Gerente de Comedor Industrial
hace 2 días
Descripción y detalle de las actividades - Diseño de menús cíclicos. -Aplicación de la norma 251 y distintivo H. -Manejo de toda la operación de servicios de alimentos, administración operativa general. -Capacidad para integrar a un grupo de 50 colaboradores a su cargo. -Diseñar pedidos de materia prima. -Interactuar y controlar proveedores. -Atender requerimientos y necesidades de servicio del cliente. -Responsable de administrar de manera eficiente y profesional la operación de servicio de comedor en los horarios y tiempos establecidos por el cliente. -Responsable de mantener implementada la norma 251 y distintivo "H" en función y constantemente aplicada en la operación de servicio, manteniendo la garantía de inocuidad y calidad de los alimentos. -Responsable de: Métricas positivas y correctas de la organización, calidad, ventas, conformidad del cliente, integración de equipo, proyectos terminados. -Responsable de la administración, funcionamiento y rentabilidad del comedor a su cargo. -Seguimiento y solución a quejas y sugerencias de los Clientes. -Garantizar las ventas y el servicio de comedor. -Elabora y revisa listas de compra y autoriza su adquisición. -Manejo administrativo de la unidad (Costos, Ingresos, Egresos, Servicios Etc.). Experiência y requisitos - Profesionista LAE, Gastronomía o Turismo. -Mínimo 10 años de experiência en comedores industriales. -Conocimiento de Norma 251 y distintivo "H". -Certificación de distintivo “H” o Safeserve. -Experiência necesaria para comedor industrial. -Experiência mínima de 5 años como gerente en comedores industriales. -Excelente presentación con manejo de imagen corporativa. -Excelente actitud de servicio. -Disponibilidad de horario. -Mínimo 5 años de experiência como gerente de comedor industrial. -Manejo de PC. -Acostumbrado al trabajo bajo presión. -Auto propio. -Facilidad de palabra. -Capacidad para tomar parte activa en juntas gerenciales. -Experiência en manejo de restaurantes, comedores o unidad de negocio mínima de 3 años. -Manejo de personal (Administración de horarios, solución de problemas). -Conocimientos de alimentos y bebidas preferentemente. -Manejo de inventarios. -Administración por cumplimientos de objetivos. Ofrecemos: -Excelente oportunidad de crecimiento y consolidación. -Buen sistema de fondo de retiro. -Becas universitarias y posgrados. **ANEXAR FOTO EN CV**- ** Número de vacantes** 3- ** Área** Dirección/Gerencia- **Contrato** Permanente- ** Modalidad** Presencial- ** Turno** Diurno- ** Jornada** Tiempo Completo- ** Salario mensual neto** $20,000 - $25,000 MXN- ** Estudios** Carrera con título profesional- ** Edad** 30 - 48 años- ** Disponibilidad p. viajar** No
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Gerente de Comedor Industrial
hace 2 semanas
Tijuana, México PROFOOD COMEDOR INDUSTRIAL A tiempo completoEl Gerente de Comedor Industrial será responsable de supervisar todas las operaciones relacionadas con la gestión y el funcionamiento eficiente del comedor industrial. Este rol implica liderar un equipo, garantizar altos estándares de calidad en la comida y el servicio, gestionar inventarios y cumplir con las normativas de seguridad e higiene...
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Gerente Comedor Industrial
hace 6 días
Tijuana, México CGE A tiempo completo**BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL** Contamos con 3 sucursales con esta posición. **UBICACIÓN DE VACANTES**: - Parque Industrial Florido - Otay - Valle Sur (Periférico y Libramiento Sur) **Requisitos**: Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 años. Manejo de personal Escolaridad: Licenciatura en...
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Gerente Comedor Industrial
hace 2 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completo**BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL** Contamos con 3 sucursales con esta posición. **UBICACIÓN DE VACANTES**: - Parque Industrial Florido - Otay - Valle Sur (Periférico y Libramiento Sur) **Requisitos**: Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 años. Manejo de personal Escolaridad: Licenciatura en...
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Gerente Comedor Industrial
hace 2 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completo**BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL**Contamos con 3 sucursales con esta posición.**UBICACIÓN DE VACANTES**:- Parque Industrial Florido- Otay- Valle Sur (Periférico y Libramiento Sur)**Requisitos**:Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 años.Manejo de personalEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía,...
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Gerente Comedor Industrial
hace 4 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completo**POR APERTURA DE NUEVO COMEDOR, BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL****Requisitos**:Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 añosManejo de personalEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniería Alimentos o afín.Manejo de volumen de comensalesBuena...
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Gerente Comedor Industrial
hace 3 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completo**BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL****Requisitos**:Indispensable Experiência **en Comedor Industrial como Gerente de unidad** mayor a 2 añosManejo de personalEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniería Alimentos o afín.Manejo de volumen de comensalesBuena presentación**Conocimientos...
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Gerente de Comedor Industrial
hace 4 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completo**POR APERTURA DE NUEVO COMEDOR, BUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL****Requisitos**:Indispensable Experiência en Comedor Industrial como Gerente de unidad mayor a 2 añosManejo de personalEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín.Manejo de volumen de comensalesBuena...
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Gerente de Comedor Industrial
hace 8 horas
Tijuana, México BOL CORONA A tiempo completo**Únete al equipo ¡!!!****Bol Corona**- **-Gerente de Comedor Industrial**_- Experiência en puesto similar o restaurante deseable- Disponibildad de horario- Experiência en manejo de personal- Manejo de OfficeOfrecemos:- Comida diaria- Todas las prestaciones de leyContáctame whats , no espere másTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $3,500.00 -...
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Gerente Comedor Industrial
hace 1 semana
Tijuana, B.C., México CGE A tiempo completoBUSCAMOS GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIALContamos con 2 sucursales con esta posición.UBICACIÓN DE VACANTES:* Otay* El AguilaRequisitos:Indispensable Experiencia en Comedor Industrial como Gerente de unidad mayor a 2 años.Manejo de personalEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniería Alimentos o afín.Manejo de...
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Gerente de Comedor Industrial
hace 2 semanas
Tijuana, México CGE A tiempo completo**Nos encontramos en expansión, por lo cual, buscamos un Gerente de comedor.** **Requisitos**: Indispensable Experiência en comedor industrial como Gerente de unidad mayor a 2 años Manejo de personal Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín. Manejo de volumen de comensales Buena...
