Supervisor de Cocina

hace 6 días

Merida, México Grupo Cielo A tiempo completo

**IMPORTANTE CORPORATIVO DE RESTAURANTE A NIVEL SURESTE SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE LÍDERES DEL ÁREA DE COCINA.**

**Solicitamos**

**Supervisor de cocina**

**Requisitos**:

- Licenciatura en gastronomía o carrera a fin.
- Mínimo 4 años de experiência en la industria restaurantera,
- específicamente en Restaurantes de Alta Cocina y Servicio 5 Estrellas.
- Amplios conocimientos gastronómicos, dominio en la excelencia del
- servicio, así como en el manejo de personal.
- Disponibilidad de horario
- Alta atención a los detalles
- Manejo de las diferentes líneas dentro de la cocina.
- Manejo de personal

Funciones:

- Participar en el diseño de los menús de la unidad.
- Supervisar que los platillos sean de alta calidad.
- Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo
- estándares de calidad.
- Resolver de forma ingeniosa cualquier problema que pueda surgir y
- mantener el control en cualquier situación problemática.
- Hacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias
- adecuado.
- Contribuir en el plan de prevención de mermas.
- Garantizar una correcta planeación de actividades diarias por área y control
- de insumos, garantizando la rentabilidad del área.
- Crear un ambiente cordial de trabajo y ofrecer un servicio esmerado.

**Ofrecemos**
- Atractivo sueldo semanal
- Prestaciones de Ley.
- Uniformes
- Capacitación
- Comida de empleado
- Beneficios adicionales

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: A partir de $11,236.00 al mes

Horario:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Lugar de trabajo: Una ubicación

  • Supervisor de Cocina

    hace 3 semanas

    Merida, México Corporativo GC A tiempo completo

    Estamos buscando tu talento como Supervisor de Cocina para nueva apertura de Cafetería de comida mexicana Contemporánea. ¡Únete a nuestra familia!Ubicación: Temozón Norte**Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía- Experiência previa mínima de 1 año en puesto de Supervisor/ Encargado de Cocina- Manejo de las diferente áreas dentro de la cocina-...

  • Supervisor de Cocina

    hace 1 semana

    Merida, México Corporativo GC A tiempo completo

    Estamos buscando tu talento como Supervisor de Cocina para nuestras diferentes unidades de área de restaurante ¡Únete a nuestra familia! **Requisitos**: - Deseable Licenciatura terminada o trunca en Gastronomía - Experiência previa mínima de 1 año en puesto de Supervisor/ Encargado de Cocina - Manejo de las diferente líneas dentro de la cocina -...

  • Supervisor de Cocina

    hace 15 horas

    Merida, México Corporativo GC A tiempo completo

    Restaurante Gourmet de Comida Regional se encuentra en búsqueda de personal para liderar el área de Cocina. Nos encontramos en búsqueda de Supervisor de Cocina para la familia Teya Gastronomía Yucateca.**Requisitos**:- Licenciatura terminada o truca en Gastronomía / Técnico en alimentos y bebidas.- Experiência previa mínima de 1 año como encargado o...

  • Supervisor de Cocina

    hace 14 horas

    Merida, México Corporativo GC A tiempo completo

    Restaurante Gourmet de Comida Regional se encuentra en búsqueda de personal para liderar el área de Cocina. Nos encontramos en búsqueda de Supervisor de Cocina para la familia Teya Gastronomía Yucateca. **Requisitos**: - Licenciatura terminada o truca en Gastronomía / Técnico en alimentos y bebidas. - Experiência previa mínima de 1 año como...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México CASINO CIRCUS A tiempo completo

    Casino Circus busca talento como _**Sous Chef**_ **Responsabilidades principales** Las responsabilidades de esta posición incluyen: - Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada. - Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 días

    Merida, México CASINO CIRCUS A tiempo completo

    **Responsabilidades principales**Las responsabilidades de esta posición incluyen:- Es el responsable de asistir en todo momento al Chef y supervisar que las personas que laboran en cada área de la cocina desarrollen su trabajo en forma adecuada.- Tendrá a su cargo la supervisión de los alimentos que porcionen los cocineros para que coincidan con las...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Merida, México Los De Pescado A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA - MESERO**- **REQUISITOS**:_- Género indistinto- Mayor de edad- Con o sin experiência- Secundaria terminada- **FUNCIONES**:_- AYUDA EN PROCESOS DE COCINA:- Ayuda en producción de los alimentos como:- Cortes de carne, verduras, frutas- Freír, asar, guisar- Limpiar y ordenar la cocina y utensilios- SERVICIO AL CLIENTE CUANDO SE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México Los De Pescado A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA - MESERO**- **REQUISITOS**:_- Género indistinto- Mayor de edad- Con o sin experiência- Secundaria terminada- **FUNCIONES**:_- AYUDA EN PROCESOS DE COCINA:- Ayuda en producción de los alimentos como:- Cortes de carne, verduras, frutas- Freír, asar, guisar- Limpiar y ordenar la cocina y utensilios- SERVICIO AL CLIENTE CUANDO SE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Merida, México Los De Pescado A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA - MESERO** - **REQUISITOS**:_ - Género indistinto - Mayor de edad - Con o sin experiência - Secundaria terminada - **FUNCIONES**:_ - AYUDA EN PROCESOS DE COCINA: - Ayuda en producción de los alimentos como: - Cortes de carne, verduras, frutas - Freír, asar, guisar - Limpiar y ordenar la cocina y utensilios - SERVICIO AL CLIENTE...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días

    Merida, México Los De Pescado A tiempo completo

    **AYUDANTE DE COCINA - MESERO**- **REQUISITOS**:_- Género indistinto- Mayor de edad- Con o sin experiência- Secundaria terminada- **FUNCIONES**:_- AYUDA EN PROCESOS DE COCINA:- Ayuda en producción de los alimentos como:- Cortes de carne, verduras, frutas- Freír, asar, guisar- Limpiar y ordenar la cocina y utensilios- SERVICIO AL CLIENTE CUANDO SE...