Gerente Restaurante

hace 1 día

Colonia Lomas de Chapultepec, México BLOSSOM A tiempo completo

Buscamos un **Gerente de Restaurante** altamente motivado y con experiência para dirigir todas las operaciones de nuestro restaurante, asegurando una experiência excepcional para los clientes y un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo para el equipo. El Gerente de Restaurante será responsable de la supervisión de las operaciones diarias, la gestión del personal, el control de inventarios, la atención al cliente, la planificación y el cumplimiento de los estándares de calidad y rentabilidad.

**Responsabilidades**:

- Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria.
- Coordinar y dirigir al equipo de trabajo, asegurando una excelente comunicación y eficiencia en el servicio.
- Gestionar la contratación, formación y evaluación del personal de cocina, sala y otros departamentos.
- Controlar los inventarios de alimentos, bebidas y suministros, y garantizar la correcta gestión de los recursos.
- Establecer y monitorear los procedimientos operativos para mejorar la eficiencia y la calidad del servicio.
- Garantizar una experiência de cliente excepcional mediante la atención a sus necesidades y la resolución de problemas.
- Elaborar y gestionar el presupuesto del restaurante, controlando costos, márgenes de ganancia y rentabilidad.
- Desarrollar e implementar estrategias de marketing y promociones para atraer clientes y aumentar las ventas.
- Mantener relaciones con proveedores, supervisando la calidad y entrega de productos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad laboral.
- Realizar reportes periódicos sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.

**Requisitos**:

- Título universitario en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o afines (preferible).
- Experiência mínima de 3 a 5 años en un puesto de gestión en restaurantes o en la industria de la hospitalidad.
- Conocimiento en la gestión de inventarios, control de costos y presupuestos.
- Habilidades de liderazgo, motivación y formación de equipos.
- Excelente comunicación verbal y escrita, capacidad para resolver conflictos.
- Orientación al cliente y capacidad para garantizar una experiência de calidad.
- Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Dominio de herramientas informáticas (MS Office, sistemas de gestión de restaurantes).
- Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.

**Ofrecemos**:

- Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
- Un entorno de trabajo colaborativo y dinámico.
- Salario competitivo y beneficios adicionales (seguro médico, bonos por desempeño, etc.).
- Capacitación continua en gestión y operaciones de restaurante.

Si eres una persona proactiva, con capacidad de liderazgo y pasión por la gastronomía y el servicio al cliente, te invitamos a postularte para formar parte de nuestro equipo

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: Hasta $20,000.00 al mes

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días

    Ciudad de México Restaurante Cubano A tiempo completo

    **Gerente de Restaurante Cubano - CDMX** ¿Te apasiona la cultura cubana, la excelencia gastronómica y el liderazgo en hospitalidad? Estamos en búsqueda de un Gerente con visión estratégica, sensibilidad operativa y auténtico compromiso con el servicio. **Perfil deseado**: - Experiência comprobable como Gerente en restaurantes de alta demanda...

  • Gerente de Servicios

    hace 1 día

    Colonia Polanco, México RESTAURANTE GRUPO COSTEÑO A tiempo completo

    **Vacante: Gerente de Servicio****Ubicación**: Restaurante de cocina argentina, Polanco, CDMX**Tipo de puesto**: Tiempo completo**Descripción del puesto**:Buscamos un(a) Gerente de Servicio con experiência en hospitalidad y liderazgo, enfocado(a) en brindar una experiência excepcional al cliente y en dirigir de manera eficiente al equipo de salón. Será...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Chapultepec, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Postúlate, prestigioso restaurante Italiano busca tu talento!!! **Gerente de Unidad** Conocimientos: - Manejo de KPI’s - Manejo de personal - Conocimiento en vinos - Manejo de inventarios Ofrecemos: - Excelente sueldo. - Atractivas propinas - Prestaciones de ley - Servicio de comedor sin costo - Descuento dentro de la empresa - **Contrato...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Lomas de Tecamachalco, México Lasova Bsd A tiempo completo

    Título del empleo: Gerente de Restaurante Descripción del empleo: Estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante con experiência comprobable para liderar y coordinar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. Este puesto es fundamental para asegurar una operación eficiente, mantener altos estándares de calidad y brindar una experiência...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Colonia Bosques de las Lomas, México operadora deli house sa de cv A tiempo completo

    gerente o gerenta con experiência mínima de 3 años para restaurante familiar, ambiente alegre y relajado. turno vespertino horario 4 pm a 12 am dia de descanso entre semana. propina pagada diario. prestaciones de ley Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes Beneficios: - Uniformes gratuitos Pago complementario: -...

  • Gerente de Restaurante

    hace 5 días

    Valle de Bravo, México Restaurante El Cien A tiempo completo

    Restaurante El Cien: Restaurante tradicional español con productos gourmet, buena cocina y mejor ambiente busca incorporar a su equipo de profesionales del sector de la hostelería un Gerente para trabajar en su restaurante en su sucursal de Valle de Bravo. - Título Bachillerato terminado. - Experiência de al menos 5 años como Gerente de Restaurantes. -...

  • Gerente Restaurante

    hace 5 días

    Ciudad de México RESTAURANTE SAKS A tiempo completo

    Estamos en busca de un gerente de restaurante enfocado 100% en la operación y con sólida experiência en el rubro.Los indispensables para iniciar tu carrera con nosotros son:- Honestidad.- Limpieza.- Sentido de urgencia.- Vocación de servicio.- Experiência probada en posiciones similares por al menos 3 años.Ofrecemos $30,000 mensuales con opción a...

  • Administrador de Restaurantes

    hace 3 días

    Colonia Lomas de Chapultepec, México CVZ A tiempo completo

    Importante Grupo GastronómicoSolicita:**“ADMINISTRADOR DE RESTAURANTES”**- **OBJETIVO**:Gerente de Operaciones proactivo/a, organizado/a y con excelente capacidad de liderazgo para supervisar y optimizar las operaciones diarias. Esta persona será responsable de garantizar la calidad de nuestros productos y servicios, gestionar al equipo, y coordinar la...

  • Gerente Restaurante

    hace 7 días

    Ciudad de México RESTAURANTE SAKS A tiempo completo

    Estamos en busca de un gerente de restaurante enfocado 100% en la operación y con sólida experiência en el rubro. Los indispensables para iniciar tu carrera con nosotros son: - Honestidad. - Limpieza. - Sentido de urgencia. - Vocación de servicio. - Experiência probada en posiciones similares por al menos 3 años. Ofrecemos $30,000 mensuales con...

  • Gerente para Restaurante

    hace 5 días

    Lomas de Padierna, México Corp. MANIA A tiempo completo

    ¡Buscamos Gerente de sucursal en la zona Ajusco! Únete a nuestro equipo Responsabilidades: Asegurar que las operaciones del establecimiento funcionen sin contratiempos, liderando al equipo y garantizando una experiência excepcional para los clientes. - Supervisión operativa *Gestión financiera - Capacitación y desarrollo del personal - Control de...