Capitán de Meseros
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- Miguel Hidalgo, Ciudad de México Objetivo Del Puesto Coordinar y supervisar al equipo de servicio, garantizando una atención personalizada, elegante y de excelencia, asegurando el cumplimiento de los estándares de hospitalidad y servicio Fine Dining, así como la satisfacción de los comensales. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
• Coordinar y supervisar las actividades del equipo de meseros.
• Garantizar el cumplimiento de los protocolos y estándares de servicio Fine Dining.
• Verificar el montaje, limpieza y presentación del salón antes de cada servicio.
• Asignar estaciones, mesas y responsabilidades al personal.
• Supervisar la atención y seguimiento de los comensales durante su estancia.
• Atender quejas, solicitudes especiales y clientes VIP.
• Asegurar que el personal conozca el menú, ingredientes, bebidas y recomendaciones.
• Coordinar la comunicación entre cocina, barra y equipo de servicio.
• Capacitar y retroalimentar a los meseros para mejorar su desempeño.
• Supervisar la presentación personal, puntualidad y disciplina del equipo.
• Reportar incidencias y resultados al gerente de la unidad Competencias
• Liderazgo y manejo de personal.
• Comunicación efectiva.
• Excelente actitud de servicio.
• Organización y atención al detalle.
• Resolución de conflictos.
• Trabajo bajo presión.
• Orientación al cliente.
• Trabajo en equipo. Nivel De Educación Deseada Superior
- trunco Nivel De Experiencia Deseada Nivel Experto Función Departamental Atención al cliente Industria Restaurantes Habilidades
• LIDERAZGO
• TRABAJO EN EQUIPO
• TRABAJO BAJO PRESION Este Empleo Viene De Talenteca.com https://www.talenteca.com/anuncio?j_id=6af39ec73700002e00104adb&source=linkedin
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Capitán de Meseros
Hace 1 semana
Miguel Hidalgo, Zacatecas, México Grupo UBK Jornada completaCorporativo UBK busca Capitán de Meseros en Miguel Hidalgo, Ciudad de México Fine Dining | Servicio de Excelencia Ubicación: Ensenada, Baja California Valle de Guadalupe Buscamos un profesional de la hospitalidad con amplia experiencia en restaurantes de alta gastronomía, enfocado en garantizar experiencias excepcionales a través de un servicio...
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CAPITAN DE PISO RESTAURANTE
Hace 4 semanas
Miguel Hidalgo, Zacatecas, México Sanborns Jornada completa $12,000 TemporalSanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca CAPITAN DE PISO RESTAURANTE en Ampliación Granada - Miguel Hidalgo, Ciudad de México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca Ayudantes de Mesero en Polanco - Miguel Hidalgo, Ciudad de México Jefe de pisoPabellón Polanco ¡Únete a la gran familia Sanborns! Estamos en búsqueda de Ayudantes de Mesera (Garroteros)...
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Capitán de Meseros
Hace 4 horas
Miguel Hidalgo, campeche, México Grupo UBK Jornada completaCAPITÁN DE MESEROSFine Dining | Servicio de ExcelenciaUbicación: Ensenada, Baja California – Valle de GuadalupeBuscamos un profesional de la hospitalidad con amplia experiencia en restaurantes de alta gastronomía, enfocado en garantizar experiencias excepcionales a través de un servicio impecable, personalizado y de clase mundial.RequisitosLic. en...
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CAPITAN DE MESERO
Hace 3 días
Miguel Hidalgo, México Jornada completaOBJETIVO DEL PUESTO: Coordinar y supervisar al equipo de servicio, garantizando una atención personalizada, elegante y de excelencia, asegurando el cumplimiento de los estándares de hospitalidad y servicio Fine Dining, así como la satisfacción de los comensales. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Coordinar y supervisar las actividades del equipo de...
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Capitán de Meseros
Hace 1 día
Villa Hidalgo, Jalisco, México Meliá Hotels International Jornada completaÚnetecomoCapitándeMeserosenMeliáPuertoVallartaylideraelequipodeservicio. Gestionarysupervisarlasactividadesdiariasdelequipodemeseros. Coordinaryresolverproblemasdeservicioentiemporeal. Analizarymejorarconstantementelosprocesosdeatención al huésped.
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Capitan de meseros
Hace 4 días
Villa Hidalgo, Jalisco, México Hyatt Inclusive Collection Jornada completaSeleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar,...
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Capitan de meseros
Hace 6 días
Villa Hidalgo, Jalisco, México Hyattic Careers Jornada completaSeleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta:Gracias a nuestra expansión, estamos buscando gente talentosa, experimentada, motivada y proactiva que vea los desafíos como oportunidades, crea en sus habilidades y posea un conjunto de competencias versátiles. Valoramos a aquellos que tienen una pasión por aprender, crecer e innovar,...
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Capitan de Meseros
Hace 6 días
Miguel Hidalgo, Hidalgo, México Corporativo UBK Jornada completaFine Dining | Servicio de Excelencia Ubicación: Ensenada, Baja California Valle de Guadalupe Buscamos un profesional de la hospitalidad con amplia experiencia en restaurantes de alta gastronomía, enfocado en garantizar experiencias excepcionales a través de un servicio impecable, personalizado y de clase mundial. Requisitos Lic. en Administración,...
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Capitán de Meseros: Servicio de Lujo y Liderazgo
Hace 2 días
Miguel Hidalgo, campeche, México Grupo UBK Jornada completaGrupo UBK, ubicado en Ensenada, Baja California – Valle de Guadalupe, busca un Capitán de Meseros con experiencia en restaurantes de alta gastronomía para garantizar experiencias excepcionales a través de un servicio impecable y personalizado. Se requieren Licenciatura en Administración/Hospitalidad y dominio de protocolos internacionales de servicio,...
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Capitán de Meseros
Hace 2 días
Villa Hidalgo, Jalisco, México Hyattic Careers Jornada completaHyattic Careers busca un Capitan de meseros para supervisar y coordinar las actividades del personal de A&B, asegurando servicio de alta calidad y experiencias memorables para huéspedes en todo momento.El candidato ideal tiene 4–5 años de experiencia, capacidad de liderazgo y habilidades interpersonales sólidas. Se requiere trabajo en equipo, autonomía...
