Jefe de Barra

hace 2 semanas

Puebla, México Foganza A tiempo completo

Deberá liderar el equipo de barra de manera óptima y vigilar constantemente la calidad de las bebidas, capacitación del personal de barra y la satisfacción del cliente. Persona encargada de llegar a las metas de costos y utilidad de bebidas.

**Actividades y responsabilidades generales**:

- Bateo de bebidas
- Supervisar desempeño de barmans a su cargo
- Verificar stocks y realizar requisiciones
- Inventarios de área
- Acomodo del área de trabajo

**Técnicas y tácticas requeridas**:

- Contribuir en la atención y servicio al cliente
- Trabajo en equipo.
- Organizar tareas diarias y semanales del puesto.
- Comunicarse de manera clara y precisa.
- Establecer una relación efectiva con el cliente.
- Organización de la operación de la barra
- Conocimiento en coctelería clásica y mixología
- Correcta ejecución de cocteles y bebidas
- Conocimiento en costeo y creación de recetarios estándar de bebidas.
- Conocimiento en uso de puntos de venta
- Conocimiento general de la paquetería de office (Word, Excel, power point )

**Tipo de puesto**: Tiempo completo

**Horario**:

- Rotativo
- Turno de 8 horas

**Prestaciones**:

- Uniformes gratuitos

**Tipos de compensaciones**:

- Bono de productividad
- Propinas

**Educación**:

- Certificado / diplomado de bartender (Deseable)

**Experiência**:

- Barra: 2 años (Obligatorio)

**Lugar de trabajo**:Empleo presencial

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $11,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Bono de productividad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Rotativo

Escolaridad:

- Técnico superior trunco o en curso (Obligatorio)

Experiência:

- Barra / Restaurantes: 2 años (Obligatorio)

Idioma:

- Inglés (Deseable)

Licencia/Certificación:

- Mixología / Bartender (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 28/02/2025

  • jefe de barra

    hace 1 semana

    Puebla, Puebla, México GREGANTHI A tiempo completo

    Apertura de Restaurante | Jefe de BarraZona Angelópolis, PueblaEstamos en búsqueda de un Jefe de Barra para integrarse a un nuevo proyecto gastronómico en apertura. Si tienes experiencia liderando barra, organizando equipos y cuidando cada detalle de la operación, esta vacante es para ti.Objetivo del puestoDirigir y supervisar el área de barra,...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Puebla, México Ta carbón A tiempo completo

    **Ta'Carbón solicita PARA CONTRATACIÓN INMEDIATA**- **JEFE DE BARRA**_Requisitos y habilidades- Facilidad de palabra- Conocimiento en preparación de bebidas- Atención al cliente- Proactivo (a)- Limpieza e higiene personal- Amable**SI ESTÁS INTERESADO EN HACER PRUEBA DE SERVICIO LLEVA ROPA ADECUADA (CAMISA NEGRA, PANTALÓN NEGRO, ZAPATOS...

  • Jefe de Barra

    hace 3 días

    Puebla, México BigBola Casinos A tiempo completo

    Buscamos un profesional dinámico y con experiência para el puesto de Jefe de Barra en BigBola Casinos. En este rol, serás responsable de supervisar y dirigir a un equipo de barman, asegurando una experiência de calidad para nuestros clientes. Debes tener una actitud proactiva y un enfoque en el servicio al cliente, con habilidades para gestionar...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Puebla, México Ta carbón A tiempo completo

    **Ta'Carbón solicita PARA CONTRATACIÓN INMEDIATA** - **JEFE DE BARRA**_ Requisitos y habilidades - Facilidad de palabra - Conocimiento en preparación de bebidas - Atención al cliente - Proactivo (a) - Limpieza e higiene personal - Amable **SI ESTÁS INTERESADO EN HACER PRUEBA DE SERVICIO LLEVA ROPA ADECUADA (CAMISA NEGRA, PANTALÓN NEGRO, ZAPATOS...

  • Jefe De Barra/Caja

    hace 3 semanas

    Puebla, México Tagers A tiempo completo

    ¡En Tagers tenemos una oportunidad emocionante para ti!Estamos buscando **JEFE DE BARRA / CAJA**tanto para turno **MATUTINO**como turno **VESPERTINO** con experiência para unirse a nuestro equipo en nuestras sucursales.Si tienes una excelente actitud de servicio, te apasiona la administración y disfrutas preparando bebidas, esta posición es perfecta para...

  • Jefe de Barra

    hace 4 días

    Puebla, México Perez Grill A tiempo completo

    **NECESITAMOS TU TALENTO, PARA MÁS INFORMACIÓN ENVIAR TU CV AL 9932072797** **RESPONSABILIDADES** - **GESTIÓN DEL EQUIPO**: - **CONTROL DE INVENTARIO**: - **PROTOCOLOS DE LIMPIEZA**: - **ATENCIÓN A CLIENTE**: - **PREPARACIÓN DE BEBIDAS**: - **CUMPLIMIENTO DE NORMATIVAS**: - **PROMOCIÓNES Y EVENTO**: - **GESTIÓN DE PRESUPUESTOS** **HABILIDADES...

  • Jefe de Barra

    hace 4 días

    Puebla, México Perez Grill A tiempo completo

    **NECESITAMOS TU TALENTO, PARA MÁS INFORMACIÓN ENVIAR TU CV AL ****RESPONSABILIDADES**- **GESTIÓN DEL EQUIPO**:- **CONTROL DE INVENTARIO**:- **PROTOCOLOS DE LIMPIEZA**:- **ATENCIÓN A CLIENTE**:- **PREPARACIÓN DE BEBIDAS**:- **CUMPLIMIENTO DE NORMATIVAS**:- **PROMOCIÓNES Y EVENTO**:- **GESTIÓN DE PRESUPUESTOS****HABILIDADES Y COMPETENCIAS**-...

  • Bartender Jefe de Barra

    hace 2 semanas

    Puebla, México Restaurant Charleston A tiempo completo

    **CHARLESTON **Restaurant del sector de fine dinning,por próxima apertura solicita: - ** JEFE DE BARRA**_ Es responsable de la preparación de las bebidas solicitadas por los comensales, en el menor tiempo y con la mayor calidad, así como el resguardo de las existencias de los vinos, destilados y artículos necesarios para la operación. - **Actividades...

  • Jefe de Barra/caja

    hace 2 semanas

    Puebla, México TAGERS A tiempo completo

    ¡En Tagers tenemos una oportunidad emocionante para ti!Estamos buscando **JEFE DE BARRA / CAJA**para turno **VESPERTINO** con experiência para unirse a nuestro equipo en nuestras sucursales.Si tienes una excelente actitud de servicio, te apasiona la administración y disfrutas preparando bebidas, esta posición es perfecta para ti.Como encargado de...

  • Jefe De Barra

    hace 3 semanas

    Puebla, México Bigbola Casinos A tiempo completo

    Buscamos un profesional dinámico y con experiência para el puesto de Jefe de Barra en BigBola Casinos.En este rol, serás responsable de supervisar y dirigir a un equipo de barman, asegurando una experiência de calidad para nuestros clientes.Debes tener una actitud proactiva y un enfoque en el servicio al cliente, con habilidades para gestionar...