Gerente de Restaurante

hace 3 días

Playa del Carmen, México DUKE DEL CARIBE REAL ESTATE A tiempo completo

El **Gerente de Restaurante** es el responsable de supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del establecimiento, asegurando una experiência de calidad para los clientes, eficiencia operativa y cumplimiento de los objetivos comerciales. Su función combina habilidades de liderazgo, servicio al cliente, gestión de personal y control financiero.

**Funciones Principales**
- Supervisar la operación diaria del restaurante.
- Coordinar y liderar al equipo de trabajo (meseros, cocina, cajeros, etc.).
- Asegurar altos estándares de calidad en el servicio y los alimentos.
- Controlar inventarios, realizar pedidos y gestionar proveedores.
- Elaborar y controlar presupuestos, costos y gastos operativos.
- Implementar estrategias para aumentar las ventas y mejorar la rentabilidad.
- Manejar quejas de clientes y resolver conflictos internos.
- Cumplir con las normativas de higiene, seguridad y sanidad.
- Capacitar y evaluar al personal.
- Supervisar el cumplimiento de horarios, rotaciones y asignaciones.

**Habilidades y Competencias**
- Liderazgo y gestión de equipos
- Orientación al cliente
- Resolución de problemas
- Comunicación efectiva
- Organización y planificación
- Capacidad de trabajar bajo presión
- Pensamiento estratégico
- Manejo de herramientas administrativas y sistemas de punto de venta.

**Formación y Experiência Recomendadas**
- Estudios en Gastronomía, Administración de Empresas, Hostelería, o afines.
- Experiência previa (2-5 años) en posiciones similares en el sector gastronómico.
- Conocimientos de gestión de inventarios, costos y presupuestos.
- Deseable dominio de idiomas (según ubicación y tipo de restaurante).

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $15,000.00 - $23,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Neule servicios profesionales A tiempo completo

    Restaurante de comida japonesa busca Gerente para sucursal en playa del Carmen**Requisitos**:22 A 50 AÑOSSEXO INDISTINTOEXPERENCIA MINIMA DE UN AÑO COMO GERENTE DE RESTURANTEMANEJO DE PERSONALOFRECEMOS: $15;000 MENSUALES; ($7500 QUINCENAL)PRESTACIONES DE LEYALIMENTOS DIARIOSDESCUENTOS EN LA MARCASEGURO DE VIDAINTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIO MANDANDO...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Neule servicios profesionales A tiempo completo

    Restaurante de comida japonesa busca Gerente para sucursal en playa del Carmen **Requisitos**: 22 A 50 AÑOS SEXO INDISTINTO EXPERENCIA MINIMA DE UN AÑO COMO GERENTE DE RESTURANTE MANEJO DE PERSONAL OFRECEMOS: $15;000 MENSUALES; ($7500 QUINCENAL) PRESTACIONES DE LEY ALIMENTOS DIARIOS DESCUENTOS EN LA MARCA SEGURO DE VIDA INTERESADOS POSTULARSE POR ESTE...

  • Gerente Operativo Restaurante

    hace 1 día

    Playa del Carmen, México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Solidaridad, Quintana Roo**: Somos el steakhouse favorito de México. Expertos en cortes de carne de la más alta calidad, mixología de autor y el mejor ambientey estamos en BÚSQUEDA DE TALENTO GERENTE Experiência mínimo 2 a 4 años como Gerente Aforos de 300 a 40 pax Manejo de personal (plantillas de 50 a 60...

  • Gerente Operativo

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Restaurante Mexicano - Playa del Carmen A tiempo completo

    **Se solicita: Gerente operativo de Restaurante. Playa del Carmen.**Buscamos Gerente operativo con excelente desempeño para restaurante mexicano en Playa del Carmen.**Requisitos**:- Experiência comprobable.- Inglés obligatorio.- Sexo indistinto.- Manejo de software: Soft Restaurant y Microsoft Office- Residir actualmente en Playa del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Sushi Market A tiempo completo

    **Puesto**:Gerente de restaurante**Ubicación**:Playa del Carmen, Quintana Roo**Requisitos**:**Educación**:Lic. en Administración de Empresas, Hotelería, Turismo o afines (deseable).**Experiência**:Mínimo de 3 años en posiciones de liderazgo dentro del sector restaurantero.**Objetivo del puesto**:El Gerente de Restaurante es responsable de supervisar...

  • Gerente Operativo

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Restaurante Mexicano - Playa del Carmen A tiempo completo

    **Se solicita: Gerente operativo de Restaurante. Playa del Carmen.** Buscamos Gerente operativo con excelente desempeño para restaurante mexicano en Playa del Carmen. **Requisitos**: - Experiência comprobable. - Inglés obligatorio. - Sexo indistinto. - Manejo de software: Soft Restaurant y Microsoft Office - Residir actualmente en Playa del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Grupo Anderson's A tiempo completo

    Mayan Money se encuentra en expansión, forma parte del nuestro Centro de Consumo y Beach Club llamado Areia. Ubicando en el corazón de Isla Mujeres. Gerente de Restaurante. Esta posición se encarga de gestionar todo los puntos críticos del funcionamiento del restaurante. **Actividades**: Control presupuestal Control de ticket promedio Administración de...

  • Gerente General para Restaurante

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México María Romero A tiempo completo

    **Gerente general para restaurantes - Bar**Estamos en busca de Talento para **Gerente General **de restaurantes en Playa del Carmen**Requisitos**- Licenciatura en Gastronomía, administración o carrera a fin deseable maestría- Experiência en puestos similares (más de 5 años)- inglés intermedio**:- Radique en Playa del Carmen**:- Conocimientos del área...

  • Gerente Operativo Restaurante

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Solidaridad, Quintana Roo**:Somos el steakhouse favorito de México. Expertos en cortes de carne de la más alta calidad, mixología de autor y el mejor ambientey estamos en BÚSQUEDA DE TALENTOGERENTEExperiência mínimo 2 a 4 años como GerenteAforos de 300 a 40 paxManejo de personal (plantillas de 50 a 60...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Reclutamiento Turistico A tiempo completo

    **Vacante: Gerente de Restaurante - Apertura Fine Dining (Playa del Carmen)** **¡Sé parte de una apertura única en el corazón de Playa del Carmen!** Estamos en búsqueda de un **Gerente de Restaurante** altamente capacitado y apasionado por la hospitalidad, para liderar la apertura y operación de un nuevo concepto **fine...