Líder Operativo de Restaurante – Gestión de Equipo
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Vips Coatzacoalcos Centro, parte de Alsea, busca Subgerente Operativo para su restaurante en Coatzacoalcos, Veracruz. Requiere licenciatura en turismo, gastronomía, administración o afín y experiencia mínima de 6 meses en restaurantero, Fast Food o retail.
Debe vivir cerca y estar disponible para rotar turno, especialmente turno vespertino. Entre las funciones están mantener servicio de alta calidad, gestionar indicadores (ventas, EBITDA, retención de personal), liderar equipos, supervisar