre $30,000 a $40,000 netos dependiendo experiência profesional + propinas y bonos+ Prestaciones de Ley.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Dirección de empresas

**Industria**:
Restaurantes

  • Gerente Restaurantero Fine Dining- Polanco

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México ROPSA HEAD HUNTER A tiempo completo

    **Vacante para la empresa ROPSA HEAD HUNTER en Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:**IMPORTANTE RESTAURANTE FINE DINING EN POLANCO SOLICITA****GERENTE DE UNIDAD**OBJETIVO:Garantizar la excelencia operativa, la hospitalidad y la rentabilidad, asegurar una experiência gastrónomica sensorial única y de alto nível. Cumplir los estándares de...

  • Hostess

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Restaurante Fine dining A tiempo completo

    Restaurante Fine Dining solicitamos:Hostess bilingüeZona: torre virreyesOfrecemos:Sueldo base competitivo + propinasPrestaciones de ley desde el primer día de laboresServicio de comedorPago catorcenal**Requisitos**:Bachillerato terminadoDisponibilidad de horarioExperiência mínima de 1 año en restaurante fine diningConocimientos, open table,...

  • Bartender (Fine Dining)

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Job Fit A tiempo completo

    Importante restaurante fine dining, solicita:BARTENDERFunciones principales:- Organizar y mantener la limpieza del bar- Supervisar las operaciones del bar- Atención al cliente- Llevar el inventario del bar y realizar las órdenes de suministros.**Requisitos**:- Escolaridad: Educación media superior- Bachillerato- Experiência: 1 año en puesto similar-...

  • Cocinero a Pararestaurante Fine Dining con

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Rosa Negra A tiempo completo

    **Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.****Grupo RosaNegra** está en búsqueda:**COCINERO A Experiência en restaurante Fine Dining**- **Perfil de puesto**:- 2 años de experiência comprobable en el puesto, en...

  • Bartender (Fine Dining)

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México Job Fit A tiempo completo

    Importante restaurante fine dining, solicita: BARTENDER Funciones principales: - Organizar y mantener la limpieza del bar - Supervisar las operaciones del bar - Atención al cliente - Llevar el inventario del bar y realizar las órdenes de suministros. **Requisitos**: - Escolaridad: Educación media superior - Bachillerato - Experiência: 1 año en...

  • Gerente de Restaurante Fine Dining

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Ladurée) A tiempo completo

    **URBAN GROUP****IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES ESTA SOLICITANDO GERENTE PARA RESTAURANTE QUE HEMOS TRAÍDO DESDE FRANCIA**Nuevo Restaurante "Ladurée" Fine dinning, con un concepto 100% Frances**REQUISITOS INDISPENSABLES**:- Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning (Especialidades) como GERENTE GENERAL- Buenas referencias laborales-...

  • Gerente de Restaurante Fine Dining

    hace 4 semanas

    Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Ladurée) A tiempo completo

    **URBAN GROUP****IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES ESTA SOLICITANDO GERENTE PARA RESTAURANTE QUE HEMOS TRAÍDO DESDE FRANCIA**Nuevo Restaurante "Ladurée" Fine dinning, con un concepto 100% Frances**REQUISITOS INDISPENSABLES**:- Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning (Especialidades) como GERENTE GENERAL- Buenas referencias laborales-...

  • Gerente de Restaurante Fine Dining

    hace 23 horas

    Miguel Hidalgo, México Urban Fork (Ladurée) A tiempo completo

    **URBAN GROUP** **IMPORTANTE CADENA DE RESTAURANTES ESTA SOLICITANDO GERENTE PARA RESTAURANTE QUE HEMOS TRAÍDO DESDE FRANCIA** Nuevo Restaurante "Ladurée" Fine dinning, con un concepto 100% Frances **REQUISITOS INDISPENSABLES**: - Experiência comprobable en restaurantes Fine Dinning (Especialidades) como GERENTE GENERAL - Buenas referencias laborales -...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento como:**"Sous Chef de Restaurante zona Polanco"****Requisitos**:Experiência mínimo de 3 años en **restaurantes fine dining** comprobableLicenciatura en gastronomíaManejo de equiposDisponibilidad de horario**Actividades**:1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas.2....

  • Sous Chef Fine Dining

    hace 3 semanas

    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En cantina No. 20 estamos en búsqueda de tu talento:**"Sous de Restaurante"****Requisitos**:Experiência mínimo de 4 años en restaurantes fine dining comprobableLicenciatura en gastronomíaManejo de equiposDisponibilidad de horario**Actividades**:1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas.2. Checar que el comedor de...