Empleos actuales relacionados con Sous Chef - Hermosillo - CASINO M

  • Sous Chef

    hace 2 días

    Hermosillo, México SONORA GRILL A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SONORA GRILL en Hermosillo, Sonora**:**Requisitos del perfil**:- Experiência mínima de 2-3 años como Sous Chef o en posiciones similares.- Conocimiento avanzado en técnicas de cocina, manejo de inventarios y control de costos.- Liderazgo y capacidad para coordinar equipos de trabajo.- Enfoque en la calidad, higiene y...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México SONORA GRILL A tiempo completo

    CADENA DE PRESTIGIO CONSIDERADA #1 EN COCINA DE BRASA ESTÁ EN BÚSQUEDA DE: SOUS CHEF - Experiência mínimo de 3 a 5 años en puesto similar - Manejo de personal (20 a 25 personas) - Control de inventarios - Control de mermas - Supervisión de líneas - Conocimientos en parrilla - Conocimiento en cortes, calidad, razas de ganado - Supervisión de...

  • Sous Chef Operativo

    hace 3 semanas

    Hermosillo, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    Profood comprometidos con el servicio al cliente, busca ofrecer alimentos preparados correctamente y bajo la supervision y coordinación de su equipo multidisciplinario, por lo cual te ofrecemos la vacante de Sous Chef y realizar las siguientes tareas:- Control de inventarios.- Supervisión del personal:- Capacitación de personal- Evaluación de...

  • Sous Chef Operativo

    hace 2 días

    Parque Industrial Hermosillo, México Profood Comedor Industrial A tiempo completo

    Profood comprometidos con el servicio al cliente, busca ofrecer alimentos preparados correctamente y bajo la supervision y coordinación de su equipo multidisciplinario, por lo cual te ofrecemos la vacante de Sous Chef y realizar las siguientes tareas:- Control de inventarios.- Supervisión del personal:- Capacitación de personal- Evaluación de...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **PERFIL**Sexo indistinto de 30 a 55 añosDisponibilidad de horarioLicenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín.3 años de experiência en el rubro**RESPONSABILIDADES**- Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la cocina...

  • Sous Chef

    hace 3 días

    Hermosillo, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completo

    **PERFIL**Sexo indistinto de 30 a 55 añosDisponibilidad de horarioLicenciatura en gastronomía, nutrición, técnico en gastronomía o carrera afín.3 años de experiência en el rubro**RESPONSABILIDADES**- Crear horarios para el personal de cocina para garantizar una gestión óptima de los recursos y la rapidez del servicio garantizando que la cocina...

  • Cocinero A

    hace 4 semanas

    Hermosillo, México Vinora Wine Bar Restaurant A tiempo completo

    **Vacante Cocinero A**Vinora Wine Bar Restaurant es un nuevo proyecto liderado por Sommeliers sonorenses con la misión de **unir el mundo del vino con Sonora** compartiendo la **pasión** por el vino y el buen comer y resaltando la gran **calidad** y **variedad** de la gastronomía sonorense.**Requisitos**:- Sexo indistinto- 18 a 30 años- No estudiantes-...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Hermosillo, México Holiday Inn A tiempo completo

    FAVOR DE ADJUNTAR CV**Objetivo del puesto**:Aplicar las Políticas y procedimientos del departamento, relativas a calidad de costos, costos, servicio y atención a clientes, preparacion de alimento y manejo de personal.**Principales funciones**:- Ofrecer productos y servicios que cumplan con los altos estándares de calidad adoptados por la empresa,...

  • Sous Chef Corporativo

    hace 3 semanas

    Hermosillo, México Koval A tiempo completo

    En Koval estamos buscando profesionales altamente talentosos y apasionados que quieran formar parte de nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización.Lo que nos distingue es nuestra cultura basada en valores sólidos y nuestro compromiso con el crecimiento profesional y personal de nuestros empleados, nos enorgullece crear comunidades...

Sous Chef

hace 2 semanas

Hermosillo, México CASINO M A tiempo completo

Mcasino te invita a formar parte de su equipo como Subchef.

Misión del puesto: Gestionar los recursos necesarios para proponer de forma eficaz la estrategia dentro del departamento de alimentos y bebidas.

Conocimientos y habilidades requeridas:

- Carrera técnica o Licenciatura en gastronomía
- Experiência previa en el puesto de 2-3 años
- Conocimientos en Cocina Internacional y/o Especialidades, Higiene y Manejo de Personal.

Funciones:

- Asiste al Chef en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos.
- Vigilar a su personal en la correcta elaboración de los alimentos, esto es de acuerdo a procedimientos, recetas, presentación, calidad y control de porciones.
- Asegurarse de que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo con oportunidad y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc.
- Evitar el desperdicio al máximo, tanto en la cocina caliente como en la fría.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $10,000.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: In person