Empleos actuales relacionados con Chef Repostero - Guadalupe - ENCO ALIMENTOS

_Principales responsabilidades del puesto:_

**Demostraciones, Lives y Capacitaciones Presenciales con Clientes**:

- Recibir del equipo de Ventas el cuestionario de información clave para la planificación de la demostración.
- Desarrollar un plan detallado de la presentación para su aprobación, especificando el objetivo, insumos y recetas necesarias.
- Participar en reuniones con Ventas y el cliente para definir el plan final, alinear expectativas y aclarar dudas.
- Preparar con antelación todos los insumos y materiales, asegurando que todo esté listo para la ejecución, con apoyo de la Asistente de Chef.
- Realizar la demostración destacando las características y beneficios de los productos, mostrando sus aplicaciones y resolviendo preguntas del cliente, de acuerdo con el plan aprobado.
- Redactar un informe post-demostración, detallando los resultados y la retroalimentación obtenida.

**Capacitaciones (Virtuales)**:

- Coordinar previamente con el Gerente de Marketing la selección del pastel o receta a presentar en la capacitación, basándose en el catálogo de opciones establecido.
- Preparar con anticipación todos los insumos y materiales necesarios, asegurando que no falte nada durante la capacitación.
- Proponer nuevas ideas y mantener actualizado el catálogo de pasteles y recetas para capacitaciones virtuales.

**Eventos**:

- Desarrollar y proponer un plan detallado del evento para su aprobación, especificando el objetivo, insumos necesarios y las actividades que se llevarán a cabo, de acuedo con parámetros establecidos por la Gerente de Marketing.
- Preparar con antelación todos los materiales e insumos requeridos, asegurando que todo esté listo y disponible durante el evento para su correcta ejecución.

**Generación de Contenido**:

- Recibir el calendario de creación de contenido y coordinar la preparación de todos los insumos necesarios para desarrollar las propuestas de manera oportuna.
- Elaborar pasteles, galletas y decoraciones destinadas a sesiones fotográficas, grabaciones, material publicitario y contenido en redes sociales, cumpliendo con las fechas establecidas por la Gerente de Marketing.

**Coordinación Interna**:

- Colaborar con los equipos de ventas y marketing para asegurarse de que las demostraciones y capacitaciones estén alineadas con las estrategias comerciales y de marca.
- Proporcionar retroalimentación a los equipos de desarrollo de productos basada en las observaciones y comentarios obtenidos durante las demostraciones y capacitaciones.

**Atención a Clientes**:

- Proporcionar soporte técnico a los clientes, respondiendo a consultas sobre el uso y los resultados esperados de los productos, en estrecha colaboración con el equipo de ventas.
- Tras finalizar la llamada o visita con el cliente, completar el formato de Atención a Clientes, detallando los temas abordados y cualquier acuerdo alcanzado, si aplica.

**Control de Calidad**:Asegurar que los productos elaborados para las demostraciones, capacitaciones y publicidad cumplan con los estándares de calidad establecidos por la empresa.

**Supervisión de Cocina**: Asegurar que la cocina se mantenga limpia y organizada, y que el inventario de insumos y utensilios esté completo y actualizado según lo establecido.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Vales de restaurante

Tipo de jornada:

- Lunes a viernes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 16/01/2025