Ayudante Caja y Barra de Alimentos

hace 2 días

Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Restaurante solicita: Ayudante de Caja y Barra con experiência**:
Buscamos una persona **proactiva, organizada y responsable**, con experiência comprobable en **caja y barra**, para integrarse a nuestro equipo y garantizar el correcto funcionamiento de la tienda, manteniendo la calidad y presentación de nuestros productos.

**Objetivo del puesto**:
Asegurar que todos los **insumos, recetas y productos del menú** estén listos y disponibles mediante el trabajo en cocina, barra o cualquier área del establecimiento, contribuyendo al **buen desempeño y servicio al cliente**.

**Funciones principales**:

- Seguir la lista de preparación, insumos y _mise en place_.

- Cumplir las indicaciones del **Jefe de Cocina y Gerente**.

- Manejar productos bajo el sistema **PEPS** (Primeras Entradas, Primeras Salidas).

- Almacenar ingredientes en estanterías, cámaras y refrigeradores de forma limpia y ordenada.

- Proporcionar ingredientes de acuerdo con la **tabla de gramajes**.

- Lavar y desinfectar frutas y verduras conforme al **Distintivo Punto Limpio** y la **NOM-251**.

- Realizar tareas básicas de cocina (reducción de salsas, escaldado, montaje, etc.).

- Preparar el menú manteniendo la **calidad, sabor y presentación**.

- Mantener limpia y ordenada el área de cocina, barra, utensilios e instalaciones.

- Apoyar en eventos, catering y producción especial cuando se requiera.

- Colaborar en cualquier otra tarea necesaria para la operación de la sucursal.

**Condiciones laborales**:

- **Tipo de trabajo**: Presencial (sede Puebla).

- **Jornada laboral**: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida).

- **Descanso**: Día rotativo entre semana.

- **Temporalidad**: Permanente (planta a partir de 3 meses).

- **Género**: Indistinto.

**Requisitos**:

- **Nível académico**: Licenciatura en Gastronomía o pasante.

- **Experiência**: Mínimo **2 años** en el mismo puesto o similar.

**Características personales**:

- Limpieza y cuidado al detalle.

- Proactividad y organización.

- Facilidad de palabra.

- Disposición para seguir instrucciones y trabajar en equipo.

- Responsabilidad y puntualidad.

**Ofrecemos**:

- **Sueldo mensual**: $9,500.00

- **Vales de despensa.**

- **Prestaciones de ley desde el inicio.**

- **Propinas semanales.**

- Excelente ambiente laboral y oportunidad de crecimiento.

**Si te apasiona el servicio, la atención al cliente y el trabajo en equipo, únete a nuestro equipo y crece con nosotros. Postúlate hoy mismo

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 4 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Caja y Barra de Alimentos!**:¿Te apasiona la atención al cliente, la gastronomía y trabajar en un entorno dinámico?Buscamos personas responsables, proactivas y organizadas para apoyar en el área de **caja, barra y cocina**, garantizando la mejor experiência para nuestros clientes.**Requisitos**:-...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 2 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Ayudante de Caja y Barra**: ¿Te apasiona la atención al cliente, la gastronomía y trabajar en un entorno dinámico? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que valora la excelencia, la organización y el trabajo en equipo! Buscamos personas **responsables, proactivas y con gran actitud de servicio**, que apoyen en las áreas de caja,...

  • Auxiliar Caja y Barra de Alimentos

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Nombre del puesto**:**Ayudante de Caja y Barra con experiência en ambas posiciones.**Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 2 días

    Ciudad de México Green Me A tiempo completo

    Ayudante de cocina y barra - restauranteEstamos buscando un Ayudante de Cocina y Barra restaurante.Este puesto es clave para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad, siguiendo los estándares de la empresa, y ofreciendo una experiência excepcional a nuestros clientes.**Responsabilidades**:Preparar alimentos siguiendo las recetas y...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Nombre del puesto**:**Ayudante de Caja y Barra con experiência en ambas posiciones.**Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de sutrabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buenfuncionamiento de la tienda.Funciones:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and...

  • Caja y Barra

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo

    Ayudante de Caja y Barra – Restaurante en Crecimiento¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente?Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante con excelente ambiente laboral y oportunidades reales de desarrolloBuscamos un Ayudante de Caja y Barra con experiencia en operación, atención al cliente y apoyo en cocina, que garantice la...

  • Caja y Barra

    hace 18 horas

    Ciudad de México Wil Dog A tiempo completo

    **Ayudante de Caja y Barra - Restaurante en Crecimiento**¿Te apasiona la gastronomía y el servicio al cliente?¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un restaurante con excelente ambiente laboral y oportunidades reales de desarrollo!Buscamos un **Ayudante de Caja y Barra** con experiência en operación, atención al cliente y apoyo en cocina, que...

  • Ayudante de Caja y Barra

    hace 7 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Estamos buscando un **Ayudante de Caja y Barra.**Este puesto es fundamental para garantizar que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera eficiente, manteniendo altos estándares de calidad, limpieza y servicio al cliente. **Responsabilidades**: - Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo las recetas y...

  • Caja y Barra

    hace 1 semana

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Ayudante de Caja y Barra con experiência en ambas posiciones. Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de su trabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buen funcionamiento de la tienda. Funciones: Seguir las lista de preparación, insumos, mise and place Seguir las...

  • Ayudante de Barra

    hace 1 semana

    México SGG OPERADORA DE ALIMENTOS A tiempo completo

    Buscamos tu TALENTO para formar parte de la familia SONORA GRILL el Dorado ¡Si tienes experiência como AYUDANTE DE BARRA O BARISTA esta oportunidad es para ti! **ACTIVIDADES** Atender oportunamente los requerimientos de barra, abastecimiento y lavar cristaleria a fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio. **OFRECEMOS** Sueldo +...