Aux. Cocinero General

hace 2 semanas

Ciudad de México Green Me A tiempo completo

Restaurante reconocido solicita **Aux**. **Cocinero(a) General** para apoyar en la preparación de insumos, recetas y productos del menú, garantizando la calidad, limpieza y eficiencia en la operación de cocina.
Buscamos una persona responsable, con atención al detalle y pasión por la gastronomía, que desee desarrollarse profesionalmente dentro de un entorno organizado y de alto nível culinario.

**Responsabilidades principales**
- Seguir listas de preparación, **mise en place** e indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.
- Manejar productos bajo el sistema **PEPS** (Primero en Entrar, Primero en Salir), asegurando una correcta rotación y almacenamiento.
- Preparar ingredientes y productos conforme a la **tabla de gramajes** y recetas establecidas.
- Lavar y desinfectar frutas y verduras siguiendo los lineamientos del **Distintivo Punto Limpio**.
- Cumplir con los **estándares de higiene establecidos por la NOM-251**.
- Realizar tareas básicas de cocina: reducir salsas, escaldar alimentos, preparar fondos, entre otros.
- Mantener la calidad, temperatura y presentación de los platillos del menú.
- Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios, equipos e instalaciones.
- Colaborar en eventos especiales, catering o producción de alimentos cuando sea requerido.
- Ejecutar otras tareas asignadas para el buen funcionamiento de la cocina.
- Actitud positiva y disposición para aprender.
- Organización, limpieza y atención al detalle.
- Proactividad y capacidad para trabajar en equipo.
- Compromiso con los estándares de calidad, sabor y presentación.
- **Experiência mínima**: 1 año en puesto similar (deseable en cocina caliente o fría).
- **Escolaridad**: Secundaria o bachillerato técnico en gastronomía (deseable).

**Ofrecemos**
- **Sueldo mensual**: $9,300.00
- **Vales de despensa.**:

- **Bono de puntualidad y asistencia.**:

- **Propinas semanales.**:

- **Prestaciones de ley.**:

- **Excelente ambiente laboral** y oportunidades de desarrollo profesional.

**Si te apasiona la gastronomía y deseas formar parte de un equipo profesional, postúlate y crece con nosotros. Únete hoy**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,300.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Aux Cocinero/a

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Casino Codere A tiempo completo $120,000 - $180,000 al año

    GRUPO CODERE MÉXICO Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiencia y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación online. Nuestra plantilla actual cuenta con...

  • Aux Cocinero/a

    hace 13 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Casino Codere A tiempo completo

    GRUPO CODERE MÉXICOSomos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiencia y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación online.Nuestra plantilla actual cuenta con...

  • Aux. Contable

    hace 2 días

    Ciudad de México PARTNERS AND MASTERS A tiempo completo

    Solicito: Aux contablede lunes a viernes de 8 a 6 pmexperiência de 6 meses a 1 añosEXPERIENCIA: contabilidad en general manejo de paqueteria un 30%licenciatura terminadaZona a laborar: Emiliano carranza 419 col. el retoño alcaldía iztapalapaTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $5,840.17 - $12,344.79 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:-...

  • Cocinero A

    hace 4 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Encaminarte con entusiasmo A tiempo completo $250,000 - $600,000 al año

    Cocinero tipo "A" Resumen del Puesto Estamos buscando un Cocinero con al menos 2 años de experiencia en la preparación de alimentos. El candidato ideal debe ser capaz de trabajar bajo presión, tener una excelente disposición y actitud hacia el trabajo, y saber trabajar en equipo. Responsabilidades Preparación de alimentos varios. Labores generales de...

  • Cocinera

    hace 6 días

    Ciudad de México EL CAFE-TO A tiempo completo

    Cocinera con experiência en cocina general, limpieza, almacén, inventarios. Disponibilidad y trabajo bajo presión.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $8,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Servicio de comedorTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cociner@ B y Aux. de Cocina

    hace 1 semana

    Bahía de Banderas, México D MITA GROUP A tiempo completo

    **DEMITA GROUP SOLICITA: COCINEROS A / B / Aux. de cocina****Sueldo**: $10,000 a $15,000 libres mensuales **+ propinas****Tipo de puesto**: Tiempo completo — **Empleo presencial****Requisitos**:- Experiência comprobable como **cocinero** en la industria hotelera o en restaurantes.- Capacidad para trabajar en un entorno **dinámico y de ritmo rápido**.-...

  • Cociner@ B y Aux. de Cocina

    hace 1 semana

    Bahía de Banderas, México D MITA GROUP A tiempo completo

    **DEMITA GROUP SOLICITA: COCINEROS A / B / Aux. de cocina** **Sueldo**: $10,000 a $15,000 libres mensuales **+ propinas** **Tipo de puesto**: Tiempo completo — **Empleo presencial** **Requisitos**: - Experiência comprobable como **cocinero** en la industria hotelera o en restaurantes. - Capacidad para trabajar en un entorno **dinámico y de ritmo...

  • Cocinero General

    hace 1 semana

    Ciudad de México Restaurante Conejo A tiempo completo

    **Cocinero general****Actividades a realizar**:Servicio de desayunos y comidas sencillas. Preparación en equipo de diferentes platillos. Aseo de área de trabajo y utensilios**Horario**:_Turno matutino_. 8:30 pm a 4:30pm con un día de descanso entre semana, posibilidad de doblar turno fin de semana 8:30 am a 10:30 pm**Ofrecemos**: Sueldo diario $370 por...

  • Aux de Oficina

    hace 8 horas

    Ciudad de México Bodega Liverpool Tacubaya A tiempo completo

    SE SOLICITA AUX. DE OFICINAESCOLARIDAD: PREPARATORIO CONCLUIDA.EXPERIENCIA EN:CAPTURISTA DE DATOS.RELIZAR TAREAS ADMINISTRATIVAS EN GENERAL (RECEPCIÓN DE LLAMADAS, REPORTES, ARCHIVO).NOTIFICACIONES.PRESENTACIONES.SEGUIMIENTO Y RESOLUCION.MANEJO DE EXCEL DRIVE.HORARIO DE LUNES A SABADO.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario:...

  • Cocinero General

    hace 1 semana

    Ciudad de México Restaurante Conejo A tiempo completo

    **Cocinero general** **Actividades a realizar**:Servicio de desayunos y comidas sencillas. Preparación en equipo de diferentes platillos. Aseo de área de trabajo y utensilios **Horario**:_Turno matutino_. 8:30 pm a 4:30pm con un día de descanso entre semana, posibilidad de doblar turno fin de semana 8:30 am a 10:30 pm **Ofrecemos**: Sueldo diario $370...