Jefe de Cocina Bilingüe
hace 1 día
Nuestro cliente: Casa Azul, por apertura de Clínica de rehabilitación de sustancias adictivas, busca talento para la posición de Jefe de Cocina bilingüe.
Objetivo del puesto:
Planificar, preparar, presentar y supervisar los recursos para la preparación de los alimentos de residentes y funcionarios, atendiendo especificaciones de calidad, asegurando los estándares, así como los de la normativa.
Capacitar al personal de cocina conforme a los procedimientos internos.
Gestionar el rol de guardias de personal a su cargo.
Garantizar la preparación de alimentos de residentes y funcionaros, así como para cualquier evento que asignado, con calidad de estándar, optimizando recursos.
Planificar y realizar la requisición de insumos al área administrativa según el menú semanal próximo a preparar.
Garantizar la recepción en conjunto con el auxiliar de cocina y área administrativa insumos de materia prima.
Asegurar la clasificación según la norma 251 en lugares para resguardo de suministros.
**Requisitos**:
Lic. en Gastronomía.
Bilingüe: español e inglés.
Puesto similar (5 años).
Conocer las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina (Indispensable).
Servicio al cliente (indispensable).
Disponibilidad de horario de acuerdo a las necesidades del proyecto.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Salario: $20,000.00 - $25,000.00 al mes
Horario:
- Diurno
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Jefe de Cocina Bilingüe
hace 4 semanas
Tijuana, México Top Select A tiempo completoNuestro cliente: Casa Azul, por apertura de Clínica de rehabilitación de sustancias adictivas, busca talento para la posición de Jefe de Cocina bilingüe.Objetivo del puesto:Planificar, preparar, presentar y supervisar los recursos para la preparación de los alimentos de residentes y funcionarios, atendiendo especificaciones de calidad, asegurando los...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Tijuana, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completoLa Postal Teriyaki y Sushi Importante cadena de comida Japonesa esta en busqueda de tu experiência como:JEFE DE COCINARequisitos del puesto:- Experiência mínima de 1 año como jefe de cocina o chef- Alto nível de liderazgo- Experiência en apertura de sucursales- Experiência indispensable en comida japonesa- Conocimiento de leyes y regulaciones...
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Jefe de Cocina
hace 6 días
Tijuana, México Call Center Services SA de CV A tiempo completo**JEFE DE COCINA** **Requisitos**: **Edad**: 30- 45 años **Sexo**: Indistinto **Escolaridad**: Bachillerato o Carrera Técnica en Gastronomía, o afín. **Experiência**: En la línea y preparación de alimentos además de 5 años de experiência en puesto similar. **Aptitudes**: Facilidad de palabra, trabajo en equipo, espíritu de servicio, actitud...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Tijuana, México MENTES CREATIVAS ( RECLUTAMIENTO) A tiempo completo**Competencias necesarias para el puesto - **Alto sentido de servicio al cliente- Amplios conocimientos de alimentos y bebidas- Experiência en elaboración de platillos− Habilidad de planeación, seguimiento y control de las actividades de los puestos que dependen de él.− Habilidades de comunicación avanzada.− Cualidades de liderazgo− Conocimiento...
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Jefe de Enfermería Bilingüe
hace 1 día
Tijuana, México Top Select A tiempo completoNuestro cliente: Casa Azul, por apertura de Clínica de rehabilitación de sustancias adictivas, busca talento para la posición de: Jefe de enfermería Bilingüe. Objetivo del puesto: +Administrar los recursos materiales y humanos, así como supervisar el suministro de medicamentos de acuerdo a la NOM-025-SSA2-1994 y NOM-004-SSA3-2012 y por los códigos de...
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Jefe de Cocina
hace 1 semana
Tijuana, México MENTES CREATIVAS ( RECLUTAMIENTO) A tiempo completo**Objetivo de puesto**: Responsable de supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con la preparación de alimentos. **Funciones principales**: - Supervisar y dirigir a todo el personal de cocina, incluyendo a los chefs, cocineros y ayudantes de cocina. - Planificar y organizar el menú, asegurándose de que se cumplan los estándares de...
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Auxiliar de Cocina
hace 1 semana
Tijuana, México Grupo Enerser A tiempo completo**Auxiliar de cocina** - Objetivo General: Preparación de alimentos respetando normas de calidad e higiene Requisitos: _ - Secundaria terminada - Experiência mínima de un año en cocina - Disponibilidad de tiempo completo, incluyendo fines de semana. **Actividades**: - Preparación de alimentos. - Apoyo y soporte al jefe de cocina - Apoyo en el lavado y...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Tijuana, México Folklor cafe restaurante A tiempo completoDirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida- Supervisar la preparación y cocinado de la comida- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida- Fijar el tamaño de las porciones- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida*- Supervisar la preparación y cocinado de la comida- Comprobar el emplatado y la...
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Supervisor de Cocina
hace 2 semanas
Tijuana, México Hotel Marriott Tijuana A tiempo completoExperiência en supervision de cocina- Experiência en preparación de alimentos- Experiência en banquetes y buffet- Experiência en manejo de personal- Disponibilidad de horario- Buena actitud- Salario base ($3381 menos deducciones) + $501 Vales de despensa + bono de contratación de $3000 Proporcionamos Comedor y uniformes _- Oportunidades de...
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Supervisor de Cocina
hace 3 semanas
Tijuana, México Hotel Marriott Tijuana A tiempo completoExperiência en supervision de cocina- Experiência en preparación de alimentos- Experiência en banquetes y buffet- Experiência en manejo de personal- Disponibilidad de horario- Buena actitud- Salario base ($3381 menos deducciones) + $501 Vales de despensa + bono de contratación de $3000 Proporcionamos Comedor y uniformes _- Oportunidades de...