Encargado del Área de Repostería

hace 3 días

Querétaro, México fausto - Casa de pan A tiempo completo

Unete a fausto

**Encargado/a de Repostería**

En **fausto** estamos buscando a un/a **Encargado/a de Repostería** con experiência sólida en producción de postres, decoración y técnicas de repostería profesional. Estamos en una etapa de crecimiento y queremos integrar a alguien que aporte creatividad, liderazgo y precisión para fortalecer el área y elevar nuestros estándares de calidad.

**Responsabilidades principales**
- Supervisar y coordinar todas las actividades del área de repostería.
- Elaborar y asegurar la calidad de postres, bizcochos, masas básicas y preparaciones complementarias.
- Decorar postres y pasteles con técnicas modernas y clásicas.
- Desarrollar nuevas recetas y propuestas creativas para el menú.
- Gestionar tiempos de producción, ingredientes y uso adecuado del equipo.
- Capacitar, dirigir y motivar al equipo de repostería para mantener estándares altos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, orden y seguridad alimentaria.

**Requisitos indispensables**
- Experiência comprobable en repostería (mínimo 2 años en un puesto similar).
- Dominio en elaboración de bizcochos, cremas, mousses, rellenos y glaseados.
- Capacidad para producir en altos volúmenes sin sacrificar calidad.
- Conocimiento en técnicas de montaje y presentación de postres individuales y para vitrina.
- Manejo de equipo profesional de repostería (batidoras, hornos, etc.).
- Capacidad para liderar, delegar y trabajar en equipo.
- Persona responsable, puntual, ordenada y con atención al detalle.
- Excelente comunicación y capacidad para resolver problemas.

**Será un plus si cuentas con**:

- Conocimientos en chocolatería básica o intermedia.
- Experiência en costeo y desarrollo de nuevos productos.
- Formación profesional en gastronomía, repostería o afín.
- Manejo de inventarios o control de producción.

Únete a un equipo constructivo y propositivo, en un ambiente de trabajo sano, responsable y humano. Nuestro objetivo es crear productos de alta calidad, colocando siempre a nuestro equipo, nuestros proveedores y nuestros clientes en el centro de todo lo que hacemos.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $13,000.00 - $16,000.00 al mes

Beneficios:

- Apoyo para estudios
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días por enfermedad
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado del área de repostería

    hace 1 semana

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México fausto - Casa de pan A tiempo completo

    Unete a faustoEncargado/a de ReposteríaEn fausto estamos buscando a un/a Encargado/a de Repostería con experiencia sólida en producción de postres, decoración y técnicas de repostería profesional. Estamos en una etapa de crecimiento y queremos integrar a alguien que aporte creatividad, liderazgo y precisión para fortalecer el área y elevar nuestros...

  • Encargado de Panaderia/reposteria

    hace 2 semanas

    Querétaro, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Hotel Hotsson está buscando un Encargado de Panadería/Repostería para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento.**Requisitos**:1.Al menos 2 años de experiência en un rol similar en un entorno de hotel o restaurante de alta gama.2.Excelentes habilidades culinarias y conocimientos en panadería y repostería.3.Capacidad para liderar y motivar a un...

  • Auxiliar de Reposteria

    hace 5 días

    Querétaro, México La Comer A tiempo completo

    **AUXILIAR DE REPOSTERIA** **¡En City Market buscamos el mejor talento!** Contamos con la vacante de** Auxiliar de Repostería**para tienda de autoservicio. **OFRECEMOS** - ** Sueldo Mensual $10,500**: - Sueldo $9,300 - Incentivos por productividad - Más el 13% de Vales de despensa $1,200 - Pagos Semanales - Transporte nocturno a la...

  • Auxiliar de Repostería

    hace 3 semanas

    Querétaro, México La Comer A tiempo completo

    **AUXILIAR DE REPOSTERIA****¡En City Market buscamos el mejor talento!**Contamos con la vacante de** Auxiliar de Repostería**para tienda de autoservicio.**OFRECEMOS**- ** Sueldo Mensual $10,500**:- Sueldo mensual bruto $9,300- Más el 13% de Vales de despensa $1,200- Pagos Semanales- Transporte nocturno a la salida**PRESTACIONES**- Prestaciones de ley y...

  • Encargado de área

    hace 2 días

    Querétaro, México WALDO'S DOLAR MART DE MEXICO, S DE RL DE CV A tiempo completo

    Waldo's Sucursal CorregidoraEsta en búsqueda de tu talento como:**ENCARGADO DE ÁREA**Objetivo: El propósito de un encargado es tener una tienda lista para operar con el personal adecuado, motivado, capacitado y con la mejor actitud para trabajar en el centro de trabajo.**Requisitos**:- Edad de 25 años en adelante- Bachillerato concluido- Disponibilidad...

  • Auxiliar de Repostería

    hace 3 semanas

    Querétaro, México CITY MARKET ANTEA A tiempo completo

    **AUXILIAR DE REPOSTERIA****¡En City Market buscamos el mejor talento!**Contamos con la vacante de **Auxiliar de Repostería**para tienda de autoservicio.**OFRECEMOS**- **Sueldo Mensual $10,500**:- Sueldo mensual bruto $9,300- Más el 13% de Vales de despensa $1,200- Pagos Semanales- Transporte nocturno a la salida**PRESTACIONES**- Prestaciones de ley y...

  • Auxiliar de Repostería !contratación Inmediata!

    hace 3 semanas

    Querétaro, México La Comer A tiempo completo

    La Comer Juriquilla está buscando un Auxiliar de Repostería apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en crecimiento.**Responsabilidades**:- Preparar y decorar una variedad de postres y productos horneados.- Asegurar la calidad y presentación de los productos.- Mantener un área de trabajo limpia y ordenada.- Colaborar con el equipo de...

  • Auxiliar de Repostería

    hace 3 semanas

    Querétaro, México CITY MARKET ANTEA A tiempo completo

    **AUXILIAR DE REPOSTERÍA****¡En City Market buscamos el mejor talento!**Contamos con la vacante de **Auxiliar de Repostería**para tienda de autoservicio.**OFRECEMOS**- **Sueldo Mensual $10,500.00**:- Sueldo $9,300.00- Más el 13% de Vales de despensa $1,200.00- Pagos Semanales- Transporte nocturno a la salida**PRESTACIONES**- Prestaciones de ley y...

  • Auxiliar de Repostería

    hace 2 semanas

    Querétaro, México La Comer A tiempo completo

    **¡En City Market buscamos el mejor talento!**Contamos con la vacante de** Auxiliar de Repostería**para tienda de autoservicio.**OFRECEMOS**- ** Sueldo Mensual $10,500**:- Sueldo $9,300- Incentivos por productividad- Más el 13% de Vales de despensa $1,200- Pagos Semanales- Transporte nocturno a la salida**PRESTACIONES**- Prestaciones de ley y superiores-...

  • Encargado de Cafeteria

    hace 3 semanas

    Querétaro, México HOSPITAL MOSCATI DE QUERETARO A tiempo completo

    GRUPO RESTAURANTERO DE HOSPITAL MOSCATI te invita a colaborar con nuestro equipo de trabajo como:REPOSTERO/A ENCARGADO DE CAFETERIAPERFIL Y CONOCIMIENTOS:Buscamos una persona apasionada por su trabajo con experiência en REPOSTERIA, manejo de unidad y personl.Con experiência supervisando la preparación de los alimentos y garantizando que todos los...