Chef Ejecutivo

hace 1 semana

Saltillo, México SICAAT A tiempo completo

**Vacante: Chef Ejecutivo**

**SALARIO ATRACTIVO**
**Escolaridad**: Licenciatura concluida en Gastronomía o afín
**Experiência**: Mínimo 2 años en puesto similar
**Edad**: 28 a 38 años
**Horario**: Turno de 8 horas entre 12:00 PM y 12:00 AM, de lunes a sábado (descanso en domingo)

**Descripción del puesto**:
Estamos buscando un **Chef Ejecutivo** apasionado, creativo y con gran liderazgo para dirigir nuestro equipo culinario. Buscamos a alguien que disfrute compartir su conocimiento, capacitar al personal y crear experiências gastronómicas memorables, con enfoque en la cocina mexicana, panadería y nuevas tendencias culinarias.

**Responsabilidades**:

- Coordinar, dirigir y motivar al equipo de cocina.
- Supervisar la operación diaria y garantizar la excelencia en el servicio y la calidad de los alimentos.
- Diseñar, modificar y estandarizar menús alineados a altos estándares de calidad.
- Gestionar inventarios, controlar costos de alimentos (INDISPENSABLE) y negociar con proveedores para obtener insumos de la mejor calidad.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Mantener los equipos de cocina en óptimas condiciones.
- Resolver problemas operativos y proponer mejoras para optimizar la eficiencia del área.
- **Requisitos específicos**:

- Experiência comprobable en cocinas globales, principalmente en cocina mexicana y panadería.
- Creatividad, organización, atención al detalle y habilidades de liderazgo.
- Capacidad para capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.

**Ofrecemos**:

- Sueldo competitivo.
- Uniforme.
- Prestaciones de ley.
- Plan de desarrollo y crecimiento profesional.
- Trabajo estable y excelente ambiente laboral.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Uniformes gratuitos

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Tienes experiência en gestionar inventarios, controlar costos de alimentos y negociación con proveedores?
- ¿Tienes experiência comprobable en cocinas globales?

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 20/08/2025

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días

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  • Chef Hotel

    hace 6 días

    Saltillo, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En _Grupo Hotelero Habita_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como Chef Ejecutivo.**Requisitos**:- Carrera en gastronomía o afín- Experiência mínima de 2 años como Chef Ejecutivo- Dominio de costos, inventarios, compras, insumos, producción.- Aptitudes de liderazgo y manejo de...

  • Chef Regional para N.l

    hace 4 días

    Saltillo, México Suministro MYR SA DE CV A tiempo completo

    Chef regional Chef Regional **Requisitos**: - Licencia de conducir: SI - Licenciatura: Gastronomía TITULADO (INDISPENSABLE), CONTAR CON CEDULA PROFESIONAL - Disponibilidad de horarios EXPERIENCIA NECESARIA - Conocimientos culinarios de alta cocina - Buena sazón - Desarrollo de recetas - Montaje y diseño de platos - Conocimientos de técnicas...

  • Chef

    hace 4 semanas

    Saltillo, México Constructora Stiva A tiempo completo

    **Corporativo Stiva.****Estamos Contratando Chef****Datos de la vacante**:- Lugar de Trabajo: San Pedro Garza García.**Perfil**:- Conocimientos culinarios de platillos nacionales e internacionales.- Presentación en sus platillos.- Limpieza en su área de trabajo.**Actividades**:- Eventos especiales de la empresa.- Eventos ejecutivos para presidencia.-...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Constructora Stiva A tiempo completo

    **Corporativo Stiva.****Estamos Contratando Chef****Datos de la vacante**:- Lugar de Trabajo: San Pedro Garza García.**Perfil**:- Conocimientos culinarios de platillos nacionales e internacionales.- Presentación en sus platillos.- Limpieza en su área de trabajo.**Actividades**:- Eventos especiales de la empresa.- Eventos ejecutivos para presidencia.-...

  • Chef de Unidad

    hace 6 días

    Saltillo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    Buscamos al mejor talento como: **"Chef de Restaurante"** **Requisitos**: Experiência mínimo de 5 años en restaurantes fine dining comprobable Licenciatura en gastronomia Manejo de equipos Disponibilidad de horario **Actividades**: 1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas. 2. Checar que el comedor de colaboradores junto...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Saltillo, México Constructora Stiva A tiempo completo

    **Corporativo Stiva.** **Estamos Contratando Chef** **Datos de la vacante**: - Lugar de Trabajo: San Pedro Garza García. **Perfil**: - Conocimientos culinarios de platillos nacionales e internacionales. - Presentación en sus platillos. - Limpieza en su área de trabajo. **Actividades**: - Eventos especiales de la empresa. - Eventos ejecutivos para...

  • Chef

    hace 1 día

    Saltillo, México Constructora Stiva A tiempo completo

    **Corporativo Stiva.** **Estamos Contratando Chef** **Datos de la vacante**: - Lugar de Trabajo: San Pedro Garza García. **Perfil**: - Conocimientos culinarios de platillos nacionales e internacionales. - Presentación en sus platillos. - Limpieza en su área de trabajo. **Actividades**: - Eventos especiales de la empresa. - Eventos ejecutivos para...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Saltillo, México JUGEN S. DE R.L. DE C.V. A tiempo completo

    PUESTO **CHEF ADMINISTRATIVO** EDAD 23-45 SEXO INDISTINTO ESTADO CIVIL Indistinto SUELDO $15,000-$20,000.00 ESTUDIOS Gastronomia o afin EXPERIENCIA Atencion al Cliente Elaboracion de recetas Habilidad de liderazgo y comunicación Experiência en administracion Costeos Grado en artes culinarias o Certificación...