Chef
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Hospital Ángeles Centro Sur se encuentra en la búsqueda de un Chef comprometido(a), con liderazgo, organización y alta orientación al servicio, para integrarse al área de Servicios Alimenticios y dirigir la operación de la cocina, asegurando la calidad, higiene y adecuada preparación de alimentos para pacientes, personal médico y administrativo.
Funciones principales
Supervisar la preparación y manejo higiénico de los alimentos.
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y presentación.
Controlar inventarios, costos, mermas y rotación de insumos.
Elaborar proyecciones de consumo y control presupuestal.
Supervisar al personal de cocina
Capacitar al personal de nuevo ingreso y detectar necesidades de formación.
Crear e implementar menú cíclico.
Coordinar horarios y juntas informativas del equipo.
Supervisar mantenimiento preventivo de equipo y utensilios.
Atender y resolver eventualidades operativas.
Requisitos
Escolaridad: Carrera técnica en Gastronomía (Deseable Licenciatura)
Conocimientos
Manejo y operación de alimentos y bebidas.
Control de costos y presupuestos.
Normativa aplicable (NOM-053, Distintivo H).
Políticas y procedimientos del área.
Ofrecemos:
- Prestaciones de ley.
- Transporte gratuito.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
- Capacitación constante.
- Uniforme gratuito
- Ambiente de trabajo dinámico.
Esperamos contar con tu talento para que crezcas con nosotros
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Chef de Partie
Hace 8 horas
Querétar, México Amarone Media jornada BRL 16,000 - BRL 20,000 TemporalGrupo Restaurantero con presencia a nivel nacional solicita CHEF DE PARTIE REQUISITOS:Edad: 25 a 40 añosEscolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía,EXPERIENCIA:2 años comprobables en restaurantes de prestigioAmplios conocimientos en cocina Internacional con especialidad en comida italiana y mediterránea.Conocimientos de costos,...
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Chef de Unidad
Hace 8 horas
Querétar, México ISS Facility Services Media jornada BRL 20,000 - BRL 24,000 TemporalÚnete como Chef de Unidad en ISS Facility Services y lidera la excelencia culinaria en nuestros servicios.Gestionar la planificación y preparación de los menús diarios.Coordinar con proveedores y proveedores para asegurar la calidad y disponibilidad de ingredientes.Analizar las necesidades nutricionales y preferencias de los clientes para adaptar los...
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Chef Repostero
Hace 8 horas
Querétar, México ISS Facility Services Media jornada BRL 19,000 - BRL 21,000 TemporalSe busca incorporar a un Chef Repostero en ISS Facility Services para trabajar de manera presencial.Gestionar la elaboración de postres y dulces siguiendo las recetas y estándares de calidad.Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la disponibilidad de ingredientes y materiales.Analizar las tendencias de mercado y preferencias de los clientes...
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Chef Repostero
Hace 1 día
Querétar, México La Comer Media jornada BRL 12,600 TemporalEn LA COMER ZARAGOZA queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando“CHEFF REPOSTERO”Experiencia: > 2 añosConocimientos:Conocimiento de los productos, materiales y elaboración de repostería finaCapaz de manejar y organizar equipo de trabajoExperiencia de trabajo como responsable de administrar inventarios, pedidos, existencias, almacenaje,...
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Chef de comedor industrial
Hace 8 horas
Querétar, México ISS Facility Services Media jornada BRL 22,000 - BRL 25,000 TemporalEstamos en busca de un Chef de comedor industrial para incorporarse a nuestro equipo en modalidad presencial. En ISS Facility Services, valoramos la excelencia en la atención al cliente y buscamos profesionales comprometidos con la calidad y el servicio.Funciones:Gestionar la planificación y preparación de alimentos para comedores...
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Querétar, México ISS Facility Services Media jornada BRL 31,000 - BRL 33,200 TemporalChef Ejecutivo Comedor Industrial DESCRIPCIÓN:CHEF EJECUTIVO PARA COMEDOR INDUSTRIAL - APASEO EL GRANDE, GTO.Sueldo: $31,000.00 Brutos al mes + Vales de despensa + Fondo de ahorro 6% + Prestaciones superioresZona: Apaseo el Grande, Guanajuato (Parque Industrial, a 10 min de Celaya)Horario: Lunes a Sábado - Disponibilidad de turnoContratación: Inmediata...
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Repostero - Comedor Industrial
Hace 8 horas
Querétar, México ISS Facility Services Media jornada BRL 18,000 - BRL 19,000 TemporalBuscamos:Repostero (comedor industrial)Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en puesto similarEscolaridad Técnico Repostero o Lic en Gastronomía, Repostería o afín. Sin problema para trasladarse o vivir cerca a la zona.Experiencia:Manejo de herramientas y equipo industrial de panadería y reposteríaRepostería en alto volumen Estandarización de...
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Cocinero C
Hace 2 semanas
Querétar, México San Cosme Organico Media jornada BRL 10,000 - BRL 10,200 TemporalEn San Cosme buscamos Cocinero C entusiasta y trabajador para unirse a nuestra brigada. Tu función principal será apoyar a los cocineros y al Chef en las tareas diarias de preparación de alimentos, mantenimiento de la limpieza y organización de la cocina. Buscamos a alguien que disfrute trabajando en un entorno dinámico, que sea rápido aprendiendo y...
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Ayudante de cocina
Hace 3 semanas
Querétar, México La Comer Media jornada BRL 11,200 - BRL 12,880 TemporalCITY MARKET ANTEA está en búsqueda de persona para la vacante de Ayudante de cocina para Barra Española. Somos un supermercado que se ubica dentro de Plaza Antea, Querétaro.Objetivo del puesto: Apoyar al Chef encargado de la barra en la preparación y elaboración de alimentos, garantizando la correcta manipulación de ingrediente, limpieza del área...
