Sushi Sous Chef: Lead Craft

Hace 1 día

Cabo San Lucas, Baja California Sur, México Zuma Restaurants Jornada completa

Zuma Restaurants busca un Sous Chef de sushi para apoyar al Head Sushi Chef en la planificación, ejecución y supervisión de la oferta gastronómica de sushi. El candidato liderará al equipo para mantener altos estándares de calidad, creatividad y consistencia en la elaboración de platillos.

Se requiere mínimo 2 años de experiencia en sushi en restaurantes de alto volumen, conocimiento de inocuidad y Distintivo H, y disponibilidad para horarios flexibles.